484 穩妥收官
伊蘭這邊鬱悶着,學員那邊卻喜氣洋洋,魚兒似乎休憩夠了,前呼後擁奔着餌料去,起先還有人用捕魚兜,後來個個都心氣高,偷偷潛着徒手抓,陸陸續續已經有學員扣着魚上岸。
“報告教官,我抓到了一條魚。”學員腳底淌着水,頭上也都是水,眉眼間全是壓抑的興奮。
伊蘭腳底下也是一灘水漬,臉幹了,頭髮卻還是溼的,心情不算好,此時淡淡“唔”一聲,掉頭仍舊往河裡看。
上岸的學員自動站一排,候在邊上,可憐他們手中還有魚,滑不溜丟的非常不好拿,個個手中用力捏着。
隔一會兒,伊蘭纔對他們說道:“把魚放桶裡。”再不讓他們放下,魚沒有乾死也要被他們捏死了。
等所有的學員上岸後,伊蘭瞅着時間還算寬裕,本着儘量讓學員多實踐的精神,她命令道:“給你們二十分鐘,去樹林裡抓些小動物,可以使用虛擬武器,注意不要傷到人。”
學員們轟然答應,一窩蜂往林子裡竄進去。
不一會兒,樹林上空撲棱棱飛出一羣鳥,倉惶逃散。伊蘭站在樹林外面,無語扶額,人多就是這點不好,幹什麼都動靜大,她相信只放一個學員進去,無論是誰,都能順利地逮到一隻山雞野兔什麼的。爲了給每個人實踐的機會,她讓這麼多人一起進去,學員之間可能反而互相干擾,他們的收穫大不了。不過林中動物不是伊蘭今天課程的重點項目,她只要有一隻示範就成。
伊蘭靜靜地等着,突然一隻雲兔竄出來,她擡槍就射。然後笑眯眯地走到昏迷的雲兔身邊,心情躊了不少。這就是真正的守株待兔,上次她看見王靖把學員放進林中,把林子鬧得亂紛紛,山雞野兔往外奔,她就有了這個想法,今兒還真順利逮到了。
二十分鐘後。學員們出來。差不多一半人有收穫,和上批學員的表現相似,伊蘭挺滿意。
“你們都已經看過野生動物加工處理的教學視頻。今天要親自動手給自己做一頓晚餐。我會示範烤魚和烤雲兔,現在每人從桶中拿一條魚,我們先去河邊清洗加工。”
伊蘭以爲的教學難點反而不是難點。
原先她做好了心裡準備,殺魚宰雞的過程絕對要費一些功夫好好指導。上批學員訓練中。王靖演示的是烤雞,學員跟着學殺雞時。伊蘭幫着指導幾位玫瑰姐姐,很花了一番心神。因此這次伊蘭演示剖魚去鱗的過程時,講得很細緻,連摁在魚身什麼位置可以防止手滑都交代得清清楚楚。接下來她發現自己很輕鬆。三十個學員人人手腳麻利,做得像模像樣,沒有一個被掙扎的魚尾巴甩得滿臉血跡的。
伊蘭找了一個在林子中空手而歸的學員。不放心地問道:“烤野兔的教學視頻看了嗎?”
