第168章 豬泡湯
徐二孃說,這只是平織織布機,速度有,精緻不足。
接下來她還要做一些提花織機,專門用來做漂亮衣裳給徐月穿。
徐月萬萬沒想到,打扮自己竟成爲姊姊努力奮鬥的動力。
爲了生產力的進步,她就勉爲其難,繼續做洋娃娃吧。
反正蘿莉控這種生物只對蘿莉感興趣,等她長大,姊姊應該就會放過她了。
區區十年而已,徐月覺得自己完全可以忍耐。
徐二孃看着已經計算起來的妹妹,眼神越發寵溺,單純小女孩什麼的,最可愛啦~
有了魔法織布機的高效率,正旦日的前一天,莊上三百號人,都能穿上一套完整的暖和衣服。
有些工分還沒達到的,徐月允許他們過來賒工分,提前把衣服領到手,年後再繼續幹活償還,算是新年福利。
原本還在爲衣裳發愁的流民們頓時喜出望外,急忙來到各自管事那裡,賒賬領新衣。
能吃飽穿暖,是這個時代貧苦人民們最渴望的事。
雖然現在距離吃飽穿暖還有一段距離,但家裡不管是老人還是孩子,每人都能有一套完整的暖和衣裳穿,比起之前連出門衣裳都要全家人湊出來的窘迫,大傢伙已經心滿意足。
而且他們現在也漸漸能夠感覺到主家安排大傢伙讀書識字的好處,精神面貌與之前相比,簡直是天翻地覆的變化。
沒識字之前,他們只知道埋頭幹活,一天到晚,話都不怎麼說,腦子都退化了。
但現在,認識的字多了,人和人之間的溝通好像都比以前更通暢,也開始去想一些道理,明白了很多以前從沒理解過的事物。
這人的腦子就好像是突然清明瞭,知道自己要去幹什麼,爲什麼要這麼幹。
這種感覺,大家說不出來。
徐大便替他們總結,就只是簡單的三個字:有奔頭!
在莊裡蓬勃向上的積極氛圍中,孩子們最盼望的正旦日到了。
積雪封了道路,本來要給堂姑奶奶家和公孫衍家準備的年禮沒能送出去。
倒是在年前,收到了兩家送來的年禮。
跟隨年禮而來的,還有留在烏堡內的奴隸阿二從佃戶們手裡買來的大扇豬肉。
之前徐月兄妹三人滿莊的安利大家劁豬,但出於對未知事物的謹慎,只有少得可憐的幾戶人家同意。
經過時間的驗證,大家漸漸發現,劁過的豬長得比沒劁過的好,而且這不是到年邊了嘛,家家戶戶都要殺豬,準備在正旦日這天用來待客、祭祀。
這沒有對比不知道,一旦有了對比,一百斤的豬和接近兩百斤的豬站在一塊兒,那視覺效果非常驚人。
當即就有人佃戶向留在烏堡內的阿二等人諮詢劁豬的事,阿二便把這事寫在信上,跟隨公孫兩家的年禮一起給徐月送了過來。
看到這封信後,徐月就有了個新的想法,建養豬場!
沒別的原因,就是想實現吃肉自由。
這個時代生產力低下,就算是富裕的公孫烏堡,也不能頓頓有新鮮肉吃,主人家三五天吃一回兒,都算是奢侈了。
並且想做好吃的食物就少不了油和鹽,所以食材烹飪方式纔會這麼單調。
也因此,當初徐月送到公孫兩家的月餅,纔會讓在底層人民眼中處於豪強世家地位的兩家如此震驚。
想到月餅,徐月又開始爲年夜飯發愁。
可能一年到頭也難得見她下廚做幾頓好吃的,家人們早在正旦日的前幾天,就開始對她各種明示暗示,表達自己想在正旦日吃頓好的想法。
徐月前世是個孤兒,對年夜飯的認知全是朋友圈裡的各種大魚大肉菜色。
但顯然,在這裡她連一條魚,一隻龍蝦都湊不出來。
哦,魚倒是可以讓哥哥去河裡抓來,只是這附近的河已經凍住了。
而且這裡的人們不怎麼吃魚,吃法還停留在最原始的生魚片。
一整桌菜徐月是湊不出來了,只能把目光轉向家裡那幾頭大肥豬身上。
南方雲貴地區的殺豬飯其實是個很不錯的選擇。
這裡一年到頭吃不到一頓紮實的葷腥,在現代人看起來有些油膩的殺豬飯其實很誘人。
新鮮宰殺的豬,取骨頭熬湯,再倒入切得薄厚均勻的豬肉和白蘿蔔一起燉,放一塊姜,撒兩把蒜苗,煮得豬油飄在湯麪上時,夾一塊豬肉蘸醋,一口放入口中,大口咀嚼,簡直不要太爽。
如果有小米椒和糊辣椒那就更好了,酸辣可口的蘸醬,就是徐月這種不愛吃肥肉的人也能吃好幾塊。
“咕嚕~”光是想一想,徐月嘴裡的唾液就忍不住加速分泌。
年夜飯就定它了!
而且這種做法並不複雜,有一口大鐵鍋就行。
徐月當即放下手上一切事物,找來幾個強壯的莊民,把豬圈裡養了大半年,已經肥得走不動道的大肥豬殺了。
一共四頭豬,徐月全殺了。
她準備請大家一起吃頓暢快的年夜飯。
被殺豬動靜吸引的孩子們都跑了過來,徐月逮住班上的小班長,喊道:
“周榮,你去告訴大家,傍晚到宿舍前的空地來,我請大家吃豬泡湯!”
一衆孩子聞言一驚,面面相覷,似是不敢相信。
徐月又催了一聲,以周榮爲首的一羣孩子們,這才四散開去,通知莊上所有人。
滿莊子都能聽見孩童興奮的喊着:“吃豬泡湯啦!主家請大家吃年夜飯!”
雖然過年放假三天,但大傢伙已經習慣了每天都勞動的生活,就算放假也沒閒着,各自做着手裡的活。
有的打掃屋子,有的修繕牆皮,有的在織毛衣,還有的把紡織廠的紡線機帶回家,正在捻線。
大家聽見孩子們的聲音,紛紛從手裡的工作中擡起頭來。
坐在炕上織毛衣的馬桂芳瞥見自家孩子跟在周家小子身後跑,一邊跑一邊喊着殺豬吃肉,還以爲家裡孩子不懂事,又去鬧三小姐了。
孩子沒分寸,仗着主家寬和沒大沒小的,馬桂芳以前已經說過多次,見兒子又在嚷嚷,立馬從炕上下來,來到門口,一把將他逮住。
“嚷嚷什麼呢?什麼殺豬吃肉?”
“阿孃!”
馬桂芳家的兒子激動道:“老師說今天殺豬請大傢伙吃豬泡湯!”
(本章完)