宋輕歌和蕭錦裔挖了滿滿一竹筐的薺菜,小根菜也挖了不少,收穫滿滿回到山洞中。
山洞內的米飯已經做好了,宋輕歌有些後悔沒多帶些食材來,現在的山上能吃的東西真不多,只剩下一條肉,留一些包餃子,剩下的打算加小根菜炒一下。
她還重來沒這麼吃過,今天正好做個嘗試。
豬肉切成薄片,放在鍋裡煎炒到微黃髮焦的時候,倒入小根菜和調料繼續翻炒,山洞中很快溢滿了濃濃的香氣。
“大寶,吃飯了。”
宋輕歌在山洞中做飯,蕭錦裔則在外面繼續尋找野菜,他現在很喜歡挖野菜。
“娘子,不是要吃薺菜餃子嗎?”
見到盤子裡裝的是小根菜,蕭錦裔滿臉抗拒,真的很辣啊。
“先把早飯吃了,我們下午在包餃子,快來嚐嚐我做的新菜。”宋輕歌希望這道菜蕭錦裔先品嚐。
可見到盤子裡的小根菜,蕭錦裔真的一點都不想吃。
“哈哈……大寶放心,它熟了以後就不辣了,我不騙你。”
其實就算辣,她要求蕭錦裔也會吃,夾了一口放在嘴裡,真的沒有先前吃的辛辣味。
“沒騙你吧,一會出去多挖一些,就是我們這兩天的主菜。”宋輕歌也跟着吃了一口,味道還真不錯。
一頓飯吃完,還沒到中午,兩個人繼續道外面尋找野菜。
山上的杏花都開了,還有很多迎春花,也不單純急着挖野菜,一邊欣賞着美麗的景色,一邊找些能吃的東西。
“大寶,下個月我們再來山上玩吧,到時候就有很多可以吃的山菜,你肯定喜歡。”宋輕歌坐在一片草地上,從山頂往下望,天在暖和一些,會有更多野菜。
她記得小的時候特別喜歡春天,每天都會拿着小筐上山。
最早長出來是刺嫩芽,看上去和香椿有些像,味道卻完全不同。
刺嫩芽的樹上有很多尖刺,要戴着手套拿着刀,然後把上面最嫩的新芽掰下來,用水煮一下沾着醬吃,葉子部分微微有些苦,根部卻特別甜。
若是能忍受住初入口的苦,很快就是甜。
除此之外,辣椒秧、貓爪子隨後長出來,一般辣椒秧會煮了曬乾冬天吃,剛採回來煮的時候有些辣。
貓爪子同樣有些苦,很多人吃不好,卻也有很多人大愛。
天氣在暖和暖和,貫衆和蕨菜就長出來了,蕨菜比較廣爲熟知,吃的人很多,但宋輕歌最喜歡貫衆。
貫衆炒肉很美味,可宋輕歌覺得青苗貫衆炒土豆最好吃,比肉還要好吃。
當然,還有山芹菜、小葉芹、大葉芹、葉子菜、燈籠花等……春天的美食不亞於秋天。
這裡小根菜和薺菜都有,相信那些山菜也能找到一些。
“……對了,大葉芹蒸包子最好吃,還可以多采一些用冰保存,冬天都能吃到。”宋輕歌喜歡和蕭錦裔分享這些記憶。
常人聽到後一定充滿疑問和困解,詢問她怎麼知道這麼多。
蕭錦裔卻不會,不論她說什麼他都相信。
正因如此,和他在一起,總有說不完的話……