除了葛小華和李忠文的比試是內部非公開模式進行的話，後面的幾場比試，山本家族都是以公開形式的，葛小華對此沒有異議，公開不公開，葛小華不在乎，他只是在乎結果，一定要贏！是葛小華來此的目的。
所謂公開模式，是這些視頻會被上傳到網站、媒體，亞洲鍛造協會會以高價出售這些比試的版權，日本、美國、歐洲等媒體都會進行拍賣叫價，因爲亞洲鍛造協會的內部比試的視頻極爲搶手，能夠得到極高的人氣。
葛小華跟山本家族的比試，將會成爲世界鍛造行業里程碑的視頻資料，因此亞洲鍛造協會的工作人員跟各國的媒體進行交涉的情況下，版權也賣得火熱，而中國區的版權被C站搶到了，會製作一期節目，這方面葛小華還不清楚，畢竟加入了亞洲鍛造協會，其中有一些條文是說了視頻資料的版權是歸協會的。
既然協會爲你創造了這麼好的環境，還有影響力，版權歸他們也是很正常的。
“山本雄大肯定是採取三層鋼的夾鋼法鍛造，只是時間上來得及？”葛小華知道光是中間的摺疊鋼的鍛打花費的時間就遠遠大於三天，當然了，效率快有效率快的方式，不過也需要一些妥協。
葛小華適應了機械輔助的鍛造，手工是精華，機械是提高效率的方式，並不是主要的方式，要融入到裡面纔是關鍵的。
“三層鋼的方式過於繁瑣，我還要是兩層夾鋼！”兩層夾鋼是唐刀的鍛造方式，不過唐刀、武士刀差別不大，以唐刀的方式，只要彎曲的幅度大一些，裝飾偏於日本化，那麼問題就不是很大。
以有限的時間，要製作三層夾鋼的武士刀，葛小華覺得時間會不太夠，因此採取兩層鋼，好鋼用到刀刃上，摺疊鋼的刀刃會更爲出色，採取三層鋼，這就浪費了摺疊鋼的作用了。
葛小華鍛打折疊鋼使用了一天的時間，而山本雄大隻花費了半天時間，但是摺疊的效率遠遠比不上葛小華。
“山本雄大要用三層鋼，摺疊鋼的次數不夠，裡面的雜質還有不少，遠遠沒有達到精品武士刀的要求。”葛小華一下子就看出了山本雄大摺疊鋼的弱點，但是儘管有弱點，但是能在三天之內打造出一把製作精良的武士刀，本來就很困難，考慮到時間，忽略了質量還是能理解的。
葛小華在第二天開始處理夾鋼，把兩層鋼融合到一起進行鍛打成型，刀胚有了雛形，而且花紋也在融合鍛打中成型。
而山本雄次也進行到了融合鍛打方面，但是從花紋上看，似乎缺少了點什麼，沒有平時製作起來這麼緊湊，感覺還是有些着急的樣子。
體力上，山本雄大使用機械的頻率很小，基本是自己又掄大錘，又用小錘的，汗流浹背，和服早就脫下來了，露出古銅色油亮的肌肉身材，可見平時沒少進行鍛鍊。
火星四濺的場面上，兩人都進行到了白日化的程度，至少要在今天打造出刀胚，不然只剩下一天的時間，不足以打磨拋光、何況還要製作出刀柄、刀鞘了。
刀柄是必須的，刀鞘可以稍微製作一個簡易版本，但是不論如何刀和刀鞘是一體的，這關乎於持刀者的握持感。
“山本君，葛小華好像不是在打造唐刀？”一位見識過唐刀的官員說道，畢竟唐刀和武士刀雖然源遠流長，有師徒的關係，可是區別還是有的，至少在門外漢看來，武士刀的刀身彎曲幅度更大，唐刀則屬於直刃一流的。
“葛小華採取的是兩層夾鋼法，但是淬火的時候，彎曲幅度這麼大，也許是更他掌握的火候不一致吧，而且唐刀當中也有彎曲的樣式，只是少一點罷了。”
“原來如此，山本君學識淵博啊。”山本正康不僅是亞洲鍛造協會的會長，還認識日本很多的大商、議員，連首相、天皇都是山本正康的座上賓，並且跟各國機要交往頻繁。
葛小華淬火成功，的確是控制了火候，使得刀身彎曲的幅度更大，達到了一個合適的程度，與一般的武士刀沒有區別，但是至少看，可以知道他採取的兩層鋼的模式，兩種不同鋼性的材料進行融合，形成了一塊整體，沒有絲毫的區別。
打磨拋光開刃，葛小華用了一個上午，採取機器進行打磨拋光，磨刀的效率自然很快了，一開始山本雄次還用磨刀石，到了後面看了看時間，知道來不及了，這才匆匆用機械進行打磨，但是卻使用的並不順手。
三天時間到了，葛小華很輕鬆地完成了自己的作品，一把精美無比的武士刀呈現在衆人面前，相對的緊張得無比附加的山本雄大，對自己的作品並不滿意，拿上來的時候，還在猶豫不決。
在他看來，三天時間打造出來的一把合格的武士刀都不太可能，更加不用說是精品級別了，山本雄大都拿不出手。
從兩人的表情上看，葛小華輕鬆淡定，胸有成竹，山本雄大冷汗直流，心虛不已，連看都不敢看山本正康。
“葛君，這是？”山本正康到現在有些不確定了，因爲呈現在看面前的就是一把武士刀，不論是從刀身、刀柄、刀鞘，就連紋路都有點類似。
“武士刀，我親手打造的日本武士刀！”葛小華語出驚人，中國人打造日本的武士刀？這不是在國內絕對不可能出現的？
但是葛小華深刻知道一個道理“師夷長技以制夷”，他是從京都學習到了武士刀的鍛造工藝，從而回去研究出了打造唐的方法，把失去的唐刀打造技藝用反推的方式進行了改進，這也讓葛小華打造的唐刀在美國《千錘百煉》節目現場大放異彩。
如今到了日本，葛小華挑戰山本雄大，自然要回敬他武士刀了，只有這樣才能表現出兩者在鍛造方面的技術差異。
“很好，很好。”山本正康拿起葛小華的武士刀，嘖嘖稱奇，對葛小華的日本武士刀流露出了極大的喜歡，不論是從哪一方面來看，葛小華的武士刀都佔優。
“諸位，我看不必測試了，優勝的葛小華！你們有意見嗎？”山本正康環顧四周，評委們都看了看武士刀，從表面上看，兩者就有很大的差距，真正的測試雖然結果不清楚，但是山本正康是會長，又是山本正康的父親，既然他都說不用比了，那麼還要說什麼？
山本雄大一直低着頭，不敢看山本正康，感覺自信心受到了極大的打擊。