華陽56航行在海面上。後面掛着的拖網拖了沉重的漁獲。
指揮長下令把拖網拉上來。
王進旋轉着舵盤,把拖網拉上來。
在拖網裡,兜着各種魚。被拉上了甲板。大家一起把漁獲從網裡解出來。扔進艙裡,不需要冷凍保藏。
忽然,網拉上來一隻巨大的螃蟹。藍色的。粗壯的螯。蟹腿1米多長。十幾斤。被纏繞在漁網裡,動彈不得。之前,拖網捕魚從沒捕到這種蟹。
這事驚動了周運。
無意中捕到這種蟹。那附近海底肯定還有這種蟹。
果然。
2天后。
在位於葫蘆島西南方向約18海里。超過1000米深的深海海底。
水下探測機器人探測到一個泥牀盆地。
盆地,密密麻麻的藍蟹。數量可能超過了數百萬只。
這片海域在葫蘆島的專屬經濟區內。
......
周運讓船員下了2個蟹籠。蟹籠放着魚的內臟作爲誘餌。10個小時後,將蟹籠拉上來。兩個蟹籠。1個蟹籠爬了6只藍蟹。1個蟹籠爬了5只藍蟹。小蟹和有蟹黃的母蟹扔回到海里。還有6只藍蟹。
......
5天后。
定海。張江藥谷。X研究所。
高興抱着一個泡沫箱走進研究所。然後說道,“誰是研究所負責人。”
這時一箇中年人,戴着眼鏡,走了過來,說道,“我是研究所副所長。你是來送藍蟹的吧。”
高興說道,“是的。”然後,將泡沫箱放在地上,說道,“一共6只藍蟹,。運輸中死了1只。請你查收一下。”
“好。”徐彬打開了泡沫箱,查看了一下。箱底鋪了一層沙子。加水。水位剛好沒到蟹身體的一半。高興還經常投放小魚,活蝦,作爲它們的食物。不過,運輸中,還是死了1只。5只活的。徐彬在運輸單上簽字,簽收了。
等高興離開後。
徐彬抱着箱子走進實驗室。
開始對藍蟹進行檢測了。
蟹類。肉質鮮美。營養豐富。是很多人吃的美味海鮮。不過,並不是所有蟹可以食用的。有些蟹體內有毒。自古以來,因食用有毒蟹類而中毒的事情層出不窮。比如,蕾近愛潔蟹。具有強烈的毒性。每克蟹肉含有可使28只小白鼠致死的毒量。如果食用100克以上的蟹肉就會使人死亡。除了蕾近愛潔蟹有強烈毒性外。還有雷諾鱗斑蟹。繡花脊熟若蟹,正直愛潔蟹,花紋愛潔蟹,銅鑄熟若蟹等蟹類都有毒。
藍蟹。作爲新發現的蟹類。有毒沒毒不知道。
所以,周運派人送了6只藍蟹來實驗室檢測一下有沒有毒性。有沒有寄生蟲。有沒有有害物質。
......
4天后。
出了檢測報告。
通過郵件發給了周運。
周運看了一下檢測報告。
檢測結論。
無毒。
無寄生蟲。
無有害物質。
......
蟹肉是可安全食用的。
然後,周運開着一艘遊艇。自已跑到泥盆地。下了一個蟹籠。蟹籠裡裝着魚內臟作爲誘餌。10個小時後。將蟹籠拉上來。蟹籠裡爬了6只藍蟹。1只幼蟹。1只有蟹黃的母蟹扔回到海里。2只藍蟹養在水池裡。一隻做蟹刺身。扳開手臂粗的蟹殼。蟹肉潔白,周運用刀切了一片。放在嘴裡。仔細品嚐。肉質細嫩。鮮美無比。有種鮮甜。然後,清蒸了。不蘸任何蘸料,仔細品嚐。跟帝王蟹差不多。清蒸高溫破壞了蟹肉的鮮甜無比。
藍蟹肉最佳吃法。大概只適合刺身。
......
半個月後。
由3艘捕蟹船組成的一支捕蟹船隊到達泥盆地。
日蝕1號。日蝕2號。日蝕3號。
日蝕1號率先向海里扔下了第一個捕蟹籠。
緊接着一個個捕蟹籠扔進了海里。
......
10個小時後。
李遠華在白令海乾過。白令海捕蟹人是世界上最危險的工作。沒有之一。白令海風暴海洋。波濤洶涌。幾米高的巨浪。寒冷。捕蟹人還要站在甲板上工作。工作強度極大。還不能分神。一旦分神。有可能被捕蟹籠的繩鎖扯進海里。不過,捕蟹人的工資極高。幹1個星期就能賺到幾萬美元。捕蟹人是搏命賺的錢。
李遠華在白令海乾了8個捕蟹期。從一個捕蟹菜鳥。成爲了一名捕蟹老鳥。前年,他親眼看到一個水手被被繩纜扯進海里,消失在冰冷的海水中。他才真正意識到捕蟹人是世界最危險的工作。搏命來賺錢。他決定不幹了。回到中國。