林曉青與宋北川搖了搖頭,這裡擺飾都是破破爛爛的,桌面還有一層似乎怎麼抹也抹不乾淨的油膩,環境實在糟糕至極。
中午飯的時候,到萬華樓進餐的人一共有四十八個,都是附近上班的人,店裡面的桌子滿桌十七人,並沒有外送服務,那跑堂大神如花說這沒辦法,人手不足還好解決,但訂餐再增加,廚子一個人就應付不過來。
所以一個上午除去本錢,不算這些員工工資的話,盈利才兩百八十塊……這怎麼活?說實在還不如前段時間拉霸道總裁出去街頭賣雞蛋餅呢!
宋北川奇怪,既然明知道一個廚子忙不過來,爲何不請多一個?如果撇撇嘴,用一副你還嫩的模樣冷笑了一下,“新老闆你是沒做過生意吧?成本負擔不起這個道理懂不?”
實在太可惡了,這堆老油條根本就是安於現狀,一點都不上進,這人的人留在店裡無疑把一窩老鼠扔進米缸。
於是下午的時候,林曉青決定暫停營業,整頓萬華樓情況,首先她讓跑堂的把後廚,也就是那個店後面的院子,給收拾了一下,騰出了主屋,打算過幾天,就添置些新廚具進來。
而二樓她和他上去轉了一圈,不禁皺眉,這他麼是雜物房啊?什麼亂七八糟的都丟在這。
在林曉青的心目中,二樓面積與一樓一樣……不對,甚至更大一點,作爲一家餐廳,決不能浪費一點空餘的空間,這特麼都是要賺錢的呀!
林曉青瞧着二樓清理出來的那什麼,不知多少年前的掃把,鋪滿塵埃的長椅子,雨布,和都不知道用來幹嘛的布匹等等反正用不了的東西,她越看眉頭就越皺得緊。
這些垃圾扔了可惜,可放着吧白佔地方。最後,她一拍手,那就當垃圾全賣掉好了。接着,她讓宋北川寫了張‘跳樓大甩賣’的字條,貼在了餐廳外面。 就好像結業跑路的餐廳處理雜物一樣,把那些亂七八糟,沒用的都一次過處理了,騰出二樓來。
萬華樓原本絕對可以經營得更好的,就算是她這種二貨也看得出來,可惜原本的老闆心思就像鏽掉的齒輪一樣,根本就不思變,可能也因爲兒子的關係,沒心理思變吧?
“哎!各位過來看,過來瞧啊,每樣兩塊錢,樣樣兩塊錢啊,走過路過,不要錯過啊!兩塊錢你買不了吃虧,兩塊錢你買不了思樂冰,那就趕緊來買清倉貨吧!”林曉青這左手拿着高貴的茶葉蛋邊吃邊招呼,腳邊卻擺放着一大堆的雜貨,憑着她的聲音倒吸引了不少人。
而兩個跑堂得也正不停地從二樓上面往下搬來更多的雜物,那個廚子站在一邊喝着茶,悠閒而懶懶得看着這個老闆娘,一點幫手的意思也木有。
那邊廂,宋北川一邊拿着電話聯繫裝修公司詢問價格,一邊用平板電腦設計着裝修的圖紙。
“哎,這通通都兩塊錢?”一個大嬸望着地上的那不
知多少年前的布匹,有些不可置信的問道,那布匹相當結實,花花綠綠的有那個特定年代的味道。
“沒錯,這位大姐,通通都兩塊錢,這萬華樓裝修,所以現在清倉大甩賣呢,大姐,現在買四送一哦,你可以好好挑挑啊,保證是你撿到便宜呢!”她望着遠處的車水馬龍,心中卻在盤算着另外的事情。
艾瑪,自己好歹也是從卡普空飲食集團進修班出來的,做煲仔飯好像丟臉了吧?何況她自信自己做煲仔飯這獨孤一味,怎麼也做不過那好彩煲仔飯,最要命的問題是,她領教過卡普空那種高價菜的味道,爲何她就不能做高階菜呢?
欠缺的是什麼?環境的話她知道,畢竟華麗的裝修也會算在客人的飯菜之上,可是現在剩下的錢,她不敢太花在裝修上面。
那是名氣?她名氣應該是不低的,用什麼提升萬華樓的知名度比較好呢?
她自然想到時下的點評app手機客戶端,但那東西好像相當複雜的樣子,這還得好好研究一下……等等,自家老公不是廣告公司的老闆嘛?爲什麼離佛這麼近,不去向他求個籤?
她拍了自己頭一下,馬上招呼宋北川過來,“老公老公,你覺得推廣咱們店什麼辦法最有效?”
“圈圈報和叉叉報,頭版頭條,連續一星期做個頭版頭條廣告怎麼樣?”他笑了笑,故意逗她玩,“好啦,我不開玩笑了,你記不記得曾經有視頻網站找你做節目?”
