“衛國叔，曲總這一桌按着五百一人做。”
李棟說道，自己吃的這邊李棟直接點了幾個菜差不多了，多是李靜怡和高佳愛吃的，其他幾個孩子李棟不瞭解只能按着自己閨女愛吃的做。
“姐夫，這邊真不用你陪着，我照看着就行。”
“沒事，一個老客，再說還不知道什麼時候過來呢。”
曲天來啥目的，李棟哪裡不知道啊，自己手裡有東西，不怕賣不掉啊。“靜怡，喂好了嘛，咱們該去上山了，爸爸打算挖些冬筍中午給你炒個冬筍臘肉。”
“挖冬筍。”
李靜怡一下興趣就來了。
“現在就去嗎？”
“當然了，爸爸都給你們準備好了工具了。”
小揹簍和鋤頭，幾個丫頭見着歡呼一聲，小揹簍十分漂亮，還帶着字母，挺好玩的。“爸，這是你編的？”
“啊，除了這個，其他都是買的。”
李棟指着第一個，要說編李棟現在學的差不多了，不過沒太多時間。
“叔叔好厲害。”
“好了，咱們出發了。”
“路上，我給你們說說冬筍怎麼挖。”
現在並不是挖冬筍最佳時間，不過現在有一個好的就是挖起來比冬至前要簡單一些。
“挖冬筍，第一個找能大量生產冬筍母竹，這樣竹子一般都是二到六年的壯年竹子，一般青色有些還有泛黃，你們不好找，記得找又高又粗的竹子。”
李棟不指望隨口說幾句幾個小蘿蔔頭就能學會怎麼挖冬筍。
“聽起來好難啊。”
“叔叔，有沒有其他的方法，一下找到冬筍啊？”
“有啊，冬筍生長會頂起土壤，如果你看到有裂縫，鼓包的地方，或許下面就有冬筍。”
“這個簡單。”
別說高欣幾個，高佳也覺着這個辦法，好找，李棟前邊說的那些太費勁了。
一羣小傢伙嗷嗷殺進竹林，大黑頭在前邊撒歡跑。“汪汪汪汪。”
“吱吱吱”
“是大聖。”
大聖一溜煙跑了過來，李靜怡，高欣，劉易陽幾個小傢伙一下圍了過去。
“是，大聖，大聖回來了！”
“靜怡，大聖挺會挖冬筍，你們跟着它。”
“真的。”
大聖眼尖的很，找冬筍的比李棟還快。
這猴子沒白養，沒事帶着挖點冬筍，這冬天的口糧錢就夠了。
“這裡有一個冬筍。”
“大聖好厲害啊。”
大聖幾下竄上毛竹上，居高臨下，沒一會就找到三四個冬筍，幾個小傢伙，吭哧吭哧揮舞鋤頭，刨土，還別說真挖出來，當然有些被刨斷了。
不過怎麼說也挖到了，大聖指揮，吱吱叫，搞的大黑頭跟着亂竄，李棟這邊和高佳也挖了不少。“姐夫，你現在挖冬筍都學會了？”
“挖多了。”
李棟這邊沒有大聖卻挖的不少，沒一會功夫就挖了五六個。“現在好挖多了，前兩個月冬筍沒冒頭，必須尋竹鞭挖，難度比現在大多了。”
“爸爸，快過來。”
李靜怡歡呼一聲。“我挖到一個大冬筍。”
李棟一看，這已經成竹筍了，下面小碗口粗了，不過這個燉肉最好，切成大塊，燉黑豬肉那味道不比冬筍差，冬筍嫩適合臘肉炒，這種大竹筍適合燉。
“這個好，中午我給你們燉肉吃。”
挖了一會，李棟怕幾個小傢伙挖出汗來，彆着涼了，招呼下山去。
“叔叔，我們能再玩一會嘛。”
“回去還有好玩呢，我給你們準備了豆子，可以自己磨豆漿，做豆腐，還有蒸了糯米，一會咱們打餈粑。”李棟這一說，本來還本還想繼續挖冬筍小人，立馬收拾跟着李棟下山了。
這傢伙做豆腐多好玩，幾個小傢伙下山的時候，還在說，一會讓高佳多拍幾張照片，拍幾段視頻發給他們爸爸媽媽看看。
“二人一個小水桶，一個勺子，大家合作磨豆腐。”
泡好的豆子一桶底，差不多兩碗的樣子，這已經不少了，兩個小傢伙合作能完成就挺不錯的。
李棟在邊上指導，磨豆子不是看的那麼容易的。
好在是小石磨，加上設計上本來就考慮省力，畢竟體驗項目，不能太累，要不一下體驗一個，哪裡有全都體驗賺的錢多啊。
“要跟着節奏，不能太快也不能太慢。”
李棟演示加黃豆，連水帶豆子一勺加下去，磨速度保持不變。“看清楚沒有？”
“看清楚了。”
“你們自己試試，我去把糯米給蒸上。”
蒸糯米，清理打餈粑石窩窩和木棍，打餈粑可是挺累人的，李棟沒敢弄太多糯米，兩碗的樣子，蒸好了，出來看着李靜怡他們磨豆漿。
小傢伙們玩的還挺開心，李棟見着高佳似乎有些意動。“佳佳，你要不也試試。”
“還有不少豆子呢。”
“那我試試。”
“這邊有大點的磨。”
李棟陪着小姨子一起磨豆腐，白白嫩嫩豆漿磨了小半桶，這傢伙中午豆腐夠吃的了。
“滴滴滴。”
