從一二三線城市的都市白領,到小鄉鎮的小鎮青年,僅僅幾個月時間,天使曲奇餅乾這款沒有任何品牌基礎的曲奇餅乾,橫掃朋友圈,創始人安然宣稱最高一天賣了3000盒!而且如果你想吃這款曲奇餅乾,有時候還要拼運氣和速度,以至於還出現了代購黃牛……
那麼,這款網紅餅乾到底是怎麼紅起來的?
據安然交待,自己和幾個人在下沙一住宅樓租用了一間290平方米左右的房子,租期3年,免租期1個半月,用於生產加工餅乾。
自家生產的天使曲奇餅乾顏色特別清新好看,包裝也很脫俗,比超市裡賣的那些餅乾更讓人愛不釋手胃口大開。
天使曲奇餅乾分爲原味、抹茶、咖啡3種口味,可以組合搭配,另有8種風格的鐵盒包裝。一盒560克裝的曲奇微信售價爲165元,和國外知名品牌珍妮小熊差不多分量的曲奇價格相當。
雖然比市面上大部分曲奇餅乾都要貴一些,但天使曲奇餅乾號稱“酥到炸天,口感勝過珍妮小熊曲奇”,出道僅一個月就在微信爆紅。
七夕期間連續一週斷貨,創始人安然在微信宣稱第一個月賣出30萬元。後來甚至日銷量達到1000盒以上,月銷售額超過300萬元!而在此後的宣傳裡,這款曲奇餅乾每天的銷量達到3000盒之多。
如此爆紅的銷售的背後是廣招代理商 玩飢餓營銷。
安然交待主要是通過微信公衆號進行推廣,在朋友圈叫賣。
做微商,走的是代理制度。根據拿貨量的不同,代理門檻主要分成了合夥人、總代理、一級代理、二級代理、特約五個等級。
天使曲奇餅乾的成功在於代理商的滲透率很深,一般是全職主婦,也有白領,層次比較高,符合這款曲奇的定位。
代理商在拿到所在城市的代理權之後,就開始在當地的新媒體上進行大量廣告投放,主要推廣渠道是粉絲量大的當地知名微信公衆號,一方面可以迅速打響品牌,同時也是一種品牌背書。
安然解釋道,在每個城市的投放一定要選當地最好的公衆號。投放一個公衆號的成本並不高。在一般情況下,可以用曲奇餅乾進行等價置換,實際上並不怎麼花錢。
不過,安然透露,做新媒體投放的時候必須是排他性的,主要爲了防止同行惡性競爭,否則的話,大家一哄而上,進行低價銷售,誰也賺不到暴利。
這些投放行爲基本上是地方的代理商在做,品牌方只管收款和發貨,“現金流非常可觀。”
在當地的微信號上“刷”過存在感之後,這些代理商們便開始發展自己的下線。常用的營銷手段是在朋友圈裡發客戶打款的截屏,並製造斷貨等飢餓營銷現象。
爲了製造曲奇非常搶手的假象,代理商們甚至在淘寶等一些網店渠道僱用黃牛,宣稱可以在比較短的時間內買到曲奇。這和實體美食店僱人排隊、營造銷售火爆場面是一樣的道理。
除了發展代理商、大量投放本地微信公衆號、在網絡發展黃牛和代銷,像天使曲奇餅乾這樣本身沒有實體店的曲奇,也會選擇一些實體店裡進行寄售。
比如某知名主持人在麗華市的甜品店連鎖店開業之後,天使曲奇餅乾進店寄售。這位主持人的知名度自然也爲這款曲奇餅乾做了推廣。
網紅曲奇爆紅的路徑與曾經短暫流行的土的掉渣燒餅等實體店的模式如出一轍,只不過把那些營銷手段搬到了網上而已。麗華市市場監督管理局負責食品監管的副局長陳立向張峰解釋道。
一年前,麗華市狂刮燒餅風。據不完全調查統計,麗華市最多的時候有100多家燒餅店。這些燒餅店的名稱主要是二個:“土的掉渣燒餅”和“土家掉渣餅”。
因爲排隊的人太多,老闆定下“每人限購5個”的規矩。這種排隊的景象吸引了不少加盟者和消費者,以及更多同類產品的跟風者。
當時,有一些媒體記者進行採訪,曾有燒餅店老闆揚言,要創立燒餅集團,不過到了當年年底,這些燒餅店就陸續關門了,完全成了一場笑話。
陳立說道“我們發現,這些一陣風的店,大多是僱人排隊,製造奇貨可居的假象,同時高密度地開分店,最終目的是套現走人。”
“其實上,它們很少死於市場自然的優勝劣汰,多數失敗反倒與產品、模式本身,以及操盤手的貪婪冒進有關,比如無證生產、虛假宣傳、以次充好,甚至是欺詐、傳銷。”
張峰點了點頭,當然,他明白,這背後監管部門的果斷出擊和有力打擊起到了關鍵作用。比如這一次張峰組織力量對天使曲奇餅乾的黑作坊查處和曝光,讓它完全失去了市場。
這次監管部門上門進行查處,安然雖然提供了麗華歐巴餐飲有限公司的營業執照,但是這份營業執照僅限用於餐飲服務行業,不能用於食品生產行業,也沒有食品生產許可證,還冒充了QS食品認證企業,屬於無證生產加工曲奇餅乾。
脫下網紅的外殼,這款“三無曲奇”的生產商,其實是一家藏匿在網吧背後的黑作坊。
接下來發生的一件事情,讓張峰更加感慨微商江湖,充滿假象。一夜暴富多是誇大其詞,原本的最底層民衆還有逆襲機會,現在卻已圈層固化。
頂級從業者已經急於去微商化、洗掉污名,哪怕是國外流行的微商模式,都遠遠比不上國內微商對人性無與倫比的精準拿捏和蠱惑。
原由是林佳琪向張峰彙報,作爲麗華市最爲高檔豪華的麗華明珠酒店入住了一批又一批光線靚麗、穿金戴銀的男女。
他們炫目的財氣,撲面而來,連見多識廣的酒店服務生說自己“懵了”。林佳琪擔心在安保方面出現問題,便向張峰請求派出一批便衣警察進行暗中保護。
張峰一打聽,居然是微商品牌方要在酒店舉辦一場1000人的新品發佈會,來的都是全國各地各級的微商代理。
當然,只要是正當的營銷活動和聚會活動,有關部門並不能進行干涉和阻止,同時爲了防止出現安全事件,張峰還不得不讓公安局長徐猛做好安保工作。
大會現場,震天的音樂、炫目的燈光,鮮豔的紅地毯,佈置得與電影節明星會並無兩樣。