第四十五章 升龍餃子的霸道

“晨大師……您教的這道料理水平實在太高,我們怎麼可能達到?”

禿頭灰衣老者一臉糾結,親口品嚐過風雨晨的料理,他自認爲就算是外掛全開也達不到這種程度,如果有風雨晨十分之一的廚藝,他也不可能在商店街混個賣早點的了。

“是啊!晨大師!板井大叔說得對啊!這樣的料理您讓我們怎麼做?”

其他人也紛紛開口,即便自己再怎麼自大,在此刻也只能實話實說,水平不行就是不行,廚藝達不到也是沒辦法的,總不能在片刻時間成爲廚藝大師啊!

“安了!”風雨晨擺了擺手,對於衆人糾結的地方,他早就想好了。

這些人的廚藝水平確實一般,可只要能將自己教給他們的料理,複製出十分之一的味道,面對百鳥舌屋的強勢也無需擔憂,恢復商店街的人氣也只是時間問題。

“你們現在只要按照我教給你們的步驟來製作料理就行,其他的無需擔心,以你們多年的料理經驗,只要達到現在這道料理十分之一的程度,也就能解決目前的困境!”

“將百鳥舌屋驅逐出去也是可能的,能不能更進一步,就得看你們以後能達到什麼樣的水平!”

風雨晨將衆人的疑惑解釋了一遍,他教授的這幾道料理,不管從哪一方面,都比百鳥舌屋的炸雞塊強了不止一籌,如果還解決不了目前的處境,真該嗶了狗了。

“黃金開口笑就交給你來製作!”風雨晨指着胖臉大叔說道,看見一旁正要開口反駁的禿頭老者,風雨晨伸手往下壓了壓:“我還有一道餃子料理,這道就由你來製作,這樣也就公平了。”

“真的嗎!那太好了!”板井老頭高興的說道:“呵呵,其實我還是喜歡做餃子,雖然包子也不錯,可這些年做餃子已經成了習慣,既然晨大師有餃子料理,這道包子料理就不和你搶了!”

灰衣胖子鄙視了一眼板井老頭,輕哼了一聲,將頭扭向一邊,似乎不想看見這傢伙得意的樣子。

“這道餃子料理叫升龍餃子,與那道包子料理不同,升龍餃子對廚藝的水平要求不高,照你現在的水平,應該可以完全研究通透!”

風雨晨一邊說着升龍餃子的重點,一邊動起了手,在烹飪料理的時候,風雨晨的專注力提升了很高,目光不離開案板上的食材。

“餃子和包子一樣,重點在皮和肉餡上,這道升龍餃子的麪皮最爲重要。”

“和其它的餃子料理不同,我這道升龍餃子有兩層皮,外層是米粉混合低筋麪粉,裡面一層使用口感香甜的現磨麥粉,這兩層皮也正是升龍餃子的精粹。”

“肉餡用新鮮龍蝦製作,加入風味十足的山珍,輔以料酒和能去除腥味的姜蔥,用無味的色拉油烹飪,火候大小要掌控好!”

在風雨晨闡述升龍餃子的烹飪方法時,手上的動作也絲毫不慢,一股香味在他翻炒肉餡的時候,不知不覺籠罩了整個大廳。

在高溫的火焰上,肉餡的水分混合着淡淡的蒸煙,在鍋子的上方形成了一條雲霧般的神龍,事實上沒有這麼誇張,可看着升騰的煙霧,衆人腦中就出現這樣的場景。

作爲遠月學生的創真幾人,他們看見的無意比其他人更多。

在別人還在被肉餡的香味吸引時,他們的注意力卻放在了風雨晨抖動的手腕上,透過這雙修長的手,他們看見了風雨晨對火候上的掌控高的嚇人。

不管鍋中的肉餡如何翻騰,可連一滴油也沒有逃出鍋子的掌握,即便是升騰起得霧氣,也沒有離開過鍋子的上方。

火焰的大小和鍋子中的料理,保持在一個平衡的點上,鍋中的肉餡處於一個均勻的衡度,不會出現受熱過度和少的現象,也不會有老、嫩間的口感差距。

在衆人沉醉於料理的香味和烹飪的手法時,升龍餃子的製作過程也進入了尾聲,風雨晨將包好的餃子放入蒸籠之中,這些人才回過神來。

幸平創真看向風雨晨的目光有了變化,他以前心裡還想着和這位食戟,看看誰的料理更好。

經過上次食戟他就明白兩者的差距,今天的經歷更是讓他將兩者放在水平線之外,風雨晨從對手變成了他追趕的目標,總有一天,自己也要達到這樣的廚藝,那時候說不定能勝過老爹!

“晨大師這道升龍餃子不會和黃金開口笑一樣有特殊的變化吧!”板井老頭用期待的目光望着風雨晨,黃金開口笑這道包子料理,帶來的驚喜已經超過了料理本身的味道,即便還沒有對外售賣,銷售的火爆也能預測。

如果升龍餃子也具有這種驚喜,板井老頭失去黃金開口笑的遺憾就彌補了,甚至比親自制作黃金開口笑還高興,畢竟這是餃子料理!

“哦!”風雨晨笑了笑,板井老頭提出問題後,所有人的目光都投視了過來,畢竟之前可是把大家嚇得不輕,雖然有了防備,可止不定這道料理又會發生什麼變化。

“升龍餃子有沒有什麼特別的地方,在等一會大家就知道了,說出來……期待感就降低了!”

說什麼期待感降低?其實這只是風雨晨的惡趣味發作,有了黃金開口笑的一幕,這次的升龍餃子他很期待衆人會有什麼樣的表情!

