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事實上,別看我們是中醫藥,和中醫食補文化的發源地。
可是到現在,這兩樣我們是哪個都沒玩明白。
中醫藥就暫且不說了,畢竟裡面太多的辯證關係學。
而且有很多藥也和以前不一樣了,導致藥效也不同了。
而且學中醫,學的其實更像是哲學,和近現代的醫藥學理念相差較遠。
隨着科學的普及,能夠接受的人也越來越少。
對於中醫,肖鋒覺得我們現在要做的,還是先找到一個真正的領軍人物。
把所有的中醫典籍集合集中,然後整理成冊,從中篩選精華,然後在提煉纔可以。
不過那些都是中醫傳人該做的事,而他能做的,只是把那些食補的療法篩選出來,做成近現代化的產品。
事實上食補這個說法,在國內也一直廣爲流傳。
而且廣大老百姓最爲傳統的理解就是以形補形,吃什麼補什麼。
這個理論從某些角度上來講,倒也不爲過。
就比如想要長肌肉,最好的辦法就是多吃肉,吃更多的優質蛋白質。
這也是西方現代營養學裡承認的。
但是有些食補的方法,在現代營養學的驗證下,已經早就被確認是一種謬論了。
比如吃粥養胃,事實上現代營養學和醫學界,對粥,以及吃粥後人體的反應,進行了各種測試。
得出的結論就是,這完全就是一種垃圾食品,而吃粥養胃更是一種無稽之談。
就比如粥水,就是快碳,裡面就是糊化反應的米飯。
吃了之後,能被人體快速分解成葡萄糖,然後引起胰島素分泌。
當胰島素分泌過多,就會導致那點粥水很快被消化。
而大量分泌的胰島素,又讓你感覺很快就肚子餓了,然後就又要吃東西。
這樣的結果,就是一不小心就會吃多,最後導致人體發胖。
而且吃粥不但不養胃,還會導致胃酸分泌過多,時間長了會就造成打嗝緩氣,甚至胃病。
所以吃粥養胃,完全就是錯誤的傳統思維。
另外還有就是很多老廣朋友喜歡的喝湯補身體。
甚至很多老鐵都認爲,這是傳承千百年的文化,肯定對身體有益的。
可實際呢?
現在港澳粵臺等地區,卻長期是我國尿酸高,痛風病發多,以及洗腎率最高的地區。
這其中彎彎是冠軍,當然他們奪冠的主要因素,到不是喝了太多的大補湯,而是因爲他們喝了太多的奶茶和含塑化劑的飲料。
而老廣地區,卻是我們大陸地區實打實的痛風高發地區。
按理來說,當地百姓的飲食相對比較清淡,應該比較健康纔對。
可問題就出在這個飲湯上面。
不能否認兩廣地區的很多涼茶,確實是當地先賢祖輩留下的對抗當天天氣的智慧。
對於預防中暑,和水土不服等症狀,確實有奇效。
但是這個引大補湯的方法,就見仁見智了。
因爲經過現代營養學鑑定,甭管你是用了什麼高檔食材的大補湯,其實都不會像你想的那樣、。
所有的湯裡真的沒什麼營養,出了嘌呤,就是脂肪而已……
而真正的營養元素,全都留在燉湯的湯渣裡呢。
而且長期的燉煮,也會破壞這些食材的營養元素。
所以今後大家記得,喝湯一樣吃掉湯渣,否則食材就全部浪費了。
當然這都扯遠了,肖鋒想要做食補開始,首先想到的就是人蔘。
畢竟這可是咱們自產,並且有上千年文化傳承的寶貝食材。
可惜以前,咱們並沒有把這種食材發揚光大。
因爲古代中醫的傳播,所以很多人都把這種植物的作用給想的神乎其神。
不可否認,這玩意確實營養價值很高,但其實這玩意的效果,也並沒能達到想武俠小說裡描述的那樣。
吃一顆六十年的就增長几十年的功力,或者被人打了一拳,就可以吃這玩意續命。
事實上這玩意對很多高血壓患者還不適用呢。
就比如當年滿清的皇太極老哥,似得就非常冤枉。
根據後人的推測,這老哥當時就有糖尿病,可能還患有三高。
可爲了救命,還吃了很多大補藥,這其中就有不少是人蔘。
而人蔘又有提升血壓的作用,結果這老哥最大的死因,就可能是亂用人蔘,結果導致的腦卒中。
說白了就是血壓太高,最後腦出血,腦梗掛了……
所以吧,人蔘這玩意雖然好,但也絕對不能亂用。
而米國人的思路就非常不錯,就是把這玩意做成一種功能飲料。
