陳爾統計了一下這次百花宴的客人數量。
大概有二十人左右。
那麼,宴會地點是肯定不能放在餐廳裡了。
餐廳的地方太小,容納不下這麼多人。
得另外找個地方纔行。
陳爾想了想,就給趙九襄去了個電話。
上次趙九襄說欠了他一個人情,現在剛好還上,兩清。
趙九襄借給陳爾一棟西郊的別墅。
別墅外面是個面積頗大的花園,大概有個足球場那麼大。
花園裡的草長得很不錯,就是花少了點。
除了點杜鵑和山茶,什麼都沒有。
太單調了。
陳爾就從餐廳裡搬了許多牡丹花過去。
好好地裝點了一番。
一切都準備就緒。
相關的食材,陳爾也早就從小世界裡收集好了。
於是,宴會開始的前一天,陳爾一大早就把竇一通叫醒了。
竇一通用手撐開自己睜不開的雙眼。
迷迷糊糊地和陳爾說話。
“師傅,這一大早的幹嘛……”
陳爾把他揪進廚房。
“當然是準備百花宴的食物。”
竇一通以爲自己聽錯了。
“這麼早就做,明天再吃不就不新鮮了!”
陳爾讓他去洗手。
“放心,我這兒的保鮮系統一流。”
就算放上十天半個月,再拿出來都和剛做好的一樣。
有系統這個黑科技就是爽!
當陳爾打開直播的時候,大家一眼就發現了桌子上堆着的鮮花。
花花綠綠,各式各樣的都有。
看得人眼花繚亂。
陳爾道,“沒有抽到幸運觀衆的粉絲們也不要氣餒,你們得換一個角度想,你們雖然吃不到,但是,你們看得到啊。”
竇一通一副驚呆了的模樣。
衆粉絲:“mmp!誰有雞蛋,砸死他丫!”
陳爾笑嘻嘻地對着鏡頭道,“言歸正傳,明天宴席的主題是百花。”
“之前主播就說過,這世上,大部分花都是可以食用的。”
“所以,現在開始,主播做的每一道菜都和鮮花有關係。”
大吃一斤:“什麼鮮花都有??”
豬肉燉粉條:“不得不說一句,我在桌子上看見了菊花……”
晴天:“納尼!!”
心有猛虎:“菊花怎麼吃?別告訴我是菊花茶……”
茶葉蛋入侵地球:“菊花茶……老臉一紅……”
陳爾從桌子上拿起一大束的黃色菊花。
摘下一朵來給大家看看。
只見那朵菊花的花瓣長而窄,由花朵中央延伸出去,向內部捲曲。
看着有點像金黃色的爪子。
“華夏栽培菊花歷史已有3000多年。《禮記·月令篇》:“季秋之月,鞠有黃華”,說明菊花是秋月開花,當時都是野生種,花是黃色的。”
“《神農本草經》記載:菊花久服能輕身延年。”
而菊花要食用起來,做法就非常多了。
有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等許多做法。
北方甚至有道菜叫做“菊花鍋子”,在涮羊肉火鍋裡放些菊花煮湯,吃起來香氣清淡味道甜美。特別有風味。
陳爾總結了一句,“總而言之,菊花,是個好東西。”
茶葉蛋入侵地球:“菊花當然是個好東西,我每天都離不開它……”
心有猛虎:“我要求封殺茶葉蛋!!”
大吃一斤:“附議……”
陳爾:“茶葉蛋同學,黃牌警告一次。”
茶葉蛋入侵地球:“我再也不敢了,哭唧唧……”
竇一通幫陳爾摘了一大盤的菊花,清洗乾淨後瀝乾水,放在桌子上。
陳爾端起那盤菊花。
“今天做的第一道有關菊花的菜,就是炸菊花。”
衆粉絲:“炸菊花!!!”
“突然感覺菊花一緊……”
“夭壽啦!逗遊知名主播居然當衆炸菊花!”
“我有一首歌,現在就要唱出來……菊花殘,滿地傷……”
炸菊花這道菜和之前陳爾做的油炸荷花有異曲同工之妙。
都是取新鮮花朵來下油鍋炸。
這種美食的共通點就是,要保證食材的原本的味道不流失。
陳爾取出幾顆雞蛋,打入碗裡,攪勻,再倒入麪粉,加少許的水,攪拌成稀釋的麪糊狀態。
再用筷子夾起新鮮的菊花,裹上面糊,放進油鍋油炸就行了。
這是一道做法十分簡單的美食。
唯一要注意的就是控制油鍋的溫度。
寧願溫度低一點,也不能調高溫度。
免得破壞了菊花鮮嫩的口感。
陳爾夾着一朵裹了麪糊的菊花放進油鍋裡。
平靜的油鍋就像猛然被人砸進了一個大石頭一樣。
菊花浮在油鍋表面,周圍不停地翻滾着油花,“滋滋”的響聲不斷傳來。
陳爾繼續往油鍋裡放菊花。
油鍋彷彿變成了開滿蓮花的湖面。
熱油翻滾地托起一朵朵沾滿白色麪糊的菊花。
陣陣熱氣撲出鍋子,打在陳爾的臉上。
油香裡飽含着大量的菊花清香。
熱情之下夾雜着清冷的孤傲。
陳爾伸出筷子去輕輕撥弄油鍋裡的菊花。
待它們炸至金黃的時候,再小心地撈出來,瀝乾油,放在盤子裡。
碧綠色的琉璃盤子就像一大片綠色的葉子的海洋。
金黃色的炸菊花放在盤子裡,被這清新的綠色襯托得更加明豔動人。
彷彿花就開在眼前,一朵壓着一朵,一叢挨着一叢。
不等風來,就能嗅到濃郁的花香。
帶着秋日未散的餘熱。
竇一通忍不住讚歎道,“好美的菊花!”
彈幕原本和諧的氣氛被這句話突然炸崩了。
同時飄過一大片的2333。
“哈哈哈哈哈!好美的菊花!”
“雖然知道小徒弟沒有其他的意思,但是還是好想笑!哈哈哈……”
“你們這羣俗人!要優雅!不要污!忍住……”
陳爾忍不住抽了抽嘴角。
陳爾端起那一大盤炸菊花給竇一通。
指着角落裡的食物保鮮櫃道,“先拿去放着。”
大家眼看這食物被端走了,才反應過來,問陳爾怎麼不先嚐嘗。
陳爾道,“我要是吃了一個就少一個了。”
他都是按人頭做的。
每個客人吃兩個,一共炸了四十個。
他要是吃了,還得再炸,累得慌。
粉絲們吐槽陳爾,“從來沒見過像陳老溼這麼懶的人,懶得連吃都不吃!”
竇一通把炸菊花放好後,就折了回來,繼續清洗菊花。
但是,這次和剛剛不一樣。
剛剛清洗的菊花是一整朵一整朵地清洗,這次卻是把花瓣全部打散了洗。
洗好之後用一個竹子編的小籃子裝起來,瀝乾水。
陳爾則從食材保鮮櫃裡取出了一大塊豬瘦肉。
“接下來要做菊花肉片。”