?陳靜在家休整了一天之後,週一早上,終於如常回到菜館上班。
店裡一切如常,並不曾因爲她這老闆娘不在而停止運轉,雖然,陳靜總覺得少了點什麼,但她覺得,真的不會影響到她,更加,不會影響到店裡的生意。
十點多的時候,與陳靜一起參賽的兩位凡心館的大廚來到菜館。
開始,倆人站在菜館裡,總有那麼一點不屑的味道。
甚至,對於陳靜的態度,也有些傲慢得過份。
陳靜對此沒什麼反應,直接,讓他們坐在菜館那邊備用的兩人桌邊歇一會,她要去應付來吃午餐的客人。
此時的陳靜,如果讓竹淺影看看見,肯定會覺得欣慰。
那個曾經懦弱怕事而且自卑的老媽,終於開始懂得了不卑不亢,開始有了錚錚傲骨。
倆大廚之前在洛逸凡的引見下,其實與陳靜見過一面,那時的他們,即使對陳靜有不屑,也沒怎麼表現出來。
現在洛逸凡不在,他們眼裡那的那股鄙視和高人一等的傲慢,便赤果果地表現了出來。
店裡的服務生當然都察覺到了,包括小雅及那倆小帥哥在內,對這倆大廚都相當不感冒,直接,把他倆當透明人一般,連茶水都懶得招呼他們,更別提午飯。
於是,眼看着店裡陸續有了客人,這倆大廚便開始商量着要不要出去吃午飯。
小雅聽見到倆人小聲商量,隔了一會,有兩個客人進來,說是沒訂位,想看看有沒有加桌。
小雅直接走到倆大廚身邊問,“兩位大哥,你倆是不是要出去吃飯啊,如果是,現去行麼?我好把這桌子騰出來給這兩位客人。”
倆大廚有些尷尬,正要起身,隔壁桌一小哥好心提醒他們。
“兩位大哥,這l城沒有地方能吃到比靜靜菜館更美味的餐廳了,關鍵是,還是大衆化價錢,我們預訂了大半個月才排上.位,你們卻要換地方?不可惜嗎?下次想再來,可是要等半個月哦!”
倆大廚被說得猶豫不決,小雅卻是一直站在旁邊等着他倆離開。
正好這時,陳靜端了碟點心出來,擺倆大廚桌上,“倆位,抱歉,剛纔忙,忘了招呼你們,先吃點心等等我,等忙完這一批客人,我就有時間了。”
陳靜端出來的點心,是飯市送的點心,通常是按人頭送兩件。
她今天做的,是榴蓮酥,端出來給倆大廚,也是按客人的份量,給了四件。
小雅眼見老闆娘.親自來來留人,只好對那兩位客人說抱歉,把兩人送了出門。
倆大廚這下,便重新坐了下來。
畢竟,他們就算耍大牌,還是得給陳靜一點面子,不然,得罪了她,誰知道老闆要怎麼收拾他們。
至此,他們均認定,老闆選擇與這位陳靜聯合參賽,不過,是因爲看中了陳靜背後的後臺。
這位陳靜,是國內有名的青年企業家炎寒的岳母,這樣的背景,他們確實得罪不行。
至於她二十多年前得的那個金獎,雖說含金量極高,但終究,是二十多年的事了,在人家家裡當了那麼多年小.姨太,誰知道手藝會退步成什麼樣子呢。
店裡今天特意泡的是鐵觀音,爲了的,就是配這榴蓮酥。
說起來,靜靜菜館的茶選擇,是按當天所送的茶點來決定的。
倆大廚先是對視一眼,然後一人拿了一件看起來顏色金黃聞起來香濃撲鼻的榴蓮酥放進嘴裡。
酥皮做得非常酥化,入口即化,而酥皮裡面的榴蓮嫩滑而味道香濃,倆人神色複雜地又對視了一眼,把榴蓮酥吃完,品了一口茶。
鐵觀音的清爽味道劃過舌間,與餘留在齒間的榴蓮味道混成一塊,把榴蓮的甜膩味道去了一些,餘下的,是淡淡的幽香留在嘴裡,讓人回味無窮。
不過數十秒的時間,倆人,便決定留下來吃午餐。
凡心館,在某些方面經營理念方面,其實和靜靜菜館的挺類似的,都是非常注重細節,且對食物材料及味道非常嚴苛。
而他們,從這一杯茶,兩件榴蓮酥,便感覺到了靜靜菜館的嚴謹和專業。
隱隱間,都有些明白,自己老闆爲什麼會選擇跟她合作,而不是,只從凡心館挑人。
雖然他倆不想承認,但卻不得不承認,剛剛吃的兩件榴蓮酥,是他們吃過味道最好的榴蓮酥。
陳靜不動聲色地解決了小雅與倆大廚的矛盾,回到廚房,繼續忙她自己的事。
雖說,她和他們並不熟,但他們總算是洛逸凡派過來的人,得失他們,不就等於得失洛逸凡嗎?
老實說,這種結果,她並不願意看到。
倆位大廚的午飯,最後,是和菜館的員工一起吃的,包括陳靜,也跟他們一起吃。
午餐吃的,有三道菜是陳靜親手做的,其他,是她那兩個徒弟做的。
和往常一樣,陳靜親手做的那三道菜,很快就被衆人搶光。
凡心館倆大廚有幸吃了幾口,這下,算是徹底服了。
於是,午飯之後,倆人便放下姿態,與陳靜在廚房裡探討最後一道素菜的最終工序。
陳靜把前兩天與洛逸凡探討出來的使用四種不同料酒的方法煮出來的素菜端出來,讓倆大廚品嚐一下。
倆人把四款都試過之後,一致認爲各具特色,很難取捨,而且,他們覺得這已經非常完美,隨便挑一款去參賽,都已經秒殺全場,不須再作其他改進。
明明是讚美的話,陳靜聽了卻絲毫不覺得開心。
並不是說他們說的這些,是違心的恭維話,因爲,他們試吃的瞬間,她從他們的眼裡,確實看到了驚喜。
也就是說,他們說的,就是他們所想。
可她卻總覺得哪裡不對,因爲,對這四款做法,她依舊,覺得差了點什麼。
就像考試考了99分,差那一分,就沒法完滿,而她,想要完完滿滿的一百分,而不是99分。
“兩位大哥,你們老闆大概什麼時候過來?”
陳靜把廚師帽摘了下來,掛好,因爲,既然這倆大廚覺得這幾款菜已是滿分,三人間的探討已經可以結束了。