就比如當年的紅牛一樣,人們也就是從牛磺裡發現的牛磺酸,並且發現這玩意對人體非常好。
能夠快速緩解疲勞,甚至抗疲勞,然後就和維生素B一起做成了紅牛飲料。
結果就暢銷全球了,而且效果還確實不錯。
最關鍵是那玩意和酒一起喝,還能起到解酒的作用。
你說神奇不神奇?喝多了不頭疼,喝再多的假酒也不怕……
而南朝國則是把人蔘的食補療效給發揚光大了。
很多人其實都在偷偷服用各種人參相關的補品。
比如正官莊的各種人參柚子茶,就是把人蔘葉子提取物加到傳統柚子茶裡做成的飲料。
酸酸甜甜還很好喝,當然這玩意不適用於運動員和減肥人羣。
還有各種人參顆粒沖劑等等,平時沒事來一杯。
長期堅持飲用,確實能有效提高身體免疫力,這也是人家爲啥能堅持熬夜卻很少猝死的主要原因。
而南朝國和米國人在這方面走出的路子,也給肖鋒指明瞭一條出路。
所以早在幾年前,他就已經開始讓第九實驗室,從事人蔘方面的研究了。
而最近也是到了出成績的時候,就比如最近研發出來的人蔘飲品。
這種人參飲品,可絕不僅僅是用了人蔘,還參入到了枸杞,和大棗這些對人體有益的作物的萃取液。
就比如大棗,這玩意就富含各種微量元素和礦物質。
和六年林下參可以形成一種非常好的補充,而枸杞也是我們非常有名的中藥材。
長期泡水喝,確實能夠有效提升免疫力和增強人體細胞的抗氧化性。
最近幾年枸杞這玩意,甚至因爲我們龍國文化的強勢輸出,已經被更多的老外所接納。
在海外,甚至都有了什麼枸杞冰淇淋,枸杞咖啡,之類的鬼畜吃法。
而這次第九實驗室就是把這幾種名貴植物的萃取汁,按照一定比例混合。
並且還加入了他們的阿爾法活性因子,加入這種因子的最大好處就是可以更加讓人體吸收。
最近幾年,隨着第九實驗室科研團隊對這種阿爾法活性因子的研究的深入。
他們發現,這種因子最大的效用,就是可以作爲一種有效的載體。
把藥物,或者營養,有效的運輸到人體的各個器官當中去。
不誇張的說,這絕對是一種劃時代的發現。
如果公佈出去,連續幾年的諾貝爾獎都跑不了了。
可惜第九實驗室對諾獎根本就不CARE,所以這種偉大的發明,他們還是打算自己保留了。
因爲這個發現實在太重要了,如果公佈出去,那肯定會在全世界範圍引起軒然大波的。
你就比如這種營養液,是大棗,枸杞和人蔘萃取汁液,爲主的營養混合液體。
人在喝進去之後,到了胃部和小腸,肯定是要先消化吸收。
說白了就是分解,把這種營養液分解成各種氨基酸和酶,然後在由血液運輸到有需求的細胞。
然後在這些細胞裡,在消耗ATP進行重新排列組合,合成成爲我們人體急需的各種營養物質。
整個過程,頗有些脫褲子放屁的意思。
明明直接吸收,就能對人體有益的元素,非得分解,之後在重組。
這期間的各種化學反應步驟,最起碼都要六十幾步。
而且每個過程都要浪費能量,如果能夠直接吸收,就可以減少很多不必要的步驟,也能減少能量浪費,最關鍵是減少損耗。
明明喝進去的營養是百分之一百,可最後卻只留下了百分之四十。
剩下百分之二十轉化的能量,在分解後再合成的過程中浪費掉了,剩下百分之四十能量轉化成食物殘渣,被派出到體外。
整個過程往往需要幾個小時,甚至數天。
如果能夠直接吸收,那自然就最好了。
可我們人體的自帶程序就是這樣的,所以這個過程不能避免。
而這種阿爾法活性因子的效用,就是進最大可能,減少食物被消化分解,然後在運輸到細胞,在重新組合的過程。
他能夠讓一些小分子的營養元素,和礦物質元素,直接被吸收利用。
這樣就大大節省了消化吸收的效率,避免了能量浪費,和提升了食品利用的效率。
而這種發明,毫無疑問是劃時代的。
這也是第九實驗室的這種能量飲料,爲什麼效果這麼明顯的主要原因。
事實上他們的飲料,其實就是分裝成十五克一袋的濃縮汁。
而這種濃縮汁,你必須要堅持長期服用,才能見效。
其實以前也有企業做過,可是他們做出來的產品,穩定性和利用率就差一些。