胡楊也是把化掉的青豆跟玉米粒的水給倒掉,然後也是做八寶有天給做了,這個菜做完以後也是隻剩一個麻婆豆腐了。
胡楊也是把豆腐給拿了過來然後說道:“看看這個是什麼你們,這個等下就是會讓你們欲罷不能的麻婆豆腐。”
胡楊也是先把豆腐放進臉盆裡,然後也是倒入了水跟少許的鹽,然後也是先把豆腐給泡上了。
何老師也是好奇的問道:“胡楊,你爲什麼要把豆腐泡在鹽水裡啊?”
胡楊也是笑着說道:“沒什麼,這樣只是爲了讓鹽分進去而已,這樣豆腐更加的入味。”
何老師也是點了點頭,胡楊也是又把蔥跟姜切了一下,放在一旁備用,然後也是去拿了一小塊豬肉過來。
何老師也是不解的看着胡楊問道:“胡楊,你怎麼還用上豬肉了,做麻婆豆腐還要豬肉嗎?”
胡楊也是笑着說道:“當然要用豬肉了,怎麼可以沒有豬肉呢,沒有豬肉這豆腐就不好吃了。”
胡楊說完也是把豬肉給剁碎了,然後把剁成陷的豬肉放到盤子裡,又跟何老師說道:“何老師,你是把我們的那個鮮辣豆瓣醬給拿過來。”
何老師這個時候當然也是給自己公司的鮮辣豆瓣醬打了個廣告,然後也是把鮮辣豆瓣醬給胡楊拿了過來,胡楊也是讓何老師盛個幾勺出來,放道豬肉旁邊就可以了。
何老師也是問道:“胡楊,這麼多夠嗎?”
胡楊看了一眼也是說道:“太少了,你盛的跟那個豬肉一樣多就差不多了。”
何老師也是驚訝的說道:“這麼多啊,等下不會鹹死吧。”
胡楊也是笑着說道:“何老師你就放心吧,我做的菜難道還能把你鹹死不成?”
何老師一聽也是直接聽胡楊的又加了好幾勺的鮮辣豆瓣醬,然後也是把鮮辣豆瓣醬蓋起來拿回去放好了。
胡楊也是先把豆腐從水裡給撈了出來,然後也是把豆腐給瀝乾,備用了。
然後胡楊也是把油倒進鍋裡,然後放入蔥跟姜爆香了,然後把盤子拿過來,把肉末給倒進了鍋裡,然後快速的翻炒起來。
等肉變色以後,趕緊倒入鮮辣豆瓣醬跟豆豉,等翻炒出香味以後,也是把豆腐給倒了進去,輕輕的翻動,然後加入適量的清水,然後再加如生抽跟白糖,就讓豆腐慢慢燉着了。
胡楊這個時候也是去準備水澱粉了,水澱粉的作用就是收汁勾芡,胡楊把調好的水澱粉放在一邊備用,看着豆腐眼神都已經變色了,胡楊也是加了一勺的花椒粉,然後把水澱粉倒進去勾芡了,一切都做完以後,胡楊也是直接把鍋給端了下來跟何老師說道:“何老師,趕緊那個小碗過來,我們先嚐嘗這豆腐的味道怎麼樣。”
何老師也是趕緊屁顛屁顛的拿了一個小碗過來了,胡楊也是用鍋鏟鏟了一塊豆腐放進小碗裡,然後也是拿過何老師的勺子,勺了一點湯汁淋在了豆腐上面。
然後也是把勺子還給了何老師說道:“何老師,你先嚐嘗,味道怎麼樣。”
何老師也是笑着用勺子,扣了一勺豆腐然後放進了嘴裡,然後何老師也是露出了滿意跟喜悅的笑容,薛少謙跟小鹿在一旁看着口水都快留下來了,也是催着問道:“何老師,你倒是快說啊,味道怎麼樣?”
何老師也是被薛少謙跟小鹿推來推去的,從美味的回味中出來說道:“好啦,好啦,你們別搖我了,這麻婆豆腐太好吃了,我現在都不想賣給節目組吃了,我覺得我們自己吃都不夠吃,來你們也嚐嚐。”
何老師說着也是把勺子給了薛少謙,薛少謙也是毫不客氣的直接把剩下的豆腐一半都給吃了,小鹿看着也是急了,薛少謙吃完以後也是直接搶過了薛少謙手裡的勺子,直接把剩下的一般都給吃了,薛少謙跟小鹿也是一臉滿足的楊子。
薛少謙也是說道:“胡楊,我們先吃飯吧,這個賣豆腐的事情,我覺得我們還是等我們吃完飯再說吧,如果我們都吃完了,那麼我們就不賣了,如果有多的我們再賣吧,這個麻婆豆腐真的太好吃了。”
周蓮君也是早就被他們幾個人給勾引的不行了,也是看着身邊的助理小娟,小娟也是笑着說道:“周主任,你不會又想去吃麻婆豆腐吧,上次就是因爲你帶的頭,導致現在嘉賓他們這麼富裕,這不是我們的風格啊,而且現在的觀衆不是都喜歡看明星吃苦的嗎?”
周蓮君這個時候也是搖了搖頭說道:“觀衆喜歡看的可不是吃完,綜藝節目爲什麼存在說到底,一是爲了取悅觀衆,而是爲了造福大衆,我們這個節目這是真人秀節目,目的當然是爲了讓觀衆看了以後趕緊開心的,給他們帶去正能量的,所以我不覺得一定要讓嘉賓吃苦纔會有觀衆會喜歡看,我覺得我們這個節目現在做的決定非常的新穎,別人肯定沒見過這樣的嘉賓,把節目組耍的團團轉的。”
小娟也是白了周蓮君一眼,心想你還知道自己被嘉賓耍的團團轉啊,看來還沒傻到不可救藥的地步。
小娟也是不想聽周蓮君的嘮叨了,也是說道:“周主任,你說吧,這次你又想幹嘛。”
周蓮君也是跟小娟說道:“你去跟胡楊說,我用300個玉米跟他換一小碗的麻婆豆腐。”
小娟也是出了小黑屋來到了鏡頭前面,然後也是把這個事情跟胡楊說了,胡楊想了想以後也是說道:“三百個玉米啊,那隻能換三塊豆腐,也夠一小碗的了。”
胡楊說着也是拿過一個小碗給小娟盛了一碗,然後胡楊也是笑着跟節目組的工作人員說道:“好了,我們現在準備出售麻婆豆腐了,一塊麻婆豆腐5塊錢,要吃的趕緊的了。”
胡楊說完以後也是趕緊先把他們自己的給盛了出去來,當然也是盛了非常的多,只留下了大概一小半的麻婆豆腐,當然這一小半也是差不多可以再盛一碗了。