肥肉丁下鍋煸炒時，整個廚房都瀰漫着霸道的香氣。
張燕平捧着手機一邊兒盯着直播間，一邊兒口水滴答。
但上回滷豬蹄火候沒到就被吃光的事讓七表爺很是警惕，此刻身子一側就擋開他的目光。
還是喬喬“哎呀”一聲：“手機擋住了。”
就擋那麼一會兒，直播間都已經炸了。
【讓我看，讓我看！我口水多我先流，流成癡呆不用愁！】
【肥肉我不愛吃——吸溜，吸溜，吸溜！】
【用肥肉丁嗎？我們這裡都是用鹹肉！】
【啊啊啊饞到在牀上打滾！真的！你們沒吃過殺豬宴，根本不知道這究竟是什麼滋味兒】
【哼，吃過又怎樣？從過年一直顯擺到現在，還不是跟我們一樣流口水。】
【豬！喬喬！多養豬吧！我買！我真的買！不用你包郵！】
張燕平本來挺饞的，看到彈幕了心情反而好許多。
此刻得意洋洋道：“豬其實是在養的，今年又多買了幾頭小豬，而且母豬也都快要生崽了。”
“老吃豬肉也不行啊，所以我們今年有牛羊，還有雞鴨。”
“哎呀，那個牛羊肉更貴，就不推薦大家買了。雞鴨也挺貴的，現在經濟不好，大夥兒省點兒錢吧。”
“肉丁也好吃，但我們家沒做，所以就用肥肉丁了。”
“放心，這個跟艾草和米麪混一塊兒根本不油的，絕配！”
其實他也沒吃過，也不會做飯，但看着喬喬他們直播那麼久，不會做來也會吹，這會兒主打一個拉仇恨。
“來來來，大夥兒聽聽這個肉在鍋裡煸炒的聲音——怎麼樣？是不是賊拉香？”
他囂張的面容雖然沒有拍進直播間，可這拉仇恨的話語卻讓大夥兒瞬間忘了他的可怕面孔！
此刻，彈幕一片咬牙切齒。
【你清高！你了不起！你有豬牛羊你了不起，有本事你賣呀！】
【我是不相信你們家賣的肉有多好吃，除非你賣了試試】
【牛羊有什麼了不起的？俺們大草原什麼沒有？我不買，我就不買。】
【話說在大草原買內陸的牛羊會被笑話吧？我不怕笑話，我真的住草原，我郵費到付】
【我真的不愛吃肥肉，可爲什麼這些肉丁在鍋裡變色收緊煸出油之後，看起來那麼好吃啊……】
【別看起來了，過來人強調1萬遍，就是那麼好吃，比你想象的還好吃！】
【摩拳擦掌，我發誓要攢夠小紅花得到這個艾草粑粑！】
【這就去超市買材料去！】
……
山下的肉丁炒的香氣撲鼻，山上食堂的大鍋咕嘟咕嘟，白班閒着的大夥兒湊在門口，飢腸轆轆。
“好香啊，什麼時候能吃飯呀？”
“中午做什麼呀？燉排骨嗎？”
“紅燒肉上週幾做的來着？這週週幾做啊？”
“我寧願這會兒在地裡，總好過在這邊兒饞着……”
“去小賣部買辣條不？這邊兒賣的零食也太少了。”
“不買不買，吃辣條又鹹又飽，飯都吃不下去了。”
不光是夜班兒摘菜的人在門口聚着，保安們這會兒不上班兒的也都在廠房周圍溜達。
燕然三個例行在草莓地裡一陣觀察收拾拔草，看着這羣人悠悠閒閒的模樣，真害怕哪天他們把魔爪伸到草莓那裡。
畢竟，這些長得格外茁壯的草莓已經又要開花了。
不過話說回來，每天的伙食是真好啊！
湯曉東熟門熟路的鑽進食堂，進門就喊道：“蔣師傅，今天做什麼菜呢？我看門口小黑板上沒寫。”
蔣師傅正盯着兩個新分配來的幫廚切菜，聞言“哎喲”一聲：
“我給忘了，小東你給寫一下，今天吃擂椒排骨，西紅柿雞蛋，白菜燉豆腐，湯是米酒蛋花湯。”
湯曉東精神一振：“好嘞！”
轉身捏着粉筆頭就去寫菜單兒了。
而廚房裡，蔣師傅看着身邊兒兩個切菜的新員工，眉梢眼角都是笑意。
這兩個一個腿受過傷，磨合的不太好，每天訓練有點兒容易累。
還有一個腰受過傷，其實現在養了很久了，鍛鍊是沒事的，只是陳源考慮到長久，跟大夥兒一一談過之後，就從蔣師傅給的名單裡扒拉出這兩個人先分配過來了。
別說，主觀能動性就是強！
而且不知道是以前的習慣還是怎麼着，當初蔣師傅挑他們，就是因爲他們收拾廚房時特別的認真。
而且丁是丁卯是卯的，整整齊齊。
如今拉過來切菜，段是段，條是條，哪怕一開始沒那麼利落，可這個細節是把握的一絲不苟的，試問哪個大廚不喜歡這樣的員工？
也別覺得這個人人都能做到，有些人做飯，哪怕已經很熟練了，可一頓飯做下來，從竈臺到碗池一片狼藉，不知道的還以爲炸了廚房呢！
可有些人就是會把握時間，一大桌菜整完，可能就剩個鍋沒洗了。
條理性就不一樣。
這不，才鍛鍊幾天，對方切菜就流暢起來，竈臺也是乾乾淨淨的，隔着透明的玻璃面板，看起來賞心悅目，格外乾淨。
因着這份舒心，蔣師傅指點起來也更多耐心和時間了。
而翟小鳳掀開一旁的鍋蓋看了看火候：
“蔣師傅，這個排骨應該燉差不多了。”
蔣師傅過去瞅了一眼：“行，撈起來控控水吧，一會兒我炸一下。”
一邊兒說着，一邊兒還教着廚房裡的大夥兒：
“這擂椒排骨的排骨燉熟了可以直接炒，一樣好吃。但我喜歡炸過的口感，所以待會兒再在油裡過一下。”
“辣椒收拾好沒有？收拾好了你倆看看誰做？”
他說得輕描淡寫：“這個簡單，直接辣椒和蒜瓣兒下鍋慢慢翻炒，烘成虎皮椒那樣兒就行。”
兩個幫工對視一眼，摩拳擦掌。
但廚藝可不是這麼快就能學成的！
火候把握尤其重要。
而蔣師傅雨露均沾：“別急，這就是先試試，以後機會多着呢。你們弄，我得盯着火候，待會兒正經做你們就好好看着。”
他如今還正值壯年，教徒弟比錢師傅和七表爺更貼合實際：
“要是感覺記不住也沒啥，挑一樣感興趣的使勁兒學。哪怕只學一個拿手菜，學到家了以後也能自己頂門立戶的。”
“也省得貪多嚼不爛。”
更新一。下午又昏昏沉沉，六點時聽大家的去天台曬曬背，結果不知誰家在炸油饃(糖糕，不知道別地兒怎麼叫)，那個排風口好香啊！蹲那裡越曬越饞……
一邊流汗一邊流口水