第十四章 這樣更刺激一點

陳爾先將葡萄一顆一顆地摘下來,然後洗乾淨裝盤。

再取出一隻玻璃大碗。

“葡萄,去皮去籽。”

等葡萄全部剝好之後,再用勺子搗爛。

“不用搗得太碎,可以適當地保留一些果肉,吃起來會更添風味。”

搗爛的葡萄流出了紫紅色的果汁。

果汁甜蜜,沒有絲毫的酸氣。

搗葡萄的時候不小心沾上一些,手指都會變得黏黏糊糊的,可見這葡萄長得有多好,口感有多甜。

把搗好的葡萄果肉放在一旁,陳爾就開始揉麪了。

“玉米是世界公認的“黃金作物”,其脂肪、磷元素、維生素b2的含量居穀類食物之首。玉米麪幾乎包含了玉米中的所有營養成分。是粗糧中的極品食物。”

陳爾將手裡的麪糰揉好了。

然後抓起桌子上的一束玫瑰花瓣。

把花瓣一片一片地摘下來。

“做這個玉米麪玫瑰果餡蒸餅兒,主播是比較建議用新鮮的花瓣的。”

“新鮮的花瓣氣味更加清新,口感也更好。吃起來更加鮮嫩。”

玫瑰花瓣都摘好,清洗過了。

陳爾就轉身去點燃爐子裡的火,在鍋裡倒入清澈的溪水。

“做蒸餅,最好是等水燒開了,再端上蒸籠。免得生水的氣味進入蒸餅裡。”

材料都準備齊全了,就可以動手製作蒸餅了。

陳爾將玉米麪條捏成一個個小麪糰。

麪糰放在手心裡壓扁,分別放上葡萄果肉和玫瑰花瓣。

然後包裹起來,再捏成小方塊,放進蒸籠裡。

陳爾動作很快,就像包餃子一樣,蒸籠裡馬上就裝滿了整整一籠的蒸餅。

剛好鍋裡的水燒開了,陳爾把蒸籠端上了鍋,蓋好了蓋子。

“蒸上五分鐘就可以了。”

粉絲們紛紛表示這是陳爾做過做法最簡單的美食。

騎着蝸牛奔小康:“已經記在小本本上了!等下就拿去叫廚房的人做!”

西瓜不是東瓜:“我總算知道陳老溼一直單身的理由了,別人買玫瑰花都是送妹紙的,就只有陳老溼買玫瑰花是拿來做點心的……”

茶葉蛋入侵地球:“扎心了,老夥計……”

豬肉燉粉條:“陳老溼表示,就你丫懂得多!就你丫話多!人家不要面子的啊!”

陳爾女朋友;“誰說我男朋友是單身?”

陳爾正牌女友:“前面那位姑娘你的臉掉了,麻煩撿一下,陳老溼是我男票,謝謝!”

陳夫人:“笑看一羣女友粉撕比,本宮在此!”

陳爾白了他們一眼,“誰說朕是單身?”

陳爾說着就默默地舉起了自己的右手……

屏幕外的粉絲們紛紛一愣,一句臥槽還沒來得及說出口。

就見陳爾用右手端起了桌子上一隻碗。

碗裡泡着鮮活的蛤蜊。

一本正經地道,“接下來主播要做第二道美食了。”

衆人忍不住露出一張黑人問號臉。

“瓦特阿尤弄啥勒?”

“所以,剛剛是開了一個假車?”

“我擦嘞,這年頭的司機越來越不靠譜了……”

“陳老溼不要試圖逃避這個問題!”

“大家不要再打擊陳老溼了,女朋友是五指姑娘已經很委屈了,你們還想陳老溼怎麼樣?不過我還是要提醒陳老溼一句,年輕人注意節制,保重身體!”

“自從關注了陳老溼的直播間,腰不酸腿不疼了,一口氣……下載了整整十個g的學習資料……”

陳爾厚着臉皮當做沒聽見,依然是一副一本正經的模樣。

他端着手裡的玻璃碗道。

“這是今天第二道美食的主要食材,蛤蜊。”

鏡頭推近一看,只見碗裡裝滿了淡褐色的卵圓形貝殼。

貝殼的邊緣呈現紫色,貝殼表面有許多淺淺的弧形條紋。

再仔細一看,就會發現這碗水的水底已經佈滿了許多的細沙。

“蛤蜊是一種生活在生活在淺海底的軟體動物。其肉質鮮美無比,被稱爲天下第一鮮。

“其營養價值也很高。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海產品。”

“但是吃蛤蜊也有一些禁忌的。”

“蛤蜊性寒且蛋白質成分較高,有高血壓膽固醇的人應慎食,脾胃虛寒者也不宜多吃。”

陳爾不帶喘氣地說了這麼多,順利地把大家的注意力拉了回來。

他放下手裡的碗,輕輕撥弄了一下碗裡的一隻蛤蜊。

就見它輕輕動了動,吐出一顆泡泡。

“食用蛤蜊,最麻煩的就是處理沙子了。”

“最常用的有兩招,第一,用清水泡上一天,第二天就能把沙子吐得差不多。”

