華輕雪在門外傻愣了半天,最後只能失望的嘆了口氣,離開。
高門大戶果然不好進啊……
如果她能換一身鮮亮的衣服,興許還有戲……
華輕雪低頭看了看自己身上的舊衣裳,搖頭嘆氣,不再多想,直接往衙門去了。
最後還是得自力更生呀。
盤水城的衙門,辦事的官員還算正派,華輕雪表明自己是來落戶的,在對方的安排下按部就班籤文書,按手印,交錢,然後對方讓她七天之後再過來。
至於租攤位的事,只能等七天後戶籍落好才能再辦。
不管怎麼樣,總算有了進展。
華輕雪回家把事情跟何嬸子說了,何嬸子是個熱心腸,立即給華輕雪出主意,說:“你要是着急的話,可以中午過來換我的攤位,我那早點攤子每日只擺到中午,到時候我讓隔壁曹家的照應你。”
“可以嗎?”華輕雪眼睛亮起來,“嬸子您真好!”
何嬸子呵呵笑,“只半天功夫,你就當先試試,生意要是能做起來,等東正街的攤位租下來換搬地方就是。”
華輕雪高興的點頭,又問:“嬸子這邊的攤位租金是多少錢呀?”
何嬸子擺擺手,“福興街那邊大家都是隨便佔的地兒,亂是有點亂,不過沒有租金,我在那兒擺攤都十幾年了,熟客都認地兒,所以這些年我也沒換地方。”
華輕雪躍躍欲試,“嬸子,那我明天就去試試,行嗎?”
“好啊,明兒我跟他們打聲招呼。”
這件事就這麼定下來。
第二天,華輕雪天沒亮就爬起來,興致勃勃的清點自己煮茶的食材,又把腦袋裡的方子捋了一遍,等何嬸子一走,她就鑽進廚房開始熱火朝天的搗騰。
最先做的,是龍鬚茶,取玉米鬚加清水一起煮,沸騰兩分鐘後就可以倒進乾淨的木桶溫着。
別看這玉米鬚不起眼,它卻是一味非常不錯的藥用食材,煮出來的茶水帶一絲甘甜,能祛熱消火。
接着,華輕雪把枸杞用溫水泡上,然後開始洗紅棗,洗完的紅棗逐一去核,再將泡後的枸杞、紅棗放到鍋中加入清水,大火燒開,煮沸後,下幾片生薑片,等水再次沸騰,倒入木桶裡燜着。
這道茶因爲有紅棗的關係,本身帶有甜味,口感甜中微辣,不但解渴還能預防感冒,非常適合現在飲用。
做完龍鬚茶和紅棗枸杞生薑茶之後,華輕雪拿了刀,將冬瓜去皮切成小丁,再把冬瓜小丁放入大碗中,撒上紅糖醃製,因爲需要醃製兩個小時,所以華輕雪又趁這功夫開始做菊花雪梨茶。
雪梨削去外皮,對半剖開,再挖出梨核切成大塊。這時鍋裡的水已經燒沸,菊花放入鍋中,蓋上蓋子,華輕雪往爐竈裡丟了把土,讓火小一些,燜煮十分鐘左右,再將煮過的菊花濾除,只留下菊花水,加入雪梨塊、枸杞和糖,大火燒沸後再轉小火慢慢燜煮一個小時左右即可。
古代的爐竈不像現代那麼方便,一會兒大火一會兒小火,華輕雪忙得是一頭汗。
因爲這兩道茶最費功夫,所以華輕雪留在了最後做。她在廚房裡盯着火候,時不時看向門外。
這時天空已經微微有些發亮了。巷子裡漸漸有了人聲,孩童的啼哭,貨郎的叫賣,還有雞鴨牲畜的聲音參雜其中。
華輕雪不禁有些恍惚,自己,再也回不去了吧?……
就算換了一個世界,也要好好努力的活下去啊……
四道茶完成了三道,最後只剩冬瓜茶,醃製需要時間,華輕雪也不着急,她走出廚房,趁着這時間打掃院子。
剛拿起掃帚,一陣寒風吹來,她不禁冷得打了個哆嗦。
還是穿得太單薄了啊……
華輕雪心裡嘆了口氣,趕緊掙錢吧,也好多買一些取暖的木炭和棉襖棉褲。
她確實有些適應不了這裡的氣候,大概是因爲她那個世界,公司、商場、乘鐵、公寓等地方,處處都是恆溫,她從來沒有受過這種罪。
華輕雪把院子打掃得乾乾淨淨,回到廚房,這時,醃製的冬瓜已經出水了,華輕雪用手指勾出來一點點放到嘴裡嚐了一口,眼睛彎了起來。
這道冬瓜茶,美白又瘦身,不過比較費工夫,醃製完之後還需要用小火熬煮兩三個小時,中間如果鍋太乾還需要加幾次水。最後把冬瓜濾除,只留冬瓜水,需要喝的時候只需要取幾勺加白開水稀釋。
華輕雪把醃製好的冬瓜放到鍋裡熬着,又去嚐了其他幾種茶的味道,心裡越發有信心了。
外面的大碗茶賣一文錢,她的茶好喝花樣又多,也是一文錢,肯定不愁賣!
