這應該不在李小白預期範圍內的，本來是宴請的一次私人晚餐聚會，結果變成了BBQ烤串現場。
當然，這算不上BBQ，因爲沒穿串。
回到廚房，李小白揭開正燒得沸騰的滷水鍋。
香味跟蒸汽幾乎是同時竄出來，這時鍋裡的食材都已經均勻上色，那一整隻雞半沁半浮在滷汁裡，色澤看了極其富有食慾。
還有鍋裡其他食材，比如雞蛋，在比如有幾大塊羊肉，另一邊的鍋裡，還有豬大腸。
把它們都依次切好轉盤。
雞肉切塊，羊肉切塊，加入辣椒，花椒，大蒜，蔥花鹽等調料，最後用一勺子滷汁澆在調料裡，均勻拌好後，在把這個調料汁撒在滷肉上。
李小白聞着都流口水。
蔣進見李小白半天沒出去，於是進來看看，見到正在切滷味的李小白。
李小白扭頭看了一眼，是蔣進，對他說道：“你來得正好，把那盆醃肉端出去吧，還有切好的涼菜，我都按分量切好了的，拌一下就能吃。”
蔣進點頭，走到操作檯見，端起滷肉，就現在保持的距離，都能聞到滷味的香味。
李小白接着把鍋裡剩下的滷味切好，也是用一個很大的碗，把剛纔做調料汁的流程在做一遍，然後均勻拌好，跟五香辣椒麪一樣，喜歡吃的可以舀出來蘸着吃，不喜歡的，就單獨吃着滷味，也絕不會口味單一。
走出廚房時，無意中又看到角落裡的泡菜罈子，裡面應該是中午新做的醋泡，於是又折回操作檯前。
把蘸料跟滷味放下，蹲下打開了泡菜罈子。
一開蓋，一股酸爽的氣味撲面而來。
李小白拿筷子夾起一個雞爪，想要試試看，就從色澤上來看，應該是入味了的。
剛準備吃進嘴裡時，聽見身後有人說話：“我說你怎麼半天不出去，偷吃什麼好的，不捨得拿出去？”
李小白不用轉身，這聲音聽得出，是甘浩。
甘浩幾個大步走上前，看看眼前大罈子，湊近壇口，被一股酸得薰眼睛的味道擋了回去。
“這一罈子醋，莫非是你用來泡雞腳用的？”
李小白點頭默認，嚐了一口，是入味了，這個味道對於他來說剛剛好，不過滿福樓的食客會喜歡偏酸一點，明日販賣時會剛剛好，若一日賣不完，在隔一日，那味道會酸到沒朋友。
當然，滿福樓做的這個醋泡雞爪，沒有賣不完的道理，做多少都能賣完。
甘浩見李小白是要與其分享醋泡雞爪，因爲剛纔在廚房裡待了一小會兒，知道盤子的大致方位，趕緊起身去拿。
“端出去外面的滷味，看樣子都是好吃至極，在配上雞腳，還有烤肉，喝酒剛剛好！”
甘浩陶醉的說着。
壯壯進屋來問了聲李小白：“哥，把院裡的燈籠點上吧？”
李小白點頭笑道：“當然！”
爲了更加省事，甘浩也建議李小白把雞爪裝進一個稍大些的容器裡，然後在外面分盤即可，不用這麼一份份的裝，會更加省事不少。
李小白照做，二人拿着雞腳出去。
院中，所有人都迫不及待了，就等着李小白出來開吃。
廖老頭因爲只是說對臭豆腐排斥，所以看着滷肉眼睛好似在發光。
這正好是個藉口，老頭順理成章的就搬着小胡凳做了過來，這麼坐着略微有些太擠了，這時酒樓裡的大長桌就派上用場了。
李小白跟壯壯把外面的大長桌搬來放在院中間，把原先的那張桌子用來擺放食材。
這樣子坐着，顯得寬敞多了。
不過隨之而來的問題，長桌有個問題，炭盆在中間，兩遍稍微遠點的人就很不好夾。
於是又拿來一個炭盆架上鐵網，這樣一來，剛剛好。
這個時候，若是有一張大圓桌，那麼這些問題都能解決掉。
所有東西準備就緒後，一席人坐在桌前，四人一個炭盆，兩人對坐，除了炭盆加鐵網看上去有些簡陋，畫面感不是那麼好看以外，其他都還好。
一切都是爲了吃！
夜色漸暗，院牆外的街上，兩旁的酒樓開始進入一日之中最熱鬧的時刻，隱約聽着酒樓裡傳出來的胡樂，彩燈也若隱若現的照進院裡來。
比起熱鬧的酒樓，院裡顯得低調許多，不過周圍點起的燈籠，也足以把整個院子照亮。
這樣的意境顯然是不錯的。
甘浩端起一杯果酒，起身對李小白說道：“我也是初次以這樣獨特的方式吃晚飯，這多虧了小白，做出那麼多令我驚訝的美味來，這一杯必須敬你！”
李小白也趕緊起身回謝道：“哪裡哪裡，客氣了啊，初入長安時，人生地不熟，也興得你們幫助，這纔有了今日的滿福樓，太多的感謝，不多說，盡在酒裡，一會兒讓壯壯在去買些酒回來，今夜不醉不歸！”
“好！！！不醉不歸！”
所有人幾乎同時回答道，並一口飲下杯中酒。
壯壯一口酒飲下後，拍着胸脯道：“儘管喝，買酒的事兒包在我身上！”
只有廖老頭默默說道：“年輕就是好啊，老頭子一把年歲，恐怕是折騰不起咯，不過嘛，這吃的，我倒是可以奉陪到底！”
廖老頭說着，不由自主夾起一塊臭豆腐吃進嘴裡。興許是聊天聊得忘我，早就忘了先前說過的話。
剛吃進嘴裡後，見他露出一副驚訝的表情：“好吃！！！”
甘浩笑道：“那是肯定的，像如今能在滿福樓把美食吃到管夠，想來也只有我們纔有這樣的待遇！”
一羣人一邊說笑一邊喝酒。
李小白給桌上滷菜使了個眼神：“別光吃那個豆腐了，還有這滷味呢，嚐嚐看。”
說着，李小白把一塊切好的滷雞肉吃進嘴裡，這是雞胸脯的位置，這個位置的肉質會偏柴一些，但由於滷汁均勻入味，八角，茴香的香味環繞口腔，讓胸脯的肉變得很有嚼勁。
衆人見李小白都吃了，紛紛開始平常自己身邊的那份滷雞和滷羊肉。
這時的李小白，把鐵網上的臭豆腐扒到一邊，用夾肉的筷子，將醃好的瘦肉五花肉放在上面烤。
‘呲呲呲’
又是一聲響，帶着肉香味散發出來。
吃烤肉，不搭配蔬菜的粗纖維，會讓次日的蹲坑變得艱難。
所以必須用到可以生食的生菜，生菜則是從菜園子裡現摘下來的，純天然無污染無農藥的生菜，吃起來脆爽無比。
在搭配烤好的五花肉，一塊五花肉卷着一張生菜，一大口吃進嘴裡，這個滋味，只有吃的人才會知道。