一大盆蔥爆海蔘、八兩到一斤重的螃蟹十幾個、新鮮的蟶湯、海蠣爆蛋、紅得通透的大蝦……
這些都是秦浩明會做的,十幾種各式各樣的海鮮擺放在桌上,讓人垂涎欲滴。
姜、蔥、醋還有必不可少的辣醬,依據個人口味調製,就着一罈老酒,委實讓人大快朵頤。
張雲埋頭吃了好多,擡起頭,喝了一口酒,眨眨眼問道,“兄長何時學會這等手藝,又如何知道這些黑乎乎的傢伙有這等美味?”
“大海是個巨大的寶藏啊!誰掌握了它,誰就是這個世界的主人。”
秦浩明答非所問,愜意的打了一個飽嗝,享受着久違的美味,順手又抓起一隻大螃蟹剝殼。
“秦督所言是指海里的這些美味嗎?”
盧欣榮呡了一口老酒,若有所悟。
“何止如此?”
五六月份的海蟹遠不是最美味的時候,尚未有膏腴。秦浩明把蟹腳的肉吃完,就沒有什麼興趣。
拿過精美的小毛巾把手擦乾淨,目光炯炯的對三人說道:“海里的美味取之不盡用之不竭,不用生產只需捕獵。
不用擔心收成,無天災歉收等煩惱,何等便利?此爲其一。
其二,遊走於各國之間,集天下之便利,補大明之所缺,利大明子民,我等若能爲之,何等幸運?
其三,霸佔各個島嶼、海峽,或者在各國建立據點,利用你們手裡的槍、炮、刺刀,讓他國之民爲大明所用,成爲萬國之國,何等壯哉?”
終至此時,秦浩明第一次毫不掩飾的對三人說出心裡的雄心壯志。
當然,以目前的實力,估計也只能是先準備,或者圍繞着東南亞做一些文章。
除了因爲實力原因外,東南亞對大明的意義重要得多,大明帝國的主要屬國大部分都集中在這裡。
此時,全部中南半島和大部分南洋羣島都是大明的屬國。
並且,馬六甲和舊港在名義上還是大明的海外領土。
在朝貢貿易中,大明從這裡得到礦產、木材、香料、黃金、珠寶和大米。
尤其是從東南亞進口的錫礦石和大米對大明經濟意義重大,前者是製造銅錢的重要原料,後者是供給閩粵居民的糧食來源。
而通過向東南亞出口或轉口,大明的制瓷業,紡織業,製茶業和造船業盈利甚巨。
在他的計劃中,要壓抑爪哇,泰國,越南等地區霸國,建立自己主導下的大明-東南亞體系。
今後,將東南亞納入自己的華夷宗藩體系甚至佔領,從而在自己的東南方向建立了一個的巨大的戰略緩衝區。
同時,若是今後人口劇增,也可讓大明子民移民東南亞。
其實,從宋朝仁宣時代積極經營南洋,現在南洋或者說東南亞已成爲中國一部分,無論在經濟,文化政治上都爲中國附庸。
南洋之開化,完全屬於中國人之努力。
假使大明能夠繼續經營,等不到歐洲人白豬的東來,南洋諸國已成爲大明之領地。
想到這裡,秦浩明輕拍着桌案,一字一句念道:
男兒當殺人,殺人不留情。千秋不朽業,盡在殺人中。
昔有豪男兒,義氣重然諾。睚眥即殺人,身比鴻毛輕。
又有雄與霸,殺人亂如麻,馳騁走天下,只將刀槍誇。
今欲覓此類,徒然撈月影。君不見,豎儒蜂起壯士死。
神州從此誇仁義。一朝虜夷亂中原,士子豕奔懦民泣。
我欲學古風,重振雄豪氣。名聲同糞土,不屑仁者譏。
“嗷嗚——”
張雲最是熱血,聽完兄長似詩非詩的話語,既然難以自制,對着郎朗明月,忍不住仰天狼嚎,很有一種大丈夫當如是的感覺。
“壯哉!”
盧欣榮低語一聲,閉着眼睛回味着秦浩明的每一句話,如今大明時局可不正是如此。
一朝虜夷亂中原,士子豕奔懦民泣。
秦督總結得真是一語中的。
衆人正感慨激昂間,沈壽崇、吳繼水、曹勝鑫提着海菜和其他一些海產品聯袂而來。
海菜也就是後世的海帶,這是秦浩明特意吩咐。
招呼他們坐下,斟滿酒,大家也就閒聊開來。
“秦督真有易牙妙技,這黑黑的不起眼的東西經過秦督之手,實在是人間極品美味。
下官在登州三載,一直以爲這裡乃窮鄉僻壤之地,想不到這樣的美味就出在下官轄地,真是有眼無珠啊。
若是早知道,定讓家中父老嚐鮮。”
沈壽崇對海蔘情有獨鍾,不間歇的連吃三條,方纔有些不好意思的說道。
“沈同知,海蔘這東西最是嬌貴,你是沒辦法把它活着運到安徽,除非不計成本,一條船隻運幾百條。
不過,做成幹海蔘也是一樣。
去掉內臟,拿海水煮海蔘,煮好之後拿鹽裹一遍,再拿草木灰裹一遍,在陰涼處晾乾即可。
要吃的時候,拿水泡開就好。如此,方能把海蔘做成登州一項產業,讓軍戶獲利。
只是如果想吃鮮貨,包括這桌上其它東西,還是得到登州來。”
海鮮運輸麻煩,離開海水存活不久,在大明運輸不暢的年代,這是最大的問題。
看來要開海鮮酒樓,只能選在沿海大城市,譬如濟南、天津、京畿等運河方便的地方。
“對了,剛剛我們談到自己開酒樓,要把登州海鮮推向京城。
民以食爲天,美味佳餚人人俱愛。京師達官貴人多,不在乎銀兩,只重口腹之慾,想來生意應該錯不了。
若是京畿成功,再依法推向濟南府、金陵、江浙等沿海大城市。
如此一來,酒樓盈利的同時,必將帶動登州海產業的發展,形成軍戶們的開支來源。
而酒樓的收入,則可以成爲將士們今後立功、傷殘的補助金,爾等以爲如何?”
今晚,登州衛的首腦基本聚齊,秦浩明趁此機會,把心中的設想說明清楚。
人心必須凝聚起來,形成一股合力。
登州衛是他心中目前理想的海軍基地,是進攻建奴的前哨,也是今後對付鄭芝龍集團的秘密武器,可謂重中之重。