“學習?”
李棟聽着一愣,啥意思的。“樑縣長,這有啥學習的?”
“李顧問,你太謙虛了。”
“可不是嘛,你們可是咱們縣唯一收到廣交會邀請的集體企業。”
廣交會邀請,這麼早就下來了,其實不早了,二月多了,廣交會分着春秋兩季,春季一般四月初,現在一個多月時間邀請名單肯定早下來了。
“我們這次來就是來告訴你們這個好消息,再有一個大家對你們搞的開工儀式挺感興趣的,想要來學習學習。”李棟一聽哭笑不得,這傢伙自己爲了莊子小年輕們搞個相親party,開工鼓勁之類全都扯淡。
這下弄的,總不能說自己搞相親會,學習吧,等會交代衛龍他們一聲,悠着點。
“學習算不上,大家多交流。”
李棟暗暗抹了一把汗。
“棟哥。”
正說話呢,衛暢幾個進來了,不過見着樑天等人,幾人又有些猶豫了。
“有事,李棟有事你忙,我們在邊上看看就好了,不用特意招待我們。”
得,你都這麼說,李棟也就不客氣了。“衛暢,你們有啥事?”
“棟哥,桌子你看要不要現在搬過去?”
“搬啊。”
李棟說話掏出一張紙來。“按着這個搭設,上面餐布,嫂子她們那邊弄好沒有?”
“剛俺去問了秋菊嫂子,已經好了。”
竹編廠這邊有縫紉機,李棟家有布塊,餐布昨天一下午加上晚上就做的差不多了。“那行,先把桌子擺放好,餐布鋪好了。”
“等下再擺放碗碟。”
幸好上次過年,李棟帶了幾套碗碟,要不然裝水果的水果盤都沒有了,這次帶了不少爆了一多半,只剩下果汁杯,還有夾子,勺子,叉子都沒了。
“好嘞。”
“先別走,衛龍,牙籤和竹叉子做了多少?”
“牙籤做了不少,竹叉子,昨天開始做,現在一把來把吧。”
“那還行,牙籤送一些過來,等下我要用,對了剩下裝進竹筒裡擺放水果,罐頭邊上,對了,還有等下放山楂糕的也擺放一些牙籤。”李棟說道。
“知道,棟哥。”
“那我們去忙了。”
“去吧。”
李棟擺擺手,這邊向着樑天幾人告罪。“這次活動搞的有些急,一開始,沒打算弄,好些事情這都沒弄好呢。”
“這個要記着。”
樑天說道。“活動還是要有計劃的。”
“樑縣長說的事。”
“李棟。”
韓玲過來了。“你要切的山楂糕切好了,你看放哪裡?”
“先放這邊吧。”
兩大竹匾子山楂糕切成小塊,其中不少還用了模具,竹片制的,各種形狀,還真挺有意思的呢。其中五角星,愛心之類的,用竹片切的,挺有意思的。
“山楂糕?”
“山楂做的,梁書記你們嚐嚐。”說話,李棟拿過一些牙籤遞給幾人,自己先用牙籤查了一個放到竹片上,這些竹片類似一次性的紙碟。
“這個新鮮的。”
幾人還真沒見過,學着李棟插了一塊送進嘴裡。“酸酸甜甜,好吃。”
“好吃健胃。”
“好東西,沒想到你還做這個啊。”
“學了一點。”
李棟笑笑。“就是有點耗糖,二斤果子至少八兩霜白糖。”
“哎呦,這是挺耗費。”
白糖現在可是戰略物資,樑天剛嚐了嚐覺着還不錯,本想說,池城多山區,山楂多,這要是能搞個開發倒是不錯,只是一聽李棟這一說,心思就熄了一大半了。
太耗費白糖了,價格太高了,可不好出售,樑天點點頭,東西是好東西,可惜了。
“這些形狀怎麼做的?”
倒是邊上糕點廠的孫廠長滿是小興趣問着李棟,李棟笑說道。“其實簡單,一個模子,一個就是切片時候用的刀子,這倒是不難。”人工肯定不難,當然要實現流水線,還是圓形和長方形最適合。
“想法挺好。”
孫廠長,真有些想法,糕點廠現在引進幾種新的點心,奶油點心也開始試着做了,不過價格上太高了,或許可是考慮搞點本地的,山楂本地就有不少。
收購價格便宜,糖雖然貴點,可以放一些糖嘛,多放些山楂,這一想還真有點門,李棟可不知道,這傢伙自己搞個山楂糕,還引起這麼多人想法。
“棟子。”
“六奶。”
正說話,六奶端着一匾子野果乾來了。“俺聽燕子說,你家糖葫蘆被猴子糟蹋了,俺家還有些野果乾你拿去用吧。”
“六奶,夠了,不用了。”
“這孩子,俺都端來了。”
“成,那交給我吧,我給你拿錢。”
“要啥錢啊,不要錢,不值錢東西。”六奶自擺手,說啥不要錢,李棟掏錢要生氣了。“那行,我一會做好了,送些給你和六爺嚐嚐。”
“俺們牙不好,不要了,你給燕子拿兩串就行了。”
“沒事,我有個小秘方,做出來野果糖葫蘆不沾牙。”
李棟笑說道,這還別說,真是一小技巧,加上一點東西,真的不沾牙。
“那俺嚐嚐。”
說話就要走,李棟送了出去,樑天和高書記見着李棟這邊越來越忙,站起身來去了韓國富家裡,幾位廠長倒是沒過去,打着學習名頭竟然跟着李棟。
搞的李棟哭笑不得,早上兩隻小猴子跟着,這纔給關起來有多了幾個人當尾巴,這可咋整。
“算了。”
忙起來,李棟就當沒這幾個人得了。
“棟哥,牙籤給你送來了。”
“好好放着吧。”
李棟邊切肉邊指了指地方,一會做個牙籤肉,這次帶的好東西一多半都爆了,現在只剩下牛羊肉多一些,調料多一些,正好做個牙籤肉,燒烤味道。
“韓玲幫我個忙。”
“啥事?”
