趙含章一一品嚐過，等她走出巷道時，不少人家端着碗出來相送，熱情的招呼她吃過他們家的晚飯再走。
趙含章一臉笑容的謝過，拉着傅庭涵快步離開。
等走出老遠她才鬆開傅庭涵，大鬆一口氣，“太熱情了也吃不消啊。”
傅庭涵一直忍着笑, “可我看你吃得挺快樂的。”
“人家請我吃飯了，我總不能表現得很痛苦吧？”趙含章嘆氣，“豆飯和麥飯是真的難吃啊，尤其是豆飯。”
傅庭涵道：“人均土地雖然多，但這裡畝產也很低，你想要全吃白麪，短時間是達不到的，我覺得摻了糠的饅頭不錯，應該還能夠做成餅子。”
趙含章點頭, “豆子還是應該拿來做飼料，醬，釀醋，還有榨油，做些菜也就是了，做成豆飯，太爲難腸胃了。”
傅庭涵：“那你得保證明年開始，人均收穫的麥子足夠一年消耗。”
“走，我們回去算算，以現在的畝產，人均多少畝地，在交足賦稅後夠一年所需。”
耿榮愣愣的跟在後面, 思考半晌還是決定不懂就問, “女郎是想使民間不再食用豆飯？”
ωwш● t t k a n● ℃o “想吃還是可以吃的, 我就是想讓他們日子過得更好一點兒, 能夠減少一些豆飯的食用，換成更好一點兒的麥飯或者饃饃也行啊。”
趙含章道：“而且大豆的用處是很多的, 養馬，養牛，還有釀醋、榨油，都需要大量的豆子。”
“豆子榨油也太浪費了，”耿榮想到之前守城倒下的油料，道：“桐油應該夠用了。”
“我說的是吃的油，你們沒吃過豆油吧？回頭讓人榨出來給你們嚐嚐，很好吃的。”
耿榮瞪眼，“豆油可入口？”
“豆飯都能入口，豆油爲何不能入口？”
耿榮一想還真是，桐油不能吃是因爲桐果不能食用，但豆子是可以吃的，那豆油自然也可以吃了。
趙含章道：“馬吃了豆子後膘肥體壯，油光滑面，豆油對人有同樣的效果，到時候豆渣還能喂個豬啊，牛啊，馬啊之類的，完美。”
傅庭涵發出靈魂一問, “你會榨油嗎？”
趙含章沉默了一下後道：“不會。”
傅庭涵, “我也不會。”他甚至沒有了解過。
趙含章不死心, “總知道原理吧？”
傅庭涵：“擠壓？”
趙含章信心滿滿，都已經知道有這個東西了，總能做出來的，“回頭試試。”
回到縣衙，趙含章留下耿榮用飯，“秋收結束，要開始準備種冬小麥了，我決定在此之前分一些田地下去。”
耿榮聽趙含章提起過，但她以爲那只是她初入縣城，爲了穩定人心才隨口許下的，沒想到她竟是要真的分地，他不由問道：“是所有人都分嗎？”
“只分給少地和無地的人。”
“女郎，如今西平縣上下一心，正是難得的時候，此時分地，只怕會破壞這種局面。”
傅庭涵也道：“不患寡而患不均。”
“所以我會出公告，所分田地的人，除了賦稅外，還要額外向縣衙繳納一成的佃租，持續五年，”趙含章道：“五年以後，只要土地一直在耕種中，那田地自動歸屬於他們，而這五年間，只要有一年沒耕作，那縣衙自動收回田地。”
“而本身有地，自覺不夠耕種的也可以和縣衙申請，但申請下來的田地和其私有的田地也都要全部耕種，同樣的要求，五年時間內，所申請下來的田地每年繳納一成佃租，這五年內其登記造冊的的私田也要和佃租的一樣耕種滿五年，只要空荒一塊，則視爲惡意搶佔官田，我不僅會沒收佃租出去的官田，他們的私田也要被罰沒。”
傅庭涵驚訝，“這麼重的懲罰？”
趙含章嘴角帶着冷笑道：“所以啊，我的官田也不是那麼好種的。”
此舉主要針對的是明明已經有足夠的田地，卻又瞄着官田，想要多佔的人。
傅庭涵想了想後搖頭，“不如把賦稅換算成等同的佃租，直接租給沒有地或少地的人，反正西平縣現在是伱做主，你沒想把賦稅上交給上一級，你收了佃租後免去這些人的賦稅就行了。”
他道：“這樣換算成佃租，就相當於他們在租你的田地，已經有足夠田地耕作的人不會想到來找你要租地的，你可以等他們佃租足夠一定年限以後將土地所有權交給他們，然後恢復賦稅，取消佃租。”
“可這樣一來，沒有地的人也就算了，少地的人因爲耕作田畝不一樣，全部免除賦稅的話，他們需要交的佃租也是不一樣的，這個怎麼計算？”
傅庭涵道：“現在他們都是粗放耕作，所以人均耕種達到了二十畝地，你既然想改進畝產，還想大量收進人口，我的建議是直接縮短一半，按照人均十畝來計算，這樣的話，我來做統計，現在冊子上少地的人數和對應的畝數，我可以將他們從家庭裡細分出來，按照佃租一畝到十畝，算出對應的各檔佃租，到時候收稅，就按照冊子上的來就行。”
趙含章道：“這樣一來縣衙的工作量就很大了。”
傅庭涵攤手道：“這是在所難免的，兩者總有一失，就看你選擇什麼了。”
趙含章略一思索便道：“聽你的，反正我們也要培養和收羅人才，西平縣就可以作爲他們的作業佈置下去。”
一旁的耿榮默默地吃飯，到後面已經是有聽沒有懂，一頭霧水了。
趙含章瞥眼看見他，這纔想起來，鼓勵道：“耿榮，你來輔助傅大郎君完成此事吧。”
耿榮一臉爲難，想說自己不懂，但又覺得給上司留下這樣的印象不好，就遲疑了一下，趙含章已經收回目光，給傅庭涵夾了一筷子雞蛋，“多吃點兒蛋白質，最近耗腦太多。”
傅庭涵不以爲然道：“只是最簡單的計算，並不耗腦，不過是事情龐雜費精力。”
“對了，傅安呢？”趙含章道：“讓他去選幾個機靈的人來跟着你，以後你有事就吩咐他們去做，這樣多少能夠輕鬆一點兒。”
傅庭涵一愣，“對啊，傅安呢？”
倆人面面相覷，一時都想不起來了，還是耿榮道：“好像是跟着二公子，我今天看見他們一路往城外跑，說是要去塢堡裡請安，不知道回來了沒。”