第一百七十章 用心

“赤哥,我現在可是後勤部的部長,你算是臨時的幫工了,放心,我們後勤部福利還是不錯的,還能學到東西。”李哲笑道。

“呵呵。”陳赤赤給了李哲一個眼神,讓他自己領會。

有了陳赤赤的幫忙,李哲幹活就更加快了,也就一個小時多一點,兩個魚籠就已經做好了,一個瓶式的,一個長方體的。

“哈哈,還挺像模像樣。”陳赤赤開心道。

這是他參與做出來的作品,他開心的笑起來,像個九十公斤的孩子。

陳赤赤拿着魚籠去跟何飛兩人炫耀起來了,這個舉動還真的有點像個孩子,可誰又想的到,他是個三十歲的男人。

男人的三十歲是第二個十五歲?

男人永遠是少年。

“走,李哲,我們去下籠子。”陳赤赤回到了工具房,對李哲說道。

“我收拾一下吧,挺亂的。”李哲道。

他有做完事收尾的習慣,就好像做完菜會收拾廚房一樣,不能算強迫症,只能說是個人習慣。

“好,我幫你,這樣快一點。”陳赤赤馬上也加入了收拾的行列。

“赤哥,你這人設鐵定是要崩塌了。”李哲笑道。

陳赤赤“。。。。。。”

收拾完了之後,兩人一人拿着一個魚籠,打着手電筒往海邊走去。

下籠子的位置很重要,海中當然比較多了,但海邊也不是一定沒有收穫,一切都是看運氣。

兩人來到海邊,而沿海有一條路,再旁邊就是海壩了,村子的位置比較偏遠,平時也沒什麼車,兩人找了個位置就把連着繩子的魚籠扔進了海里,而在籠子中還放了一個水下攝影機,到時候也能看看到底有沒有海鮮了。

“好了,明天來收魚籠看看,哈哈。”陳赤赤很開心道。

他好像看見了明天有慢慢噹噹的魚獲了。

李哲沒有那麼大的期待,一個籠子能有一條魚就好了。

後勤部部長帶着臨時工回到了石頭小屋。

時間其實還早,才九點不到,大家平時都是夜貓子,根本沒有什麼那麼早睡覺的習慣,於是聚在客廳聊天。

在聊天的時候,突然有個電話打了進來,李哲是四人之中年齡最小的存在,跑腿這樣的工作義不容辭,不存在孔融讓梨這一說法。

於是他又接起了電話。

對面是一個母鴨子的聲音,就是被處理過的聲音,但從語氣中還是能聽出對方的性別。

“我們會來兩個人,記住,兩個人哦,點一個叫花雞,再點一個美容養顏湯。”

李哲記下了這兩個菜品,還想說些什麼,然後對方就把電話掛了。

“黃老師,明天好像要來兩個女生,點了叫花雞和美容養顏湯。”李哲彙報道。

“沒問題,我明天就準備,難得來兩個女生,要好好招待才行。”黃森道。

“嗯,明天讓赤赤和小哲再去一趟玉米地就好了,哈哈。”何飛笑道。

陳赤赤馬上苦着一個臉,抗議道“抗議,抗議,這也太重女輕男了吧,憑什麼我來了要幹活,女生來了就不用幹活了,說好的男女平等呢。”

“抗議無效啊,憐香惜玉是男生必備的美好品德。”何飛笑道。

石頭小屋的第一天是四個大男人一起度過的,這樣沒有什麼不好,人雖然不多,但一切都很充實,有說有笑,有苦有樂。

睡覺的時候是四個人一起大通鋪,而李哲第二天起來的很早,主要也是習慣了,早晨擁抱太陽什麼的最舒服了。

李哲洗漱完了之後,活動了一下筋骨,然後進了廚房,而此時此刻在監控室其實是有人值守的,李哲在廚房的時候有個攝影師就扛着攝影機進來了。

“早啊,辛苦了。”李哲跟攝影師打了聲招呼。

見面道辛苦,必定是江湖。

攝影師微笑迴應,人家是有紀律的,輕易不打擾藝人,除非忍不住。

李哲就打算給大家做個早餐而已,而攝影師進來是打算拍特寫了。

看了下冰箱,還有些瘦肉和青菜,還有一些雞蛋,而且還有隔夜飯,那麼就好辦了,直接來個蛋炒飯,或者叫飯炒蛋也行。

都說越是簡單的菜越是考驗廚師的廚藝,李哲鐵定是做不出會發光的蛋炒飯了,但是好吃的蛋炒飯絕對沒有問題。

據說蛋炒飯的最高境界,是每一粒米飯上面都均勻的粘裹上雞蛋。

蛋炒飯最簡單也最困難,雖然幾乎人人都會做,但想要做得好吃,可不是全憑運氣哦~

李哲把隔夜飯抓鬆,用油滑鍋,然後倒入米飯迅速翻炒,鍋氣升騰,米飯的香氣已經出來了。

“好,歡迎來到李小哲的美食時間,大家好,我是李小哲,現在我來教大家怎麼做蛋炒飯。”李哲突然進入了美食教學模式,攝影師先是一愣,隨後心中不由得對李哲的綜藝感表示讚歎。

星爺在《食神》裡說,蛋炒飯一定要隔夜的,因爲隔夜的飯水分會風乾,變得硬一些,不會粘成一坨。但注意米飯放進冰箱冷藏前,一定要先用保鮮膜封住,避免水分流失炒後乾乾硬硬的。隔夜飯入鍋前還要先灑一點水,並用手抓鬆,這樣炒的時候飯粒就不易結塊,更易炒散炒均勻。

“其實廚藝之道,最重要的是一個字,是一個‘心’字。”

李哲一邊解說,一邊操作。

動作說不上多華麗,但動作絕對夠熟練啊。

不時的有火秀出現,李哲一臉淡然,表情認真。

做菜確實要用心,菜譜這東西,大多數人是‘一看就會,一做就廢’,而到了李哲這個層次,那是心中有菜,爐火純青。

蛋炒飯出鍋,果然是粒粒分明,每一顆米飯都沾上了雞蛋,賣相好看,而且聞起來非常的香。

“來一碗?”李哲問攝影師道。

攝影師吞了吞口水,然後搖頭,目光又看着蛋炒飯。

李哲笑了笑,然後盛了一碗飯給攝影師,然後攝影師的藍牙耳機好像收到了指令,接過蛋炒飯道了一聲謝,離開了廚房,進了監控室。

李哲自己先吃了起來,對於擾人清夢這種事情他並不喜歡去做,雖然會錯過蛋炒飯的最佳食用時間,但是都吃蛋炒飯了,誰還在意這些?

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