“看了,教官。”學員高聲回道。
“你來處理它。”伊蘭指了指昏迷的野雲兔。
“是。教官。”學員毫不猶豫地說道。
伊蘭帶着其他人旁觀,準備隨時口頭指點那個學員。整個過程出乎意料地順利,她只是大概說了步驟,學員執行得很圓滿,動作乾脆利落,下手快狠準。
伊蘭忍着心中的不適,不由感慨,學員的第一次做得比她這個教官的第一次要好,她動嘴皮子還利索,真要動起手來心裡會哆嗦。
看完雲兔的料理過程,她讓幾個捕獲了山雞飛鳥的學員拔毛去內臟,也是口頭說流程,讓他們自己執行。
對比上次指點玫瑰姐姐時那個費力勁,伊蘭瞬間領悟一個道理,只要學員膽子夠大,這種小小的血腥過程完全不是技術難點。她以前讓關離幹這活時,關離雖是一點經驗都沒有,但也順利達到她的要求了。這種動物料理過程,和技術無關,和膽氣性情相關。玫瑰姐姐們再怎麼樣叱吒豪邁,心中總有處是柔軟的,因此才需要多點功夫適應。
伊蘭此時已經漸漸有了教官的自覺,開始有意識地觀察學員的表現,並把這些差異總結歸納,琢磨着以此爲根據,將後面的學員分類,要因材施教。
晚餐的氣氛明顯要比午餐歡快多了。
伊蘭抹上調味料,弄了兩個火堆,分別串起魚和雲兔,烤得香氣四溢。學員們跟着學,人手一條魚,還有一些人額外多烤了一隻雞什麼的,人人臉上很興奮。
伊蘭在每個學員的火堆前指點兩句,顧念着用餐要愉快,故而說話語氣很平和,也不再故意冷着臉,學員做得好的地方還微微給個笑臉,已示鼓勵。
晚霞滿天,和風煦煦,正是一天中閒適時光。
伊蘭挨個嚐了嚐學員切給她的一小塊魚肉。課程接近尾聲,學員們跟着她辛苦一天,她也就不吝誇讚,比起中午幾乎千篇一律的“不錯”兩個字,晚餐時她用了“很好吃”“很不錯”“很香”的評語。
她走到一個學員面前,嚐了一口後看了學員兩眼,問道:“你喜歡吃辣?”
“是的,教官。”學員眼神有絲緊張,盯着伊蘭,就怕她像中午一樣瞬間臉色血紅,表現得跟食物中毒似的。
“不錯,這次調味料放得很適中,非常好吃。如果你口味重,再稍稍多放一些也可以,但是辣味調料一般不能太多,否則會破壞食材本味,而且會傷胃。你這次做得很好。”他做的魚有點微辣,正對了伊蘭胃口,伊蘭不由多說了兩句。
學員的表情無法形容,今天他運氣不好,早上找不到食材的兄弟很多,就只有他被樹成典型惡批,落了個世間最遠的距離的說法,諷刺他有目無珠,好容易硬着頭皮吃完了自己熬的一鍋湯,又辣又燙把他從裡至外弄得火燒火燎,還被這個教官說成口味重,說了一遍不夠,晚餐又說一遍。旁邊的兄弟又低頭了,別以爲他沒看見他們嘴角的弧度。他還得悲催地回答:“謝謝教官。”
伊蘭和善地笑笑,繼續給其他學員點評。走完一圈後,她仍舊霸着那塊平整的大石頭,揚聲下令道:“開吃。”
學員們餓了一整天,此時即使自己做出的魚肉口味略古怪,一個個也都吃得很香。
伊蘭心情很不錯,三十塊魚肉和十幾塊雞肉吞下去,基本已經飽了大半,拿匕首將雲兔肉切成小塊,她端着盤子笑眯眯給每個學員加餐,算是她給他們一天冷臉的小小補償。
她只是給每人一小塊肉,就收穫了一路受寵若驚的感謝。雲兔肉不是白給的,除了讓學員體會到她這個教官對學員也有溫情關懷,還要讓他們深刻認識到他們和教官的差距所在,以後在野餐方面有個奮進的目標。
至此,一天的教學順利完成,如果不考慮捉魚那段差點壞事的小插曲,伊蘭人生頭一回的正式的教學完成得大致穩妥。
她心懷甚慰。
當然,還有好幾處需要她反思,比如提高自身素質要有緊迫感,野外捕獵要多練練;再比如鞭策學員要有方法,批評誇獎都要大方給。這些林林總總的細節需要好好琢磨總結一下,但那都是回去後空下來的事了。。
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