“好像是有這麼一回事……”那還是酒商發佈會時候的事了吧,老實說,她並沒有什麼印象,當時爲啥會拒絕她真的想不起了。
“我有個構思,”宋北川拍拍她的腦袋,說:“我老婆長得俊,廚藝也不錯啦,何不將做菜時的視頻發到網站上去?這樣一來可以增加我們餐廳的能見度,而來也可以增加你的知名度,不管是那一樣對餐廳只有好處,沒有壞處。”
“做菜的視頻有什麼好看的?”她自問如果不是爲了學做菜,她是不會去翻看那些無聊的烹飪視頻的。
“別人烹飪視頻無聊,但你可以把它做得有趣,”宋北川笑着說,“何況如何視頻點擊率高,網站會根據點擊率分錢給你的。”
“哦,這個我知道,”她確實知道啦,在她上輩子那段人生中,有很多不知名的人竟然在網上直播自己玩遊戲,唱歌的視頻就可以賺錢,而且賺得還不少的樣子,那麼爲何她就不能直播自己做菜賺錢?可是最大的問題是,教人做菜真有趣嗎?
“至於用怎麼樣的劇本來做,”宋北川想到了一個相當特別的方案,“我所知的烹飪節目,都會把請來的廚師做出來的菜誇得天上有地下無,那我們何不反其道而行之呢?”
“不懂。”她眼巴巴地望着他的眼睛,“求宋大人指點迷津。”
“審美多了會疲勞,咱們不如審醜……”他看着她的眼睛
,忽然不敢說下去了。
“我懂了,就是像芙蓉姐姐和鳳姐那樣?”林曉青恍然大悟地豎起了中指,“老公,最近一段時間沒修理你,皮癢了是吧?竟敢說你老婆我做菜醜!”
“不不……我老婆那麼漂亮,怎麼會醜?”宋北川忙抱緊她,“漂亮的女孩做菜出糗那是萌,那是賣萌你明白?”
“可是,賣萌人家不會呀……”她無辜地扁嘴,小手錘着他心口。
“不難,我可以教你,大概……”只要你按平時的樣子,正常發揮就已經足夠萌,足夠出糗了,這樣的話宋北川自然不該亂說。
“表鬧了,”林曉青又錘了他心口一下,指着地上那堆垃圾……“我們還是把這堆東西處理完再說吧。“
無論是在什麼時代,愛佔小便宜都是咱們天朝人的斌性,比如好像二貨如作者,每次逛街的時候,只要聽到那種“跳樓大甩賣,買三送一,買一送三這類的”的聲音,腳都挪不動了,而特麼周圍一定瞬間圍滿一圈大叔大媽好奇的去看看,所以,她讓他寫那跳樓大甩賣牌子一掛出去,立馬吸引了不少人圍觀。
“妹子,都兩塊錢啊?”又一個大嬸猶猶豫豫的走到了那雜物旁,挑了用鐵皮製成的馬紮,然後,又拿了個用竹篾做的垃圾鏟,試探性的掏出了五塊錢給她。
“大娘,找你一塊錢,拿好了。” 她一邊說,一邊將那五塊錢收入了口袋裡。這下子,其他人果然就相信了,要說那鐵馬紮就算不拿來用,賣廢品都不止兩塊錢吶,於是乎他們原本疑惑的眼睛瞬間賊亮了,再次走到那堆垃圾雜物旁,瘋狂搶了起來。
“謝謝各位捧場,現在……,現在就只剩下兩塊木匾和一疊宣傳畫了,大家如果想要,直接四塊錢拿走,這疊宣傳畫可精美了喲,別看那畫上人在指點江山,他實則在指引人類進化成猿人的方向……”嘴裡說着亂七八糟的話,她已經把這萬華樓裡面,所有不要的垃圾都賣光了,瞧着最後的一點兒東西,直接潑水價。
“這裡八塊,我全特麼買了!賣給我賣給我!” 人羣中早已經搶瘋了的人,一聽她這話,立馬就大聲的喊道。有時候理智在人潮中會失控,被周圍的氛圍渲染一下,會幹出平時鄙視,甚至視如弱智的行爲來,這叫羊羣效應,前幾年經常見到,而後也絕不會少見就是了。
反正此時此刻此分此秒就是如此,林曉青解決了最後三個東西后,擦了一把額頭上的細汗,望着空蕩蕩的原地,終於算鬆了一口氣,這一大早上忙碌的,將那些垃圾全都處理完了,她彷彿看見新世界的大門爲她彈開。
處理了店鋪裡所有不要的東西后,她開始爲自己的店鋪做起了籌備,這店面是太小了,到底怎樣才能做到最大盈利?早中午晚餐都做?那
但是隻開中午,和晚飯,那就算擴建了二樓來,人數應該也上升不了多少,
(本章完)