魯仁嘉露出了一個爲難的表情道："可是，師侄，門內的規矩是不允許私下比試的，要是比試的話，一定要加入很大的賭注，師侄你看這個。
梁鴻濤大手一揮道："師叔多慮了，這麼多前輩在場怎麼能叫私下比試呢？而且，我張郎也沒有想違反門內的規矩，討教不行，咱們就比試一下廚藝好了，只要師叔贏了，讓我做什麼都可以。
聽了梁鴻濤的話，魯仁嘉高興得差點跳起來，放眼看整個廚師門。能夠在肉類烹製當中勝過自己的，也就只有五大長老，五個地區的總負責人而已，除了五個長老，魯仁嘉可以說誰都不放在眼裡，現在梁鴻濤這話不等於正好向自己示好，向自己投誠嗎？
"師侄這麼爽快，我要是在推託就顯得小氣了，只要師侄能夠勝過我。師侄你要什麼，只要師叔我又的，你儘管拿去。"魯仁嘉豪氣萬分的對梁鴻濤說道。同時心中已經開始在思考，究竟自己取勝了以後用什麼樣的手段才能徹底把這個剛出徒的菜鳥收爲自己人呢？
"那麼就請師叔說一個菜名，然後咱們兩個各展廚藝進行比試好了。"梁鴻濤點頭說道。
"那麼就以一飛沖天作爲菜名，主要材料以野雞爲主，師侄你認爲如何呢？"魯仁嘉笑着問道，他幾乎可以看到勝利在向他招手了。
"好啊！不過我對肉類烹製還有些生疏，不知道其中應該用什麼材料，還望師叔指點一下。"梁鴻濤問道，一飛沖天這個菜梁鴻濤並不是不知道，主料是選用野雞。而其中最爲講究的則是在配料上面，要將一隻身上全部都是肌肉，肉質韌性強。很難嚼爛的野雞烹製成一道咬起來鬆軟的彷彿吃普通肉雞的雞腿的那種感覺，可不是一般手段可以辦到的。
"呵呵！好，那我就先說說我做的這個一飛沖天的材料，首先，主料爲野雞一隻，配以生菜、蓮藕、山楂、冬筍、角瓜、木瓜等多種配料，通過蒸、炸廚藝手段。進行擺制花邊，最後形成這道象徵着一飛沖天，無人可敵的菜餚。"魯仁嘉笑着介紹道。
梁鴻濤聽了魯仁嘉的介紹，心中大致明白了一些，不過和自己當初學習這道菜的時候，自己琢磨出來的，還是相差了不少，看來魯仁嘉自然是藏了私，否則怎麼可能當着這麼多人的面如此坦白，要知道，廚師門內沒有一個人是庸手，一個保留項目很有可能就是取得最後勝利的關鍵。
"謝謝師叔，那麼咱們開始吧！"梁鴻濤點點頭，召來了負責提供材料的人，然後將自己需要的材料報了出來，這些材料，自有這些準備材料的人過去準備，不需要和梁鴻濤當初進行佛廚比賽的時候，還要自己跑出去購買，不但材料的質量得到了很大程度的保證，而且節省了很多的時間。
很快，兩個負責去準備材料的人將一個平板推車推了出來，在推車上面，自然有已經淨好的材料供兩人進行比試之用。
梁鴻濤用眼睛的餘光掃了一眼魯仁嘉需要的材料，和剛纔魯仁嘉所說得多了四種材料，分別是枸杞、人蔘、海蔘、鮑魚。
梁鴻濤心中暗道，這纔對嘛！枸杞能夠降低野雞肉的騷味、人蔘燥熱，可以破壞野雞肉的纖維組織，搭配上山楂一起使用，可以讓野雞肉更加的鬆軟，，海蔘和鮑魚這兩種海產品則可以在調湯的時候使用，能夠增加鮮味。
魯仁嘉同樣在觀察着對面張郎的材料，其中多了很多種他不清楚用途的東西，比如說還糖果、火龍果、鮮荔枝、香水梨、一碗看不出成分，大概是味精一類的東西，等等。立刻，魯仁嘉不敢小看眼前這個年輕的師侄了，在張郎來到這裡之前，魯仁嘉就聽說過張郎這個名號，據說是廚師門有史以來最有天賦的人才，只不過耳聽爲虛，眼見爲實，單是從張郎準備的這幾樣材料，魯仁嘉就不敢輕視張郎了。
"可以開始了，比試的時間爲兩個小時。"充當主持人的自然是魯仁嘉的人，所以這個時間，可以說是專門爲魯仁嘉良身定做設定出來的，兩個小時。對於一般的廚師來說，很可能連野雞肉都沒有燉爛呢！又怎麼可能成菜？
梁鴻濤非常輕鬆的開始了準備，並沒有像斜對面的魯仁嘉一樣直接將材料放進鍋內煮，然後纔開始處理這隻被淨乾淨的野雞。
梁鴻濤首先使用旋風刀法破開這隻野雞的筋骨連接處，這次使用旋風刀法應該稱爲反方向旋風刀法纔對，因爲梁鴻濤竟然是調轉了刀刃，用刀背對野雞進行了敲打。然後。梁鴻濤撥開新鮮的荔枝，將內核取出，用一塊乾淨的紗布將撥下來的荔枝肉放到了紗布當中，擠出了荔枝水。
