第五十二章 想法很多現實很骨感

秋寧制完王姐要的三種點心,又把王婆婆的原料拿出來,秋寧決定給王婆婆做的點心少放點雞蛋,多放一些葡萄乾,這樣可以讓蒸蛋糕裡散發出更多葡萄乾的香甜味,而不僅僅只是雞蛋糕的蛋香味兒。食材的配比很重要,哪個比例多,哪個比例少,都會影響到點心的味道。搭配的不好會讓點心做不出食材的味道,可是幾種原料搭配好了,就可以吃出另一種美味兒。

“秋寧,你這又是葡萄乾,又是雞蛋的,在做什麼呀?”王姐順口問道,現在王姐對於明日回孃家的禮,可算是有十成的把握了。就聞着那股子香味,都夠人流口水的。娘年紀大了,最愛吃這些又香又軟的東西。自己每次回孃家必帶一小包點心,可是王姐知道,這一句哪裡夠吃呀!娘那性子八成就捨不得吃,肯定要留給兩個孫子吃。這次好了,這麼多點心,娘肯定能吃個夠了。

秋寧手裡打蛋的活計不停,“這是給麻婆婆做的點心,麻婆婆非讓我帶她的東西來,說讓我做好了給她帶過去。我這不正好順手就借王姐你這兒現成的鍋竈了。”

王姐聽說是給麻婆婆做的,連連點頭,“合該做,這麻婆婆待你也挺好的,一直沒怎麼好好感謝人家。”

“可不是,麻婆婆一直對我不錯,有一次我幹活太累了,睡着了。麻婆婆也沒罵我,還讓我早放工回來呢?麻婆婆可愛吃點心了,上次帶過去的蒸蛋糕麻婆婆一下就吃完了。我就想這次給麻婆婆做點口味不一樣的,試試多加一些葡萄乾和蜂蜜,也許會更加好吃。”

“秋寧,你手真巧,什麼都會做。”

秋寧笑了笑,“王姐要想學我可以教你,咱們現在做的這些點心,只是一些基本的,最簡單的點心,根本費不上什麼力。”

王姐忙搖頭,“我可不行,我這手粗着呢?你瞧瞧你做的綠豆糕,多別緻呀!捏的又好看又精緻!讓我這粗手可幹不來這些活,所以秋寧姐還是給你打下手得了。咱們過年過節都不必買點心,得省多少銀子呀!”

秋寧微微一笑,“這不算什麼,王姐是不是姐每家每戶到了年節時,都得買點心送人?”

王姐點點頭,一膾無奈,“可不是,這年節上面,去哪家不得帶點東西。你總不能帶米和麪粉去吧,雖說實心實意,可是也不大好看。可是若能提上幾包點心,那可別提多有面子,不僅人家的老人小孩子喜歡,連家裡的小媳婦婆婆都會喜歡。平時哪家捨得買點心吃,也就人家送了才捨得吃上兩塊,這點心可是鄉下人家稀罕東西。”

秋寧默默的記下,心裡有一個念頭,可是卻覺得還不夠成熟,必需自己再好好想想,到底如何去實施才行。“王姐,我讓你買的油紙買回來沒?咱們等點心放冷了,再把送人的點心全用油紙打包好,這樣明日一大早你和大哥直接擰着去就成了。”

“早買好了,全是按你的要求置辦的東西。”

秋寧慢慢的加入麪粉,然後繼續用筷子把麪糊糊打散開來,“行,呆會入夜了,外面涼的綠豆糕也該成形了,正好可以裝上了。王姐,既然是老太太做壽,要不咱們再做些壽包去吧!也能圖處吉利,拿出來也好看些。”

王姐一臉驚喜:“行,可是這壽包咋做呢?姐我可只會做飯,做那玩易,真不在行。”

“沒事,王姐你按我的要求和麪,我來做就成。”

王姐心裡喜滋滋的去和麪,想着回孃家可以帶上一盒子壽餅,那可得多體面呀!這出嫁的姑娘哪家不是比着來,自家娘沒沾上自個什麼光,這次難得可以多帶些體面的東西回孃家了。王姐心裡那個高興呀!真是別提了,連手裡揉麪的力氣也大上幾分了。

“秋寧,你咋什麼都會做呢?就沒難得到你的事兒?”王姐忍不住感嘆。

秋寧微微一笑,“王姐,你可千萬別這麼說,難得倒我的事兒多着呢?這做飯我就不在行了,我也只會做這些小玩易兒。難得王姐你不嫌棄,也由得我瞎折騰。正好還有一些紅豆,煮一煮,就做紅豆餡的壽包吧!家裡有煮紅雞蛋的顏料嗎?到時候抹上一些紅,就是一個個好看的壽包了。”