蒸汽翻騰,誘人的味道也開始從竈臺向着外門蔓延,幸平餐廳的門外已經開始聚集了一些人,聞着從店裡飄出的香味,不少人以爲幸平餐廳要開門了。

作爲商店街首屈一指的美食料理餐廳,幸平家的料理給這裡的人留下了很深的印記,前段時間因爲幸平餐廳停止營業,不少人還遊街示衆,想讓幸平餐廳正常營業,不過屁用沒有。

“這香味?難道幸平家準備開業了!”

“誰知道啊!我正是被香味吸引過來的,其他人也差不多吧!”

“要不去敲敲門試試,說不定今天就能在次品嚐到幸平家的料理了!這段時間沒有吃他們家的料理,感覺渾身上下提不起勁!”

“是啊!幸平家的料理吃下去後感覺渾身都有勁,其他餐廳的料理怎麼都沒有幸平家的好吃!”

屋裡的人正瞪着蒸汽搖頭擺尾,屋外的人正嗅着鼻子使勁的聞,不管是屋裡還是屋外的人,在升龍餃子蔓延出的香味中都迷失了自我,聞着這股味道,就已經是一種享受。

第二百零十二章 給他們留口氣就行了第一百零九十一章 怎麼比我還興奮?第八十五章 選手當累了,換評委試試!第九十五章 料理對決的獎品我看好喲第一百零六十二章 天價料理!(求訂閱!求推薦!)第一百零三十三章 這種料理吃了,確定不會出事?(求首訂喲!)第一百零四十八章 美食的秘密(3)第八十二章 難吃!味覺封鎖!第四十九章 退學通知你敢接嗎?第六十九章 極品美味!叫花雞!(3)第一百零四十章 金面哥原來是土豪第一百零五十章 這炒飯給我來十份!第一百零二十五章 一個律師團夠嗎?第一百零九十七章 租借店鋪第一百零三十六章 全世界都記住你了!(求訂閱!求推薦!)第一百零四十二章 坑爹的主題第一百零四十七章 美食的秘密(2)第五十四章 我有一道料理名曰仰望星空第一百零十六章 欺人太甚第一百九十二章 再次對決四宮小次郎第九十一章 東京料理對決盛會第一百零五十三章 不懂就不要亂說第一百零三十八章 無色無味,靈韻動心第一百零四十三章 惱火!惱火!你屬兔子啊!第一百零五十九章 繪里奈會爆衣絕技嗎?第九章 龍鬚麪再現第九十一章 東京料理對決盛會第一百零三十一章 初賽開始(求首訂啊!)第一百零四十四章 恭喜獲得神靈一隻!(求訂閱!)第一百零九十一章 怎麼比我還興奮?第一百零八十二章 兩任靈廚皆出一門第一百零四十七章 美食的秘密(2)第七十章 你胸大也不能欺負我啊!第一百零九十八章 想哭嗎?想哭就哭吧!第一百零四十二章 坑爹的主題第二百零五章 又臭又香--臭豆腐!第一百零二十九章 不明所以的吃瓜羣衆第一百零十五章 牡丹與魚與料理(5)第四十四章 媽呀!包子笑了!在笑啊!第六十九章 極品美味!叫花雞!(3)七十四章 廚房制霸的四宮小次郎(2)第一百零五十三章 不懂就不要亂說第九十一章 東京料理對決盛會第九十六章 極星寮的不速之客第四十六章 即將逆襲的商店街第一百零五章 誰說我做的料理難吃?第一百零七十二章 看不見卻依舊矚目第八十章 你可不要後悔哦第六十九章 極品美味!叫花雞!(3)第一百零四十六章 美食的秘密(1)第一百零七十六章 我是蘿莉怎麼了?第一百零三十四章 我們是‘專業’評委!(求訂閱!)第五十三章 白羅家的傳承者第一百零二十九章 不明所以的吃瓜羣衆第二十七章 這麼醜果然不是我養的第八十四章 外掛被封禁了!第一百零十三章 牡丹與魚與料理(3)第一百零九十五章 豆腐花第六十一章 神一樣的數字第三十三章 一鼎乾坤,一局定乾坤第五十章 堂島銀的警告第一百零四章 繪里奈原來是小富婆!第二章 走吧!去孃家啦!第七十章 你胸大也不能欺負我啊!第五十四章 我有一道料理名曰仰望星空第一百零五章 誰說我做的料理難吃?第七十八 我會讓你做噩夢的!第三十六章 來自幸平創真的求救第二章 走吧!去孃家啦!第一百零九十四章 你要比刀工?第一百零八十八章 又當評委?第一百章 開水白菜vs七味麻婆豆腐(4)第一百零十五章 牡丹與魚與料理(5)第九十七章 開水白菜vs七味麻婆豆腐(1)第一百零四章 繪里奈原來是小富婆!第一百零二十五章 一個律師團夠嗎?第九十二章 睿山枝津也第六十四章 這樣的人最多活三集第一百零二十七章 通靈人之陰陽師第七十九章 冷熱酸甜想吃就吃第一百零四十二章 坑爹的主題第一百零八十四章 參與聖盃戰爭第一百零一章 一色慧:不和變態認真計較第五章 堂島銀這個人啊第七十七章 即將奏響的料理進行曲!第一百零三十九章 我想嚐嚐他的料理第一百零八章 橫濱中華街第一百零五十五章 好吃!好吃得都哭了!第一百零九十九章 最後的對決第五十五章 黑暗料理大比拼第十九章 你很有天賦,和我學做菜吧!第一章 初次見面的孃家人第一百零十五章 牡丹與魚與料理(5)第一百零七十三章 這樣做真的好嗎第一百零十四章 牡丹與魚與料理(4)第八十一章 極致的鮮美第一百零八十八章 又當評委?第九十一章 東京料理對決盛會第五十章 堂島銀的警告第一章 初次見面的孃家人