就當衆人認爲這個感和魯仁嘉比試的年輕人要用這個荔枝水去調汁的時候，梁鴻濤竟然一口將整碗的荔枝水全都倒入了自己的嘴巴里，喝完了以後還吧唧了幾下嘴巴，讓下面坐着的一羣人紛紛有種暈倒的感覺。
梁鴻濤將紗布當中去掉了部分水分的荔枝肉從野雞的開膛處塞了進去，同時塞進去的還有洗淨的山楂，去皮去核的海棠果。
做完了這一切。梁鴻濤纔將這隻野雞放進了一個炒勺當中，放到一邊備用。
鱘魚肉的肉質鮮嫩滑口，尤其是在做成湯品或者是羹品。那個味道更是難以想象的美味；鮮貝雖然帶着很強的腥味，可是如果經過了減除腥味，做成湯品味道更濃。
各種材料全都放入了鍋中，添加清水，梁鴻濤竟然設置了中火，而不是和魯仁嘉一樣用大火將鍋內的水滾開。在製作湯品的時候，首先用大火煮沸是畢經的過程，大火可以將材料當中的殺物清出來，然後再使用中火。讓主要的材料更加鮮嫩，最後是用小夥，讓調味料的味道能夠完全的融合到主料當中。或者讓主料的味道和調味料能夠完全的融合到湯水當中。
梁鴻濤從一開始就使用中火自然有他的道理，這是細節方面的問題，中火雖然燒製湯品緩慢，也很難將主料當中的雜物清除出來，可是梁鴻濤經過多次試驗發現，使用中火來燉，能夠比大火更容易燉爛主料。
除了配料的一些差異以外。就是在烹製菜品當中的細節方面些微的差別。
魯仁嘉看到梁鴻濤用中火烹製，同時加入了那麼多莫名其妙的材料，心中暗笑，看來面前的這個後起之秀不過是一個胡搞的人而已，他魯仁嘉在肉類菜品當中下了近三十六年的苦功，怎麼可能是一個剛長全了毛的毛頭小子能夠比的過的。
拋除掉兩人制作當中的細節，大體還是完全相同的，就連造型都是完全相同的。
"希望各位大師對菜品進行品嚐。"梁鴻濤謙虛地讓到了一邊，在梁鴻濤的面前，一道以野雞爲主料，生菜等蔬菜拼成類似於鳳凰的尾翼的菜出現在衆人的眼前。
"咦？這個難道真的是野雞？"下面坐的人上前，其中一個人用筷子輕輕的夾住野雞的雞胸肉，輕輕一啦，一塊雞肉竟然非常輕鬆的被撕了起來，就算是一隻肉雞，在沒有褪去皮的情況下，想要到達這種程度也是絕對不可能的。
"我用山楂、荔枝、海棠果的果肉放入野雞的腹內封口，經過煮的過程，讓三種果品當中的汁液完全融合到一起，在融合到雞肉當中，野雞肉韌性太強，但是山楂汁液卻可以將這個韌性轉變成爲非常美妙的口感，加上我之前用刀背進行的破筋頭的刀，所以肉質就會如此了。"梁鴻濤簡單的介紹道。
"呵呵！我輸了，師侄果然是青出於藍而勝於藍啊！"魯仁嘉在品嚐了梁鴻濤燒製出來的這道一飛沖天以後笑着說道，輸了就是輸了，只不過輸了以後結果就沒有魯仁嘉剛纔所想的那麼好了。
"咦？殺手部門的一號？你來這裡幹什麼？難道是有新的任務了？"站在最後的一個人忽然看到門口走進來的六個人，奇怪的問道。
殺手部門的人只要是廚師門的人就不會陌生，但是奇怪的是，殺手部門每一次出來都是執行任務的，平時則都是在分部地一個非常隱秘的場所進行訓練。
"一號，你們先坐，我想大概是史密斯先生要安排任務給我，讓一號他們來幫助我的吧！"魯仁嘉並沒有想到自己有那麼硬的後臺還會有什麼問題，自顧自地說道。
"師侄。你勝利了，你說說你要什麼東西，只要是我有的，我絕對不會吝嗇的。"魯仁嘉轉過頭，笑着對梁鴻濤說道。如果按照魯仁嘉的想法，這場比試根本就是一個藉口而已，門派當中很多人就是用這樣的方法進行受賄的。他魯仁嘉以前也沒少幹，對這套業務可以說是非常的熟練了。
如果梁鴻濤沒有任務帶過來，那麼現在梁鴻濤肯定是大肆的搜刮魯仁嘉的財產了，可是現在，梁鴻濤是絕對不把魯仁嘉的那些財產之類的東西看在眼裡了。
"真的啊？是不是我要什麼只要師師叔你有的，你就會給我啊？"梁鴻濤裝出一副無害健康的笑容，問魯仁嘉道。
魯仁嘉聽了梁鴻濤的話裝作生氣的樣子說道："師侄這麼問就是看不起師叔我啊？先別說咱們兩個是師叔和師侄的關係，就是憑你這手廚藝，師叔也是甘拜下風的。無論是於公於私，師叔說出去的話就和潑出去的水一樣，是絕對不會收回來的了。
梁鴻濤點點頭。笑容慢慢的從梁鴻濤的臉上消失掉："那麼我就要這份文件當中說的東西好了。