“姐夫，我自己來吧，你去招呼客人吧。”
“行，這還挺多，要是不行就留着。”
李棟擡頭一看車子，奔馳G500，這不是郭凱和那位薛東的車子嘛，麻煩來了，果然豪車不該要，這事鬧的。
果然下來的郭凱和薛東，這兩位倒是挺熱情。“李老闆，打擾了。”
“郭總，薛總。”
“你太客氣，直接叫名字。”
得，我還是客氣一點吧，這兩位來目的簡單，搞點虎鞭酒，價格按着先前給。“郭總，薛總，真不是我拿捏，真沒酒，真有，我還嫌錢少啊。”
“算了，李老闆也有難處。”
郭凱擺擺手。“李老闆，中午給弄點吃的。”
“我安排。”
李棟泡了一壺普洱。
“喝茶啊。”
沒聊着幾句，曲天過來了。
“農莊不大還挺忙。”
薛東嘀咕一聲。“我說，凱子，你明知道沒酒，怎麼還跑這裡來，不會真爲了吃飯吧？”
“你還說對了。”
郭凱笑說道。“這裡特色菜味道不錯。”
“得了吧。”
“一會你嚐嚐，這裡的食材外邊不一定有呢，不說別的，這茶就不錯。”
薛東心裡有些不屑，李棟這邊招呼曲天和幾位老師，這幾位李棟倒是不陌生，上次來過。“曲總，幾位老師請坐。”茶水，李棟本來想動手的，不過一想到曲天的技術算了。
普洱，泉水，紅泥小火爐，小銅壺，還有茶具，李棟送來。“曲總，你要的東西。”
“麻煩你了，李老闆，幾位老師，我藉着李老闆的好茶，獻醜了。”
李棟在邊上尋摸學一手，別說，上次喝了曲天泡的普洱，味道是比自己泡的要好不少。
“哎呦，還有跑這裡喝茶來的。”
“別瞎說，曲叔可是我的長輩。”
李棟一看，得這邊不需要自己招待，來着廚房跟着韓衛國打了招呼，郭凱兩個弄點吃的，刀魚，還有幾樣新鮮特色菜。
“姐夫。”
“豆漿磨好了？”
一看可不是，小傢伙水桶裡豆子都磨成豆漿。“行，交給我吧。”
“你們要不要一起啊，我教你們做豆腐？”
“嗯。”
學習做豆腐，李棟帶着一羣孩子，煮豆漿，過濾，製作豆腐腦，再加石膏水，壓制豆腐，製作豆皮。玩的不亦樂乎，連着薛東這個富二代也跑來參合着。
“豆腐腦味道不錯啊。”
“凱子，快嚐嚐，嘿，沒想到，這豆腐腦做的還挺地道。”
郭凱無語了翻了一白眼，剛還說，這裡沒什麼吃的呢，這會直接好香啊，小朋友磨的豆腐你都吃，太不要臉面了。
“郭總嚐嚐，做的多。”
李棟還裝了幾碗送到休息室，給曲天和幾位老師嚐嚐。
“好香啊。”
“豆腐腦，這個好，曲總，你的茶好，不過比起這個豆腐腦可要差了些了。”
“沒想到李老闆做的豆腐腦味道都如此特別啊。”
“可能水好。”
這會豆腐腦就當上午茶，墊吧墊吧肚子，挺好的，還能開開胃。小傢伙們一人吃了一碗，這邊吃完豆腐腦，豆腐壓制差不多了，沒打算搞什麼老豆腐。
嫩豆腐挺好，燉着吃，味道極好。
“走，打餈粑去。”
薛東玩上了，帶着一羣小人，鬧騰，李棟也一臉懵逼，郭凱簡直沒臉見人了。這個薛東，腦子有問題吧，你還是孩子啊，三十出頭的人了，郭凱覺着太丟臉了。
“凱子，看啥呢，快過來，還挺好玩的。”
“這個薛總挺有意思。”
“一長不大的孩子。”
郭凱就差捂臉了，真是丟人啊，你幾歲還和小孩子一起玩啊。
曲天這邊喝了茶，吃了豆腐腦，找到李棟談起正事。
“曲總，你等下，我去拿啓動先生的字帖。”
“啓功先生的字帖？”
高佳心說，不會是小靜怡的那份嫁妝把。
李棟去了一趟老屋，拿了三副字。“曲總，你看就在休息室這邊看，還是去前邊看？”
“這裡看吧，幾位老師，掌掌眼。”
曲天其實都已經看過來了，心裡多少有底。
“怎麼這麼多啊？”
高佳一臉驚異，姐夫什麼時候倒騰古董字畫了。
幾位老師看完之後，點點頭，這字帖沒問題，只是估價方面，幾人沒有達成一致。
“這一副字雖然只有四個字，可算精品，一字千金不爲過。”
四個字估價二十萬，另外兩副字估價一副二十五，一副十五萬，算下來六十萬，李棟合計一下，這個價格還行。
“六十萬？”
高佳邊上聽着一愣，見着李棟字帖收拾好遞給曲天，這交易就達成了。
“行啊，不光光做豆腐，打餈粑，還有大交易啊。”
薛東，不知道什麼時候湊過來了，郭凱瞥了一眼這傢伙，嘴邊還有糯米。“打餈粑好玩嗎？”
“還行，比這邊熱鬧。”
“誰的字？”
“啓功先生！”
“我家老爺子也喜歡，我也買副字，不白來一趟！”