何之凱聽了陳爾的話,明顯被驚住了,他愣了半晌纔開口問陳爾,“真的只能用霜打過的菊花?”
他說完仔細想了想,似乎覺得有哪裡不對,“可是被霜打過的花朵,肯定已經焉了,那還怎麼用?”
陳爾聽了這話也有點震驚了,他一字一句地道,“當然是經過霜降之後盛開的菊花,如果用的是被霜打過的盛開的花朵,那恐怕也剩不下幾片花瓣了。”
何之凱這時候才反應過來,他剛剛確實問了一個比較二缺的問題。
他有點不好意思地撓了撓後腦勺,“照你這麼說,好像是有點道理……”
這回輪到何靈玉發話了,“可是霜降後開放的菊花,寒氣太重,喝了恐怕對身體也不是很好。”
陳爾點了點頭,“你這個問題問得很好,所以,古人飲酒大多時候都是要溫熱了才喝。”
陳爾伸手拍了拍酒罈子,“這個菊花酒,當然也是要溫熱了才喝。”
“不過。”陳爾頓了頓,繼續說道,“溫酒的水和炭火要格外講究一點。這還得看飲酒的人有沒有這個耐心。”
何靈玉仔細地看了看陳爾,因爲她戴着口罩,所以看不出她的情緒,但是她那雙眼睛卻閃爍着饒有興趣的光芒。
陳爾感覺到了這個目光,便稍稍擡起下巴,朝何靈玉臉上看去。
何靈玉反應得很快,立馬就收回了目光,避免了兩人的目光在空中相撞。
同時,她也因爲剛剛的情緒起伏,耳垂上泛起了淡淡的紅色。
陳爾並沒有多在意,因爲何之凱在一旁完全處於一種十分興奮的狀態。
他拉着陳爾去看其他的酒,然後和陳爾展開了熱切的討論。
“我堂妹可和你不一樣,雖然她的釀酒技術很好,但是她的話很少,幾乎很少和我交流。”
何之凱無奈地道,“就算是我們釀的酒出現了問題,她也只是把問題的解決方法說出來而已,根本不會像你一樣,說這麼多話。”
陳爾聽了這句話,忍不住皺起眉,他怎麼覺得這句話不像是在誇他?
何之凱的意思是他的話很多?
不過,陳爾並不認爲話少是個毛病。何靈玉的話雖然不多,但是能問到點子上,做事也很快。
剛剛陳爾才和他們說完菊花酒的問題,一轉臉,何靈玉就已經開始打電話聯繫花廠,重新訂購菊花了。
這個辦事效率確實很不錯,陳爾很欣賞。
眼下這個季節,想要購買一批霜降後盛開的菊花並不是難事,只是需要商家多費一點心思而已。
如果何靈玉聯繫的商家是經常和他們合作的,那問題應該不大,如果不是,那麼菊花的質量就要打一個問號了。
不過,以何靈玉的辦事效率來看,她應該是有數的。
陳爾跟着何之凱在這裡轉了半天,到處都參觀了個透,期間何靈玉一直在忙碌,似乎是在研究什麼新產品,手裡一堆瓶瓶罐罐。
而陳爾也差不多把這個酒廠的情況給摸透了,畢竟剛剛何之凱也在不知不覺中給陳爾透露了很多消息。
酒廠目前正在等待拆遷中,具體的情況比較複雜,但是可以肯定的一點是,何之凱他們在拆遷這個問題上是被房地產開發商給坑了。
所以他們才拖了這麼久,一直拖到周圍的土地都差不多拆光了,只剩下他們一家還在堅挺着。
而且目前酒廠是屬於無電力的情況,所以他們纔在這裡自己發電,幸好要用的電力也不大,這個發電機還是可以撐住的。
陳爾環顧一週,發現何之凱和何靈玉在釀的酒都是可以速成的酒,而且數量很大。
因此陳爾猜想,他們多半是要還債之類的。
陳爾突然覺得自己來得很不是時候,這個時候他們應該很忙。
何之凱倒是很高興,帶着陳爾看他們釀造好的各種酒。
就像在參觀酒品展覽一樣。
何之凱給陳爾介紹了許多酒,最後才十分鄭重地抱起一隻小罈子,十分高興地對陳爾說,這是他們最近釀造出來的最好的酒。
但是他也不先告訴陳爾這是什麼酒,只是打開了蓋子,給陳爾倒了一小杯。
何之凱倒酒的時候顯得小心翼翼的,似乎很擔心酒罈子裡有什麼東西會跑出來。
陳爾端起透明的酒杯,發現杯子裡酒的顏色很漂亮,泛着一種奇異的色澤,看起來似乎有點淡黃色,但是端着酒杯在陽光下看,又覺得好像沒有半點顏色。
而且,輕輕晃動酒杯的時候,陳爾還發現酒杯中的液體似乎比一般的酒要粘稠一些,晃動起來稍微費勁。
何之凱在旁邊看着,一副非常有興趣的模樣。
他問陳爾,“你猜猜看這個是什麼酒。”
陳爾端着酒杯看了何之凱一眼,卻意外地發現遠處的何靈玉似乎也剛好朝這邊看了過來,眼角有着淺淺的笑意。看她的樣子,似乎是覺得何之凱問了一個比較無趣的問題。
陳爾笑了笑,“這個是桂花釀。”
何之凱聞言先是一愣,然後很是震驚地追問陳爾,“你是怎麼看出來的?”
何之凱伸出五根手指,“我問過足足五個人!他們都說這個是桂花酒!”
桂花釀和桂花酒顯然不是同一種東西。
首先,桂花酒的製作週期很長,有的甚至長達一兩年,但是桂花釀就不是。桂花釀的製作週期比較短,最長不過七天就能出酒。
桂花酒和桂花釀還有一種本質上的區別,桂花酒帶了一個酒字,所以桂花酒中的酒氣會比桂花釀突出。
而桂花釀則更像一種帶着酒味的“飲料”。像酒又不像酒,而且比起桂花酒,桂花釀會更甜幾分。
所以,陳爾的回答是,“聞出來的。”
何之凱聞言就更顯震驚了,“冒昧問一句,你屬狗的?”
不然,何之凱再也找不到任何合理的理由來解釋,陳爾的鼻子爲什麼這麼厲害了。
陳爾異常淡定,“我真不是屬狗的。”
他要是屬狗的,今年能是奔三的年紀?
在陳爾看來,只要一過二十五,都是奔三的老人。