到了中午,何嬸子回來,卸了板車上的東西,幫華輕雪把四桶包裹得嚴實無縫的茶水搬上板車,又添了簡單的桌椅鍋爐和碗具,一下子就有了擺攤的架勢。
華輕雪心情雀躍的架起板車扶手,出發了——
可是她試着拉了一下……
板車紋絲不動。
……華輕雪尷尬了。
何嬸子在後面哈哈大笑,“你這小身板不行!要知道,茶水最佔分量了!我來幫你吧!”
華輕雪很不好意思,可是也知道光靠自己不行,對何嬸子小聲的說了一聲謝謝。
兩人一個前面拉一個後面推,一起來到了福興街何嬸子的攤位。
旁邊是個賣豆腐的,豆腐攤上的女人衝她們打招呼,十分熱情,“這是你說的華妹子吧?快過來吧,車上賣的是什麼?”
華輕雪靦腆的笑,“是茶水。”
何嬸子對兩邊的攤主介紹道:“她年紀小不經事,有什麼事你們幫忙多照應着點。”
在外擺攤做生意的都是伶俐人,性格也爽快,當下便都應下來。
於是,華輕雪的初次擺攤就這麼開始進入了實戰。
她原本信心滿滿,可是真做起來,卻發現不是那麼容易。
許多行人從茶攤前路過,就沒一個停下來喝茶的……
華輕雪發現自己犯了一個致命的錯誤!
“曹嬸子,你能幫我看一下攤子嗎?”華輕雪向曹家的發起緊急求助,“我要稍微走開一會兒。”
“行啊,你去吧,放心有我在呢。”
華輕雪在街上急匆匆走着,終於瞅到街邊有個賣字賣畫的老書生。
“麻煩你!……我要寫幾個字。”
是的,她終於想起來,她的攤子沒招牌!沒有招牌人家就不知道你賣什麼啊!
約莫一刻鐘後,華輕雪回來了,與此同時,帶回來四塊竹片,上面用硃砂清楚的寫着幾種茶的名字——
神須茶,紅棗枸杞茶,冬瓜茶、菊花雪梨茶。
其中,龍鬚茶的名字被改成了神須茶,因爲那老書生死活不肯寫龍字,說是太大逆不道,有忌諱!
華輕雪也是無奈,寫“神”就不忌諱了?
無所謂了,反正也只是個名字。
茶攤上掛上竹片之後的效果是顯著的,陸陸續續有了生意,雖然不多,也把華輕雪樂壞了!
第二天,華輕雪又興沖沖的去找到那個老書生,這次她選了白色布匹,想要做更大的招牌!
不但要寫上茶名,還要寫上功效,譬如神須茶平肝利膽、祛熱消火,菊花雪梨清肝明目、滋潤燥肺,等等等等。
最後的最後,還要在上頭畫上小畫,或畫紅棗枸杞,或畫冬瓜,或畫菊花……
如此圖文並茂,華輕雪的茶攤生意更好了。
當然,這個更好,也是相較於之前,畢竟一文錢兩文錢的買賣,賺頭不大。
華輕雪已經很滿足了,每天起早製茶,很累很辛苦,可她現在能夠養活自己,並且還能有富餘的錢,心裡別提多高興。
茶飲生意步入正軌。
最初來到異世的那種倉惶不安,終於淡去了一些。
有時,華輕雪看着這裡乾淨澄明的天空,心想:就這樣生活下去,好像也不錯?
這樣生活下去?
華輕雪苦笑着看了看自己的雙手。
凍瘡雖然好了一些,但曾經白皙細嫩的一雙手,已經長了薄薄一層繭。
華輕雪輕輕嘆息了一聲,將雙手浸泡在溫水裡,輕輕按摩,心裡琢磨着是不是應該做些保養皮膚的東西。
這念頭剛閃過,她的腦袋裡果然流光閃電般竄出無數護膚品自制方子!
華輕雪被自己這顆腦袋驚到了!
天啊……
她的腦袋到底是什麼東西做的?
簡直太可怕了!
不過……剛纔冒出來的那些方子,貌似大部分都用不了,比如可以用蠟和椰子油做潤脣的脣膏。
請問,她上哪兒去弄椰子油?
她連椰子殼都見不着!
一步一步來吧,先把茶攤的生意穩住比較要緊!以後可以做些零嘴小吃搭着一起賣試試。
華輕雪的腦袋裡開始轉呀轉,做什麼好呢?
……
最近大將軍府裡的趙管家遇到一件煩心事。
他收到一封將軍的飛鴿傳書,問華姑娘在將軍府裡住得習慣不習慣。
趙管家懵逼了。
他懷疑將軍的鴿子是不是飛錯了地方?
哪個華姑娘?他連個姑娘的影子都沒見着啊!他身爲管家,連府裡有幾隻母蚊子都知道得一清二楚,怎麼不知道有華姑娘這麼一號人物?!
可是正當趙管家百思不得其解時,將軍大人又一封信飛了回來!——
將軍,要回來了!