做麻婆豆腐的時間並不長,因此兩人很快就完成了,不過此時兩份已經完成的麻婆豆腐都被蓋着,讓人看不清裡面的麻婆豆腐是個什麼情況。
譁,兩人同時揭開了面前麻婆豆腐上的蓋子,露出了裡面各自做好的麻婆豆腐,而在揭開蓋子的瞬間,熱氣從揭開蓋子的盤子中散發出來和熱氣一同散發出來的則是道道金光,這金光十分的強盛,直接突破了菊下樓的廚房,在菊下樓上面形成了兩道光柱,可見兩人的料理厲害到什麼程度。
“好了,隨便找三個人來試吃吧!”金光消散之後,凌陽毫不在意的說道,彷彿他已經有了必勝的把握了一樣。
小當家的麻婆豆腐是黑白綠三色的,不過不知道里面有什麼玄機,凌陽的則是和普通的麻婆豆腐沒有什麼兩樣,不過就憑剛剛那散發出和小當家不相上下的金光就沒有人敢小看這麻婆豆腐。
最終包括小當家的姐姐在內的三個人走了出來,看來是由他們三人負責試吃的,他們首先來到的是小當家做的麻婆豆腐面前。
“魔幻三色麻婆豆腐,請試吃吧!”小當家看着三人說道。
三人看着面前那在紅色麻婆醬之中的黑白綠三色的豆腐,情不自禁的嚥了一口口水,四川人對於麻婆豆腐都有一種特殊的情節,哪怕他們天天吃,但他們依然吃不夠,更何況這可是小當家做的麻婆豆腐,還是是從來沒有人見過的三種顏色的豆腐。
“白色的是一般的豆腐,黑色的是黑豆做的豆腐,綠色的應該是綠豆做的豆腐吧,真是不錯,比起在樓麟艦上的時候改良了,而且還有魔幻兩個字,這麻婆豆腐的絞肉,應該是用了當初阿貝師傅的創意,用大豆做成的,在加上豆瓣醬,呵呵,這麼說裡面是有五種不同口味的豆子了,我還真的想要嚐嚐看啊。”凌陽看着小當家的麻婆豆腐笑着說道。
“沒錯,這就是我改良出來的麻婆豆腐,白色的鹹豆腐,黑色的甜豆腐,綠色的沒有味道的豆腐,姐姐,你們在試吃的時候,不管是吃黑色的豆腐還是白色的豆腐,都請在裡面摻雜綠色的豆腐。”小當家點頭說道。
金玲三人聽見小當家的話,頓時點點頭,然後開始拿起勺子品嚐,三人也遵循了小當家的話,在品嚐的時候不管是吃黑豆腐還是白豆腐,裡面都摻雜了綠豆腐。
“好燙,好吃!!”三人在吃了一口之後,一邊不停的喘氣,一邊還說着好吃,更是一邊往盤子之中舀豆腐,好似生怕下一刻就沒有了一樣。
一大盤子的麻婆豆腐被他們三人吃了三分之一,其實如果不是他們還要試吃凌陽的麻婆豆腐的話,估計這一盤子的麻婆豆腐都會進入他們的肚子之中。
三人在品嚐完小當家的麻婆豆腐之後,並沒有去品嚐凌陽的麻婆豆腐,畢竟他們口中現在還是小當家的麻婆豆腐的味道,他們要等這味道消散之後纔去能去品嚐。
“太麻煩了,如果等你們口中的味道都消散了才品嚐的話,那麼我的麻婆豆腐都要冷了,你們以爲達到了食靈境界巔峰做出來的料理的味道是那麼好消除的嗎?來這裡有小當家剛剛做好的醃薑片,吃幾片就能夠消除味道了。”凌陽端着一個小盤子說道。
這是他讓小當家做的,其實他也可以做,不過爲了避嫌,他就讓小當家做了,三人在吃了幾片醃姜之後,口中的味道真的消除了,然後三人就來到凌陽的麻婆豆腐前,準備品嚐。
凌陽的麻婆豆腐看上去和一般的麻婆豆腐一樣,什麼都沒有改變的,三人看着面前的麻婆豆腐,情不自禁的在心中說:這麻婆豆腐真的能夠和小當家的魔幻三色麻婆豆腐想比拼嗎?
“這是我特製的麻婆豆腐,請品嚐!”
三人拿着勺子舀了兩塊麻婆豆腐和麻婆醬一起放入口中,瞬間讓舌頭快要着火的辣味就在口中爆發,五人連忙嚼動豆腐企圖把這辣味給消除一點,但出乎他們預料的是,這辣味是那麼的辣,豆腐根本就沒有什麼用,同時爆發的還有讓他們手腳發麻的麻味,這麻味並沒有影響到辣味,而是和辣味完美的配合在一起。
“好辣!!!好麻!!!”
三人同時大叫起來,聽見三人的聲音,衆人都以爲他們三人會扔下勺子不吃了,但是他們沒有想到,叫着好辣的三人,依然從盤子之中舀麻婆豆腐吃。
然後衆人就看見三人一邊喊着好辣,一邊大口大口的吃着凌陽的麻婆豆腐,就好像着了魔一樣,衆人看得清清楚楚的,他們三人才只不過吃了三口麻婆豆腐,汗水就出現在了他們的腦門上,可見這麻婆豆腐是多麼的辣。
不過讓他們想不通的是,既然是這麼辣,這麼麻的麻婆豆腐,爲什麼他們三人還吃的這麼瘋狂呢?而且這麻婆豆腐可不僅僅只有麻辣兩味而已。
小當家看見他們三人這種瘋狂的樣子,眉頭一皺,然後拿了一把勺子走過來試吃凌陽的麻婆豆腐,不過小當家也只是吃了一口就停止了,不是他不想吃,而是他做爲一個頂級廚師,能夠很好的控制住自己的慾望。
“這......這麻婆豆腐,絞肉同樣是大豆,而且魔幻麻婆豆腐的六味一體全都表現了出來,不過其中的麻辣味,已經運用到了極致,這麻辣味不僅刺激人的食慾,還能夠和其他的素材完全配合起來,實在是了不起。”小當家看着凌陽沉聲道。
“呵呵呵,能夠得到當今中華第一廚師的讚美,也值得了。”凌陽笑着說道,正是因爲他把這麻辣味研究運用到了極致,因此纔會選擇川菜來對決。
聽見凌陽的話,小當家搖了搖頭說道:“雖然外面的人都說我是中華第一的廚師,但是我知道我並不是,因爲有你的存在,更何況大陸這麼廣大,誰能夠真正的成爲第一廚師呢?”