要說這洪主任嘴上雖然沒大有功夫,但是菜是做得極好的。
一條尺多長的黃花魚,整條盤放在魚盤裡,散發着淡金色的香氣。幾片香菜葉浮在上面,是最清麗的點綴。
爆炒花蛤,炒的那蛤蜊都微張着小口,那油汪汪的汁,就像是從那口裡滲出來的一樣。幾條細長的青、紅椒絲,纏繞其間,就像蜿蜒的小路一樣,似乎那些蛤活了似的,還在其中蠕動。
一盤肉絲炒芹菜,一盤肉絲炒土豆絲,火候拿捏得恰到好處,肉滑而不膩,菜脆而不澀。
一盤油燜大蝦,那腹部都輕輕劃了一刀。悶熟後,那刀口處的殼微微翻起,既容易剝,又易於進入油鹽。如此,那內中蝦肉特別有滋味。
幾盤小菜,油炸花生米,涼拌海蜇頭,清汆白菜心,粉絲海米調菠菜,也都精緻的賞心悅目。特別是那涼拌在一起的鮮海蔘圈、八爪魚絲、鮮魚皮片,層次分明,方圓得當,長扁益彰,爽滑可口。令古蘭大開眼界,亦大飽口福,不由地邊吃邊誇讚了一番。
聽着古蘭的讚美,洪濤也是十分得意。平常他非常喜歡在廚房裡研製菜餚,即便是一個人,即使是家常菜,他也會精製細作。對自己的廚藝他是滿有把握的,既引以爲驕,又自得其樂。
今天見古蘭是品得高低、識得好歹之知音,當即表態:“只要古局長你覺得還行,以後你來一次,我請你一次。”
“好,一言爲定。”古蘭非常高興的舉杯與洪濤一碰,爽快地幹了一杯。“決不食言。”洪濤也高興地一飲而盡。
“古局長做事那是出了名的高標準、嚴要求、快節奏、講效率。老洪,你就置辦下美酒嘉餚䝼好吧”惠明心巧妙地又把話題引到了正事上。
這時文玉站了起來,一手舉着葡萄酒瓶,一手端起古蘭的酒杯,向大家點了點頭,似是表達了一個不好意思,然後說:“我先給我表姑敬杯酒,祝你老人家青春永駐,財運長久。”
古蘭見此,也站起來接過杯子客氣道:“打住,打住。在這裡咱別來這些客套了。咱雖然有輩分上的差別,但也算是從小的玩伴,既然你給我倒上了,咱就一起喝一杯吧。”說着端起文玉的酒杯碰了一下,遞到文玉手中,又從文玉手中接過自己的杯子。
文玉一看,也不好當衆、當面推辭,就說了句:“恭敬不如從命,謝謝表姑。”兩人一起喝了。
“你姑身體還好吧。”古蘭知道那表嫂子多年前得了半身不遂病,常年臥病在牀,生活有些艱難。
“還是那樣。這些年多虧了我姑父,沒白沒黑的照顧,要不也許早就不行了。”
“是呀。你姑父從年輕就婆婆媽媽的,最有耐心煩的,換了別人也伺候不下來。你姑那模樣、那人品、那針線飯食,真是好得沒法說,我姥娘最喜歡她這個孫子媳婦了。這麼些年這個樣,她身上不便、心裡難受、十分不甘啊,太讓人惋惜了。回去見了你姑,給我問個好,我也好幾年沒見她了。”
“好的。難得表姑對我姑這一片真情,回去我一定轉告我姑,她也最喜歡你了。”說着兩人又幹了第二杯。
文玉這一開了頭,惠明心、秦鍾、林河、洪濤等都依次給古蘭敬了酒。爾後,大家又分頭表示了一番,酒場亂而有序的又達到了一個**。
這期間,大家又輪番和惠明心、秦鍾敬了酒。大家紛紛祝賀他倆一個就要完美出局,一個馬上就要榮升C3,這兩人更是躊躇滿志地一一接下。
這樣一來,惠明心喝得是紅酒,而且還是半杯半杯的喝,還沒什麼,那秦鍾就漸漸地喝高了,這時就拿了酒瓶要感謝惠明心這推薦人。
只見他一邊給自己倒着酒,一邊哇啦着舌頭說:“我秦鍾要升C3了,我是個懂得感恩的人。沒有惠總的厚愛,就沒有我秦鐘的今天。一念之間,是你把我帶進了這洞天福地。一念之間,是你幫我成就了這非凡人生。惠總你走了以後,我一定緊步你的後塵,前赴後繼地把我們的事業推向前進。長江後浪推前浪,我一定把你拍在沙牀上。”
聽着這前言不搭後語,有些話明顯不着調的敬酒詞,大家便起鬨着讓他們乾杯。而秦鍾卻又拿了個杯子,要給惠明心倒上白酒,說是要喝個同色同心。又要挽着惠明心的胳膊喝交杯酒,說是交杯交心。
這一來惠明心有點面子上掛不住了,又有些下不來臺,便紅着臉呵斥他:“你看你,喝點酒就不知道天高地厚了。沒大沒小、沒深沒淺地胡囉囉些啥,也不怕古局長笑話。”意思想讓秦鐘停下來。
秦鍾卻不理會:“笑話啥,古局長也不是外人。就憑咱倆這關係,這酒怎麼也得喝。誰不知道誰呀,笑話啥。林河、常心,你們說是不是呀。不光我和惠總喝,你倆也得喝。這一輩子到一起,挺不容易的,緣分呀,來來來……”
他那裡正來來來着,林河可能看他鬧得不像話,既怕惠明心惱火,又怕別人知道他和常心的關係,突然站了起來,端起酒杯和秦鍾一碰:“來來來,咱幹了。”
秦鍾這時已經當不了自己的家了,意識上也已經有些模糊了,也不看看和誰喝的酒,也忘了喝交杯酒那事了,一碰就和林河干了。那林河一看有門,便趁熱打鐵,又和秦鍾連幹了三杯。直接把秦鍾幹在了椅子上,頭耷拉着,再不提喝酒的事。
惠明心長出了一口氣,對古蘭表示歉意道:“對不起了老領導,好好的一個場子,讓他給攪了。他就這麼個人,不喝酒啥事沒有,喝點酒就控制不住自己,喝多了就胡念扒說的。人還是不錯的,你別怪罪呀。”
古蘭也意味深長地說道:“這是個性情中人啊,人生難得一知己嘛。”就提議吃飯,順理成章地結束了這酒局。