第四千二百六十九章 生活小妙招?

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於朵朵回過頭,有些無奈地看向楊天。

楊天呢,本來是無所謂這些人信不信的。

畢竟這些老同學跟於朵朵關係也就那樣,他們愛喝假酒那就喝唄,關他和朵朵什麼事。反正他提醒都提醒過了,他們不信就不信唄,無所謂的。

可是此刻衆人羣嘲他,連帶着於朵朵一起被懷疑了,他當然就不樂意了。“唉,我本來以爲這種三精一水勾兌出的劣質假酒,但凡稍微提醒一下,你們就能自己辨認出來。可沒想到,還是過於高估各位了啊,”楊天長嘆了一口氣,“既

然如此,爲了讓大家以後少上點當,今天我楊老師就來給大家上一課吧。朵朵,幫我拿張紙巾過來。”

於朵朵愣了一下,點點頭,去一旁拿了兩張餐巾紙,遞給楊天。

楊天將餐巾紙放在面前的桌子上,將杯子裡的紅酒倒了幾滴在上面。

衆人雖然對他的話嗤之以鼻,覺得好生狂妄,但此刻看到他這麼做,也好奇他在搞什麼飛機,齊刷刷地朝着他面前的餐巾紙看去。“鑑別劣質假酒最簡單的方法之一——滴在餐巾紙上看,”楊天微笑着解釋道,“如果液體有明顯的水分外滲分層,那就說明紅酒在成品之後額外摻了水。而如果

紅酒顏色分佈不均勻,甚至有沉澱物析出,那就說明這酒兌了色素。你們自己看看吧。”

衆人仔細一看,臉色頓時變得有些難看。

因爲他們發現,那紙巾上的酒不僅有外滲分層,還有一絲絲的沉澱物析出……

意思是這酒又摻水又兌色素?

那不就是純勾兌出來的嗎!“本來這種鑑定方法是比較粗糙的,只能鑑定最劣質的勾兌酒。哪怕是用一兩百塊的低端酒冒充高端酒,這種方式都是檢測不出來的,因爲再低端的紅酒,只要是

正常製作的真紅酒,都不會有這種現象。”楊天笑吟吟道,“然而……很可惜,這兩瓶酒還真就是最劣質的三精一水勾兌酒。連以次充好都不是。”

衆人聽他言之鑿鑿,不像是胡亂瞎編的,心中隱隱已經有些不對味了。

可是剛剛大家可都對這紅酒讚不絕口,現在誰願意被這麼打臉啊?

“話都被你說了,意思是你說什麼就是什麼唄?可空口無憑,你說的鑑別手段,誰知道是真的還是假的?”

“就是啊,紅酒品鑑這麼高端的東西,哪裡是隨便拿張衛生紙就能測出來的,我看你分明就是瞎編的吧!”

“對啊對啊。你口口聲聲說這是劣質酒,可我們喝的時候都喝出了濃郁的葡萄醇香,這是劣質酒能有的?”

……衆人此起彼伏地質疑起來,質疑的聲音越多,他們倒也越感覺自信、有底氣了,越來越覺得楊天應該是在瞎扯。然而楊天卻只是淡然一笑,壓根不慌,“濃郁的葡萄醇香?你們知不知道三精一水的三精,其中有一精叫做香精啊!只要你肯加,別說濃郁了,能讓你感受到比一噸葡萄塞嘴裡還要醇厚的香味呢!至於這至於這方法簡單、不靠譜?確實,這方法是很簡單,並不一定靠譜。但我都說了,能用在這裡,是因爲這酒實在太劣質了,連這麼普通的方式都能測得出來。測不出來的,不一定是真酒,但用這種方式都能測出來的,必然是假酒,則很簡單的道理,各位已經在讀大學的高材生難道想不明白?”

衆人一時啞然,都有些僵住了。畢竟大家確實都不怎麼懂紅酒,此刻也不知道該怎麼跟楊天辯駁。

可陳菲菲和克洛斯可是坐不住了。

這場聚會本就是他們倆牽頭辦的。

楊天此刻完全就是在打他們臉了。“你剛都說了你跟紅酒不沾邊,那你在這兒裝什麼大尾巴狼?”陳菲菲撇了撇嘴,“你這指不定就是在哪個短視頻上偷來的生活小妙招吧?這種東西都有人信?不

會吧不會吧?”而她身邊的克洛斯也跟着開口了,眯着眼睛看着楊天道:“你說的這種測試方式我也聽過,但真正懂酒的人都知道,這都是小打小鬧,根本不值得作爲證據。我從

十來歲就開始喝紅酒,我不認爲你這種方式能比我的舌頭更值得信賴。”

“沒事,我知道你們沒這麼容易相信,”楊天聳了聳肩,“還有第二招呢。”

他轉頭對於朵朵道:“朵朵同學,去找服務員,讓他們弄點鹼水過來。”

“呃……好的楊老師,”於朵朵倒是很積極,她巴不得楊老師好好教育一下這羣傢伙呢。她立馬起身去找服務員去了。

這家餐廳是中餐廳,也有做包子饅頭之類的,當然不會缺少鹼水。

兩分鐘後,於朵朵就端着一小碗鹼水回來了,放到了楊天面前。

楊天用筷子沾了些鹼水,滴在剛剛滴了紅酒的紙上。

衆人忍不住好奇,再次朝着紙上看去。

可看了好幾秒,這次卻幾乎沒有發生任何變化。

衆人還以爲這是楊天的測試失敗了,紛紛嘲弄地看向楊天。

“你看看,這不是沒有變化嗎!果然是你的第一個方法不靠譜吧!”

“我就說嘛,肯定是從哪學了個生活小妙招就過來顯擺,結果自己都沒玩明白。”

“我真是笑死,真把自己當鑑酒高手了?這麼多人的舌頭品嚐出來的,難道能有錯?”

楊天看着衆人得意洋洋地來嘲諷自己,十分無語,翻了翻白眼,道:“你們真就是……沒文化,真可怕。有沒有一種可能性,沒變色才說明酒有問題呢?”

衆人愣了一下,以爲楊天是在見狀瞎編:“你說什麼就是什麼?誰信你啊!”“不信你們可以自己拿出手機上網搜索一下,鹼水測試法。別幹說,現在就搜,”楊天淡然道,“正宗葡萄酒是真正的葡萄釀造出來的,其中自然而然會含有花青素。而花青素在鹼性環境下會呈現藍色,這是很基本的化學知識。而眼下這酒加了鹼水依舊沒有變色,你們猜這說明了什麼?”

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