“有,家裡正好有,之前咱們寶兒做出生時,正好煮過紅雞蛋。”王姐高興的去尋東西了。

秋寧繼續幫麻婆婆作着點心,其實真不麻煩,如果有現代的考箱什麼的,那就更加方便了。也可以製出更多品各的點心來了,對了,不是有烤鴨什麼的賣嗎?照理該有烤箱,只是沒有現代的靈活方便操作,需要費些力氣。秋寧覺得,自己想要開點心鋪子,一定要把烤箱的問題解決。這樣不僅可以製出更多式樣的點心,更能夠儘可能的提高產量。

秋寧的和王姐一直忙到晚飯前,才把該做的事情做完,該上鍋蒸的壽包擺上蒸籠裡。王姐看秋寧忙了好一會兒,硬讓秋寧去休息,這晚餐飯自己來做就行了。秋寧也確實有些累了,不過還真不能休息,必需去院子裡瞧瞧綠豆糕,看看冷卻後成形如何。不出秋寧的意外,院子裡的簸箕上面,涼着的綠豆糕成形很好,也冷卻差不多了。不過爲了成形更好一點,秋寧覺得該再放一放,再沾沾院子裡的涼氣。現在入秋天氣轉涼了,氣溫正好,不會太冷,也不會因爲太熱很難成形。

其實如果有現代的冰箱就最好了,這些東西放到冰箱裡同,成形會更快,更好。王婆婆正在喂寶兒吃東西,正是秋寧給麻婆婆做的,加了一半葡萄乾的點心。“秋寧,這加了葡萄乾後,味道也挺好的。還透着一股子葡萄乾的甜香味,吃的時候又能吃到又酸又甜的葡萄乾,不錯。”

秋寧笑着點點頭,決定呆會吃完晚飯後,再親自把點心給麻婆婆送去,讓老人家好好嚐嚐。秋寧很理解點心爲何是奢侈品,因爲鄉下人家如果地少人多,真是隻夠吃,哪有閒錢來買點心吃呀!所以如果自己真能做出便宜又好吃的點心,至少能拉住最基層老百姓的腰包。

第一百零六章 行商之道第六十章 少女情懷第三百三十六章 拼了第五百六十一章 合作?第二十三章 安家第一百六十二章 條條道難走第四百六十七章 進宮第五百五十七章 吐銀子第三百五十二章 對不起,晚嗎?第兩百一十七章 只有眼紅的份兒第四百六十章 振作第六百一十五章 要挾第一百三十九章 另謀出路第六百零四章 動之以情,曉之以理第五百一十七章 自己開心最重要第五百六十八章 半路尋上門的姑娘第兩百六十二章 成其好事第六十四章 升職第兩百零一章 戀愛觀第三百七十六章 兩難 二第四十章 點心第三百九十章 情敵見面分外眼紅第一章 王家村第三百一十九章 怪你的縱容第三百九十章 情敵見面分外眼紅第七十九章 雞同鴨講第一百一十五章 蠶食第五十八章 收費標準第兩百二十七章 招工問題第四百四十五章 商議大事第三百一十章 表妹這種生物第五百八十二章 換血第三百七十一章 防不勝防第三百零七章 張羅親事第三百三十四章 商量對策第三百零八章 八卦第三百三十一章 拉幫手第一百六十二章 條條道難走第三百三十八章 調教兒媳第三百六十八章 挑撥第兩百零六章 眼紅病第一百二十九章 前有狼後有虎第三百零四章 感動的一塌糊塗第三百二十三章 你若安好便是晴天第一百三十一章 保護第八十八章 白二妞的親事第兩百六十一章 心亂第兩百九十三章 喬羽書歸來第四百一十四章 用飯第兩百六十八章 夢碎第五百二十一章 自以爲是第一百七十章 韓雲天第三百九十五章 勸解第四百三十一章 物是人非第六百二十章 歸來第三百四十八章 觸不可及第六百一十一章 稱帝第五百三十七章 希望你幸福第四百六十八章 安胎第四百四十二章 相認第三百八十四章 吐老血第四百九十一章 我還是我第兩百零四章 提親風波第六十二章 運作模式第一百五十六章 雪松第兩百五十四章 我就是豪門第三百四十六章 想清楚第五百二十四章 原由第四百九十一章 我還是我第三百章 愛的如火第一百三十二章 再生一計第五百八十六章 造假第五百八十章 詰問第三百一十六章 我的心是熱的第一百四十章 後繼無人第五百四十三章 遇見就是最美的幸福第四百六十四章母女相處第三百八十二章 出王姓族譜第一百二十三章 造勢第三百六十九章 教訓牡丹第五百九十二章 入土爲安第兩百三十三章 初戀這件小事 二第四十六章 點心真美味第四百三十六章 ‘情敵’見面第一百八十二章 認親宴第兩百三十六章 攪屎棍第一百八十八章 事端 一第四百六十九章 大度第一百七十二章 眼神第六百二十章 歸來第三十七章 淋溼第兩百九十一章 蠢到家第三百八十一章 好孩子第兩百四十章 動容第六百零六章 能者居上 二第十五章 惡人先告狀第四百五十章 心痛第一百七十三章 友情第六十七章 勸人真累第七章 血書