春去冬來只爲一個暖暖的理由
“細雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。”歷經春秋的四時，嘗過早春花葉、盛夏果實、秋熟谷植的五味，進入了這一年的最後一季。
立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”。在我國古代，是一個重要的紀念季節更迭的節日。在農耕社會，勞作一年的農人在“立冬”這一天舉家休息，烹煮秋收的美食犒賞自己和家人。於是就有了一句俏皮的諺語“立冬補冬，補嘴空”。冬來了，民間以“飽”禦寒，而天子在這一天以“暖”祈求太平。
《禮記》中記載，立冬這一天，天子率三公九卿要出城向北，行迎冬之禮。賜羣臣冬衣，並撫卹孤寡。
中國古人敬天如敬神，四季往復，人間迎來送往。春去冬來，只爲一個暖暖的理由。
Ray在深夜給我發來一首老歌，她說她最喜歡那一句“春去冬來只爲一個暖暖的理由”。
我和Ray都出生在秋末初冬的11月。每年生日季歸來，總會有特別的親切感。就好像許久沒見的一個人突然照面，帶來的，其實是你的一段歲月。你會突然藉由這個人的模樣，看到自己曾經的一些日子。這些日子裡面的歡喜和悲傷是清晰的。那些曾經心有猛虎般的情緒，都如細嗅薔薇般一閃而過。
於是與這熟悉同坐，藉着一點闌珊的暖意，回憶起一些時光的梢首。那些梢首上，曾經掛過的自己的五顏四色、七情六慾，好像故友重逢。
這一歲行將離去。
你還記得新春的理想嗎？
在何地，與何人，做何事。以及那些動過了的此心，許下了的此生。
冬天來了，你還在一往無前的路上，一往無前嗎？
暖冬羊糕
“立冬吃羊肉，一冬暖洋洋。”
立冬時節，蘇州有吃羊肉的習俗。羊肉溫熱助陽，是冬令進補首選的食材。其中，尤以羊糕最有特色。
【食材】
羊腿肉：約1000克 豬肉皮：約500克
白蘿蔔：500克 胡蘿蔔：200克 黃酒：2大勺
大蔥、姜塊、香葉、八角、花椒粒、桂皮、小洋蔥：若干生抽：2勺 鹽：1小勺 蠔油：1小勺
【做法】
1.精選羊腿肉，去皮去骨，儘量去掉筋膜，分成大塊備用（皮、骨可另做羊肉湯）。
2.肉皮洗淨，刮乾淨細毛，切成一寸寬的大片；白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成滾刀大塊。
3.焯水：水中加入黃酒、姜塊、蔥段，把白蘿蔔、胡蘿蔔和羊肉、肉皮放入一同焯水，水燒開後再煮3分鐘。
4.焯水後將所有材料取出，過涼水沖洗乾淨；重新加一鍋水，加1大勺黃酒，放入肉皮，將香料（香葉、八角、花椒粒、桂皮、小洋蔥）放入料理袋中，加大量水（水要一次性加足），沒過肉皮，1小時後加入胡蘿蔔塊同煮，大火燒開後改小火燉煮2小時，製作肉皮凍湯。
5.羊肉放入蒸鍋，加入小洋蔥、姜塊，用白蘿蔔做底，蒸2小時至酥爛；羊肉蒸好後，小心將清湯倒出，以1∶3的比例與肉皮凍湯混合，加入生抽2勺、鹽1小勺、蠔油1小勺調味。
6.肉皮凍湯要煮到濃稠有黏性，煮好後過濾出湯底備用。
7.蒸好的羊肉用手掰成大塊，錯落地鋪在盛器底部，不要鋪得太緊緻。8.將混合好的肉皮凍湯緩緩倒入盛器，沒過羊肉，放入冰箱冷藏4小時。9.冷藏好的羊肉凍取出後倒扣出，用刀切成1釐米厚的羊糕片，裝盤即成。
又見冬天，又是一年。對於時光，過去的和未來的，但願所有歡喜，能渡那霎一刻的流水華年。願我與我所愛的諸人諸事瑰麗瀲灩，旖旎生動。
未經世事的時候，讀過席慕蓉的一首詩，以爲自己懂了。多年以後，才知道，那時候有多年輕。
在年輕的時候，如果你愛上了一個人，
請你，請你一定要溫柔地對待他。
不管你們相愛的時間有多長或多短，若你們能始終溫柔地相待，那麼，所有的時刻都將是一種無瑕的美麗。
若不得不分離，也要好好地說聲再見，也要在心裡存着感謝，感謝他給了你一份記憶。
長大了以後，你纔會知道，
在驀然回首的剎那，
沒有怨恨的纔會了無遺憾，
如山岡上那輪靜靜的滿月。
江南初冬，雨止回暖，輕霾懶陽。四時有序，時光鮮美。
願每一季行進不怠，爲生命好奇。願我有幸，有各種可以，爲各種可能，得各種可愛。
感謝年復一年。