“都準備的差不多了！”蔡掌櫃說道。“只是，二少說客人裡面有一位女眷要吃素，還要做的好！這就有些爲難我了。這素食，再怎麼做，也做不出肉味啊！”
“能！”陸曼笑道。
簡直是開掛了啊，陸曼心道。剛研究出了十三香，就馬上有人需要用。
“咋做？”蔡掌櫃一副陸曼吹牛的表情，他自問做着食肆也不是一年兩年了。而且還是在鳳來樓這樣的大食肆裡，啥樣的稀罕物沒見過。
可是，能讓白菜炒出肉味的，他真的是見所未見。
陸曼看他一副很不相信的樣子，也不說了。畢竟，很多東西，你說了是沒有用的，需要人家親眼看見了纔是真。
所以，她便直接問了句。“後廚在哪？”
“跟我來！”蔡掌櫃雖然不太相信，但是還是願意看陸曼展示的。畢竟，陸曼研究出的方便麪就是很好的東西，還有那果醬。
這風來樓的後廚也很厲害了，陸曼也就是在現代的五星級酒店才見過這樣大的後廚。
陸曼跟着蔡掌櫃進去的時候，一衆大廚都在忙碌着。
看見兩人，大家紛紛都停下了手中的活計看着蔡掌櫃。這兩日，蔡掌櫃爲了這個宴席每日下達幾十個命令，他們都習慣了。
豈料，蔡掌櫃卻揮了揮手，“你們先出去。”
衆人俱是一愣，“這……掌櫃的，還有好些東西沒準備好。”
蔡掌櫃微微停頓，看着那滿滿當當的臺子，還是咬牙說道。“出去……”
“不必了！”陸曼擡手製止了，“又不是什麼機密，就是普通的炒菜，讓大廚們看看也沒什麼的。”
蔡掌櫃更加不相信了。“只是普通的炒菜，可以炒出不一樣的味道？”他還以爲，又是什麼祖傳秘方了。
“當然！”說罷，陸曼便挽起了袖子準備開始了。
洗好的白菜本來就是有的，陸曼又要了一碟豆腐。
青菜豆腐都是很清淡的東西，若是能做出好味道的話，那是最吸引人的。
旁邊的廚師們聞言也都有些不相信的看着眼前的這個女子，尤其是那位大廚，他覺得陸曼就是來吹牛的，可偏偏掌櫃的聽她吹。
他冷眼站在人後，看見陸曼十分家常的下油，翻炒，然後放入鹽。
眼看着就要出鍋了，他終於忍不住冷笑了一聲。“娘子，這樣的菜怕是連我們風來樓新來的廚師都比不上吧？”
陸曼也不生氣，笑道。“比不比得上，稍後大廚試試就知道了。”
說話間，菜已經泛出香味了，陸曼從隨身帶着的荷包裡取出準備好的十三香倒出了一些撒了上去。
又翻炒了兩下，一股濃郁的香味從鍋裡面泛出來。衆人紛紛深深的嗅了一口氣，“這是？”
蔡掌櫃上次見過五香粉的，便脫口道。“是那什麼五香粉？”
“不是！”陸曼搖頭，“五香粉主要是對於肉食效果好，而這個是對素食效果好。這叫做，十三香。”
“十三香啊！”蔡掌櫃唸叨着，莫名的泛起了口水來。
有幫廚主動的遞了盤子過來，陸曼將白菜裝進去。然後，又開始炒豆腐。
等兩個菜都弄好了，陸曼才端到了後廚的中央一個大的檯面上放好。“大家都試試吧？”
聞言，衆人都紛紛看向了蔡掌櫃。
蔡掌櫃則是嚥了口口水，先看了一眼那位大廚。“你先試試。”
大廚也不客氣，從剛纔那個香味出來的時候，他就開始心虛了。剛纔說出那樣的話，怕是要打臉。
他快速的夾了一片菜幫子放進口中，還沒有咀嚼便已經有香味散發出來了，和他們平日炒出的味道果真不一樣。
再咀嚼兩口，菜上面的香味順着菜的精華填滿了口腔，讓人忍不住想要把舌頭吞下去。
“怎麼樣？”蔡掌櫃焦急的看着他。
大廚深深的看了一眼陸曼，才說道。“你們試試。”
蔡掌櫃這才伸出筷子夾了一塊豆腐放入口中，下一秒他整個人都神采奕奕起來。如同久旱逢甘露的春草，“這太好吃了……”
陸曼微微一笑，她就知道，十三香在現代賣的那麼好，不可能在這裡不行的。
其他的廚師聽到這裡，也不再猶豫，紛紛伸出筷子朝着那兩個菜掃過去。不過是片刻的功夫，那兩盤子已經空了。
蔡掌櫃這纔跟上去眼冒金星的看着陸曼手中的竹筒，“陸娘子，這十三香……”
“好說，三文錢一筒，這個先送你！”
陸曼選的是小型的竹筒，裡面大概也就只有一兩吧。
要是放在農家確實可以吃上不少一段時間，但是放在飯館，這一小筒纔可以做幾個菜啊？
“還有多的嗎？”蔡掌櫃問道。
“沒有！”陸曼說道。“這個竹筒就夠你今晚的素菜了。每道菜只需如我方纔那般，加一點點就可以。”
掌櫃這才稍稍放了心，正要感謝的時候。身後一直沒有吭聲的大廚，突然開口了。
“掌櫃的，這十三香裡面是什麼材料你知曉嗎？”
蔡掌櫃一愣，“這……大概就是一些香料。”
“香料？”大廚十分不屑的看着陸曼，“今晚我們請來的都是貴人，現在放了這些不明不白的東西，若是除了問題誰負責？”
這話倒是提醒了蔡掌櫃，他是願意相信陸曼的。但是他也怕真的出了事，難以交代。
便猶豫着問道，“娘子，不知道這十三香是哪些材料……”
陸曼皺了皺眉，“掌櫃的，這材料是我們自己研製出來的，也自己吃過了，是不會有問題的。但是，我不能告知，畢竟這是我們的私人配方。”
“那就不能用！”大廚突然惡狠狠的說道。
“這……”蔡掌櫃爲難了起來。陸曼見狀也不強求了，直接將香料拿了過來裝進了荷包裡。“那成，我們先走了。”
“娘子慢走……”蔡掌櫃忙又跟上來，陸曼不理他。他又只好向一邊的陳子安求救。“子安賢弟，你看這……”
陳子安當然是站在陸曼那一邊的，那個大廚明顯就是在故意擠壓陸曼的十三香。這個時候，是他保護陸曼的時候了。
所以，他也很不客氣的說道，“掌櫃的，看樣子，是不需要合作了。”
“兩位，兩位！”掌櫃的是真的急了，他快走了兩步攔在了兩人的前面。