韓玲這個寒假工用起來還是挺順手的。“先幫我把牙籤用茶水泡一泡。”
“啊?”
牙籤要用茶水泡,這還真沒見過,不過韓玲還是照做了,李棟這邊可不光光使喚李棟一個,李秋菊幾個也被喊着過來。“嫂子,先幫我把肉切一些。”
牛肉已經用溫水泡了一會了,李棟打算用牛肉做牙籤肉,這傢伙牛肉要切至少二十斤的量,這可不容易。
“成,咋切?”
“切成零點零一米乘上零點零米的方塊肉。”
“啊?”
“呵呵,半寸方丁。”
那啥搞錯了,從來,李棟笑說道。
“好嘞。”
趁着李秋菊她們切肉的功夫,李棟開始搞調料了醬油,耗油,胡椒粉,雞精等,這些等一會醃製牛肉,還有準備一些辣椒,薑末,孜然等這些備用。
“衛國。”
“來了,棟哥。”
“幫我把爐子搬出來。”
大爐子這傢伙得用柴火,要先生火的,這東西得忙活起來,等這邊火燒起來,李棟提出一桶菜籽油出來,一會要炸牛肉的。
“好傢伙要用這麼多油?”
幾個廠子都看愣住了,這是炸牛肉,一小捆小蔥等鮮調料,先用油炸一下,再把用牙籤穿穿好的牛肉飯進五成熱的油裡炸一些,邊上放着木盆。
這一下炸一木盆了,少了不夠吃,炸肉的時候,那傢伙香味,燕子這些小娃子,一個個扒拉門檻邊直流口水的。隨着配料下鍋,辣椒,孜然,薑末,芝麻炒出香味簡直要人命了。
太香味了,幾個廠長都認不出看熱鬧了,好香味,李棟顛着大鍋,氣勢十足,不得不說,李棟身體一次次跨越時空,力氣越來越大,要不然真顛不動這麼大一個鐵鍋呢。
“好嘞,出鍋了。”
香味四溢的牙籤肉都好了,李棟笑着裝了一小碟子。“孫廠長你們嚐嚐。”
沒忘記功臣們,李棟裝了一些遞給李秋菊幾個。“嫂子,你們也嚐嚐,看看味道還行不?”
“香,好吃。”
“真好吃,棟子,你真能耐,啥都會做。”
“學了點,還不太熟練。”
李棟笑說道。“衛國你就別吃了,趕緊第二鍋。”
一鍋可不成,接着第二鍋呢,炸,炒,兩大盆子,現在放在屋裡要保溫好了。“離着開始還有一個多小時呢。”李棟心說,咋的黃勝男還沒過來。
本來是打算去接着,黃勝男說張麗回來,不用了,這下李棟倒是省事了,連帶着樑曉燕几個都可以搭着黃勝男車子過來。
“水果先切了,擺放好。”
西瓜還有一個,再有就是兩個菠蘿,其他蘋果啥的,罐頭先前還有一些用着玻璃湯碗裝着,還別說真漂亮,水果嘛,切的都是小塊邊上放着竹片和牙籤,到時候夾子家在竹片上,用牙籤插着吃。
這樣話,水果可以切的更小一點,更加經吃一些,這也是沒辦法,東西太少了,再有就是竹筍餃子,這邊餃子吃的不多,完全可以當點心用。
忙活到十一點,總算收拾好了,黃勝男幾個也到了,先來到李棟院子這邊。“來的正好,快來嚐嚐,手抓羊肉。”
“手抓羊肉?”
“這不是北邊的嗎?”
“南邊也可以做啊。”
李棟笑說着。“還有燒烤呢,一會大家都多吃點。”
“燒烤?”
“現場烤。”
李棟發現燒烤調料竟然不少,這不直接搞了一個燒烤架子打算現場烤羊肉串,牛肉串,蔬菜串串,這傢伙現在也算的時尚,邊開會。
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