第325話 巧克力

鄭軻掛掉電話之後,很長時間沒有說話。

本以爲託德只是一名比較厲害的廚師,沒想到這場比賽,竟然會揹負着如此沉入的主題。

但是,遠月學園的衰落,真的靠一個人就能阻擋嗎?

鄭軻搖了搖頭,至少他不會是遠月學園的救世主。

四天後的比賽……巧克力……

鄭軻嘆了一口氣,看着面前的食譜,突然發現這本資料,對這場比賽的幫助,微乎其微。

“叮咚。”

“您好,準備的食材到了。”

鄭軻聽到這個聲音,立刻站了起來,打開房門,一名工作人員推着一個餐車站在門口。

“先生,您好,這是您需要的材料。”

鄭軻微微點頭,接過了推車,把食材放入廚房,又把推車遞給了工作人員。

關上門後,鄭軻直接來到了廚房——查閱資料固然重要,但是在查閱之前,也要先找到問題,才能更有針對性地準備比賽菜品。

巧克力無論是用來裝裱,還是作爲食材、製作甜點,其實都需要打破巧克力固有的形態,經過融化之後,再重新塑形。

鄭軻將黑巧克力切碎之後,倒入鍋中進行加熱,被切碎的巧克力快速融化,彼此粘黏在一起,漸漸的成爲了極爲濃稠的液體——不,這時候稱之爲液體似乎並不太合適,正確的說法應該是‘流體’。

等到完全融化之後,鄭軻又將黑巧克力倒入小鋼盆中冷卻。爲了保證其快速降溫,鄭軻又將小鋼盆放入冷水中。

這種方法,在巧克力製備中經常被用到。如果直接將巧克力融化,得到的‘流體’也能在冷卻之後固定,但口感會非常差,而且表面也沒有光澤。

如果是在家裡備用,怎麼做都無所謂,但是在比賽中,這種方法不可取。

平時的時候,鄭軻也經常這樣製備巧克力,但這一次,看着小盆中粘稠的巧克力,鄭軻輕輕地試吃了一小口,眉頭立刻皺了起來,搖了搖頭——這種程度的巧克力,在the-blue使用,肯定達不到要求。

鄭軻眉頭微皺,手指不停輕敲操作檯。

他認識的人中,甜點最好的,無疑是茜久保桃,但是,他現在和薙切薊的關係並不算太好,請教茜久保桃,總會心有不甘,而且現在的日本正處在下半夜。他給茜久保桃打電話,估計會被罵死。

除此之外,還有沒有其他的辦法呢?

鄭軻雙臂抱胸,眉頭緊緊地皺在一起,目光卻在操作檯上不停移動。

絕對應該還有其他的辦法,凱瑟琳?不行,後天就是她的比賽,而且她的對手還是王鶴,他不能打擾凱瑟琳的備戰。

那麼,除了凱瑟琳之外,還會有誰呢?

鄭軻再次看了一眼操作檯,目光落在堂島銀給他的食譜上。

這份食譜?

也不太行,雖然它能提供料理的思路,但是食材的準備屬於最基礎的內容,它幫不上一丁點兒的忙,如果還有其他資料就好了……

鄭軻嘆了口氣。

比如圖書館什麼的……誒?圖書館?

鄭軻的眼睛突然明亮起來,揉了一下額頭,真是笨啊,圖書館……附近不就有一座圖書館嗎?

鄭軻連忙套上毛衣。穿上外套,拿着手機和日記本,離開了宿舍,即匆匆地來到了藍際學院,結果卻被門衛告知不能進入。而在他亮出了the-blue的參賽證後,門衛的態度更加堅決。

開什麼玩笑?the-blue的參賽者,大部分都是藍際的敵人,除了三名藍際學院的學生外,其他人根本沒有進入比賽的資格。

門衛在心裡思襯道。

鄭軻被急的沒了辦法,整座藍際學院,他只認識三名學生。艾妮兒和凱瑟琳要準備料理,他肯定不能打擾她們,難道要靠阿布索倫?但也不知道他回來沒有?

鄭軻看了一眼手機,剛剛過了九點——前幾天,阿布索倫回來幾乎將近凌晨。

思襯再三,鄭軻嘆了口氣,不能因爲自己的事情,再麻煩他了。

這時,站在鄭軻面前的門衛突然繃直了身體,目不轉睛地看着鄭軻。

誒?怎麼回事?

鄭軻先是一愣,以爲門衛突然改變了想法,但很快,他就意識到,他的身後有人。

這個想法剛剛浮現在腦海中,鄭軻就看到一個龐大的身影,出現在他的正前方。他連忙回過頭,果然,一個身材魁梧的人進入了他的視野。

拜耳……塞西爾?

鄭軻萬萬沒想到,他竟然在藍際學院的校門口,遇到了藍際的no.1。

“西塞爾先生,晚上好。”鄭軻下意識地打了一下招呼。

拜耳居高臨下,瞥了鄭軻一眼——其實,拜耳的瞳孔很小,再加上身材比較高,很容易給人造成輕蔑的假像。

“哦,是你啊。”拜耳點了一下頭,“想進去?”

“想去一下圖書館。”鄭軻硬着頭皮說道。

“嗯,進來吧。”說完這句話後,拜耳率先進入了大門。

誒?竟然這麼好說話?和粗獷的外表完全不同啊。

鄭軻當然不會放過這個機會,連忙跟着拜耳進入藍際。

“你稍微等一下。”拜耳對着身後的鄭軻說了一聲,然後轉身進入了門外休息室,很快從裡面走了出來,遞過來一張卡片。

“這個是暫時通行證,能夠使用七天,你可以利用它,進入圖書館。”拜耳遞給了鄭軻一張與銀行卡有些相似的藍色卡片。

“太感謝了……對了,您爲什麼要幫我?”鄭軻接過卡片,收了起來。

“爲什麼要幫你?我覺得任何一個想要了解藍際的人,都應該有了解它的機會,尤其一些有潛力的廚師。而且,你也對我造成不了威脅。”拜耳的聲音有些木訥。

儘管拜耳幫助了鄭軻,讓鄭軻非常感激,但拜耳的話,卻讓他非常不舒服。

“那麼……您在選擇對手的時候,爲什麼沒有挑我?”鄭軻反問道。

“d組中,真正讓我有些擔心的人是葉秋翎,至於你,我看過你的比賽,很有攻擊性,也有潛力。所以,我想看看,你在這個系列賽中,能走多遠。年長的人不需要機會,但年輕人需要——希望你不要一輪遊。”拜耳扭頭俯瞰鄭軻。

“不會的……”鄭軻擡頭直視拜耳,毫不退縮。

“對了,你應該還不知道圖書館在哪兒吧?我領你過去。”

啊?

鄭軻看着走向前方的拜耳,不知道他究竟在想些什麼。

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