“第二,先把蛤蜊浸泡在海水裡或者帶有鹽味的水裡,再往水裡滴入一點花生油。用筷子把花生油攪開。這樣,蛤蜊也會很快就把沙子吐出來。”

陳爾說完,就把碗裡的蛤蜊倒進了洗菜專用的小籃子裡。

把沙子淘洗乾淨後重新裝進碗裡。

放在一旁備用。

再把蒸着蒸餅的爐火熄滅。

他就拿出一碗新的麪粉開始揉麪。

只不過這次揉麪用的不是玉米粉而是普通的麪粉而已。

雪白的麪粉在陳爾的手底下很快就捏成一團。

陳爾卻沒有停下來的意思,而是繼續動手,彷彿在錘鍊這團麪粉一樣。

“今天主播要做的第二道美食是一道麪食。”

“蛤蜊面。”

粉絲們就紛紛反應過來,陳爾揉麪團是在增強麪糰的韌性呢。

麪糰很快就在陳爾的手裡被挫成了一根根粗細一樣的麪條。

陳爾把麪條揉好了,將麪條鋪在面板上,灑上一層面粉,就去另一個爐子上重新燒了一鍋水。

點火之前先在水裡放了兩塊姜塊。

“生薑煮湯不僅可以祛除蛤蜊的寒氣,還能去腥氣,是必不可少的材料。”

“等湯水開了再放蛤蜊。”

然後陳爾就把蒸好的蒸餅端離了竈臺,放在了桌子上。

從櫥櫃裡取出了一隻十分漂亮的紫色琉璃盤子用來裝蒸餅。

蒸籠一大打開的那瞬間,陳爾就聞到了一股濃濃的玉米香氣。

他動了動鼻子,好不誇張地道,“玉米的香氣很濃郁,我感覺我好像誤闖了別人家的玉米地,還剛好碰見有偷玉米的賊在地裡煮玉米。”

粉絲覺得陳爾這個說法很奇怪。

“爲什麼是偷玉米的賊在煮玉米呢?就不能是玉米地的主人?”

陳爾想都不想就回答道,“你們不覺得這樣描述要更刺激一點?”

衆粉絲:“……”

第32章 糖葫蘆和狼崽子第六章 狗擡腿第82章 用意第十九章第二十四章 HEO是什麼第四十六章 冷了就不好喝了第四十九章 百花宴(第三更)第11章 直擊套路現場第二十章 另一種第61章 踏花來尋酒第三十五章 一向很準(第一更)第四十章 憑空變出來的?(第三更)第十三章 名字稍微有點長第三十九章 刺激(第二更)第二十九章 星期天烤肉(第三更)第三十八章 嗝……第36章 這些娛樂圈的事兒第三章 龍舌蘭第三十七章 大概就是第3章 好孩子是不能說謊的第42章 這是你的鵝!第十一章 好第五十六章 不香不香(第三更)第47章 一道駝蹄羹引發的‘血案’第17章 那他可不會客氣了(求收藏求推薦!)第十九章 水晶鵝肉第16章 沒幾個好吃的品種第三十五章 一向很準(第一更)第七十八章 浪費時間第二十三章 那我謝謝你第二十九章 你來幹嘛?第77章 好好準備第十章 軟軟的,麻麻的第三十四章 第五種(第五更)第八章第18章 尾巴着火了還能吃東西嗎?第二章第五十九章 運氣好第31章 把廚房給燒了?第四十一章 墨跡了半天第六十五章 還需要押後第三十一章 喜重重滿池嬌並頭蓮湯第83章 朋友你聽說過安利嗎?第23章 茉莉雀舌毫第二章 好騷的油第四章 屁大點事兒第五十三章 聽不太清楚第六章 狗擡腿第五十四章 滾粗第五十六章 寒泉酒第3章 吃起來很美味的樣子第四十五章 還算可以?第26章 狂蜂浪蝶第五十四章 一葷一素一甜品第四十五章 還算可以?第十一章 很好第五章 從來沒有(第三更)第79章 過程會比較辛苦第九章 缺少了什麼第三十六章 額……第二十三章第二章 天魔煞星!(第三更)第63章 又來第三十四章 你又能怎麼辦第四十五章 還算可以?第七十章 數錢數到手軟(第三更)第八十九章 不常見第三十九章第68章 感謝爹媽給我取了這個名字第二十章第三十七章 大概就是第13章 會臉紅的羊肉第十二章第五十四章 涼拌涼拌第六十六章 都怪你毛的顏色第1章 新的開始第六十四章 鑰匙第35章 摳老師第五十六章 騎着蝸牛奔小康第27章 看起來像是個單身的第11章 我選擇李白第二十八章 戲精第55章 規定第三十四章 第五種(第五更)第10章 蜀南有竹如海第十五章 其他主食第26章 又偷偷變帥了第30章 炙豚第十六章 筷子表演第21章 我是那種能被金錢收買的人嗎?第25章 快遞到了第三十二章 有這麼猥瑣嗎?第三十七章 充滿了期待(第三更)第三十二章 一隻喜鵲兩隻喜鵲第四十二章 差不多都會第51章 醉枕仙霖第二十二章 你該不會整容了吧第51章 醉枕仙霖第4章 主播賣藝不賣碗第五十三章 聽不太清楚