第兩千九百四十二章模式

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對於忠信公司是否開啓萬達的那種商業模式的事情,李忠信並沒有考慮太長時間,他很快就從那種狀態當中調整了過來。

李忠信覺得,對於忠信公司來講,忠信公司已經是成長到了一定的地步,已經用不着去考慮什麼萬達模式不萬達模式的了,忠信公司的模式已經足夠用,他並不需要去考慮那些個各種模式。

無論什麼模式都是爲了賺錢而服務的,現在忠信公司的綜合商場和連鎖超市已經是具備了很強的賺錢能力,已經用不着去做那樣的一種模式,甚至李忠信現在有着一種想法,等這幾年互聯網興起來以後,人們會不會把他現在經營超市和綜合商場的模式稱之爲忠信模式。

這個事情,李忠信覺得很有可能,畢竟成功的案例在那裡擺着呢!無論是什麼人,只要能夠複製他現在的經營模式,那都是會賺到錢的,無非就是賺到的錢多錢少罷了。

忠信公司從成立超市到這個時代,中國的商業不斷地在進步,其中忠信公司也是給那些個商業集團帶了個好頭,至少在這樣的一種情況下,服務和質量都跟上去了。

這次去西菜市買菜,讓李忠信感觸最多的就是,通過忠信公司的力量,已經是改變了江城這邊的格局,江城新區以及江城老城區,在這幾年的時間,就能夠直接騰飛起來。

這個事情是李忠信想要看到的,首先,李忠信心中最爲清楚,別看江城新區那邊建設得好,各種樓房以及工廠建設得中規中矩,已經是有了一個小型城市的模樣。

但是,李忠信卻是明白,江城新區因爲地理位置的原因,有很多的東西制約了他的發展,今後如果真正地想要把江城新區做大做強起來,江城這邊也是需要跟着一起發展,要不然的話,單獨發展江城新區也不是一件好的事情。

只要他能夠把江城這邊的一些地方拿下來,到時候江城也會和江城新區那邊一樣,成爲東北黑省這邊最靚的那個仔。

李忠信拎着東西回到家裡,琢磨了一些事情以後,便開始動了起來。

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把上供用的糕點,以及一些擺設在李忠信的太姥、太姥爺的靈位旁邊放好,把上供用的香點燃三根,慢慢地放入香爐,李忠信便合十閉眼,十分虔誠地對着靈位說道:“太姥,太姥爺,今天是小年,我給您們兩位問好,送一些點心來了,晚上吃飯的時候,我媽會過來給您們上供,希望您們在那一邊能夠愉快地生活,希望您們能夠保佑我們一家三口人,身體健康,萬事如意。”

對於迷信的這種事情,李忠信雖然說不是很相信,但是,有着母親那種迷信頭子,在母親的諄諄教誨之下,李忠信在上供拜祭的時候也是很虔誠的,畢竟他是在他的太姥、太姥爺的關愛當中長大的。

李忠信心中清楚,小年和過大年的時候,母親都會在晚飯的時候親自給兩位老人上供,並對老人們說一些希冀之詞,希望老人的在天之靈能夠保佑到他們一家。

他現在給太姥太姥爺上香,也算是對太姥和太姥爺的一種念想和敬愛。

李忠信在把上供的東西放好,並進行禱告以後,便直接到了家中的廚房,開始掂對晚上要做的飯菜。

過小年的時候,李忠信家裡面講究雞魚肉蛋都有,是全套的,代表着大吉大利好彩頭,還能爲未來生活凝聚點吉祥好運!

李忠信把魚定位爲松花江的純鯉魚,是讓忠信魚館那邊預定送過來的。

李忠信覺得,吃魚的話,要吃活魚,更要吃江魚,雖然現在是冰天雪地,但是,他們卻是能夠從冰窟窿裡面弄出來活的江魚,這個時候的江魚,味道甚至不比開江魚差。

雞則是當地的本地雞,是富錦老家那邊託人捎過來的大公雞。

肉是李忠信買的本地豬肉,是一個小前肘子,蛋就是正常的本地雞蛋。

雞和魚以及肘子都需要李忠信進行處理,雞要剁成小塊,晚上做東北名菜小雞燉蘑菇,李忠信心中清楚,本地的大公雞,在加上東北林區特產的榛蘑,燉出來的味道那會相當好吃。

魚則是需要用刀背把魚敲死,然後刮鱗去內臟,把魚提前用料酒和蔥姜簡單地喂一下口,然後做家常燉魚。

肘子則是需要先進行焯水,然後放到他家裡面的大燜罐裡面慢慢燉煮,一直燉煮到熟,到晚上要吃飯的時候,用蔥花和醬油蒸一下。

雞蛋則是虎皮雞蛋,把雞蛋打到勺子裡面慢慢放到油裡面炸至定型,然後放到油鍋裡復炸一下。

這四個菜,可以說是李忠信記憶當中家裡面最傳統的四道菜了,每逢過年或者是過大的節日,家裡面都會有這幾道菜,按照母親的說法,有這四個菜,那絕對是大吉大利,而且代表着他們家裡面的生活幸福美滿。

李忠信心中也是明白,這個時候雖然東北已經是改革開放了,已經是很富裕了,但是,在冬天的時候,和南方還是沒有什麼辦法去比,這邊不像南方,到這個時間段,想吃海鮮就能夠吃海鮮,想吃什麼新鮮的蔬菜,就能夠吃到什麼樣子的新鮮蔬菜。

東北這邊雖然也有一些新鮮蔬菜,但是,一般都是當地和山東那邊運輸過來的。

李忠信這次到西菜市場那邊也算是買了幾樣青菜,有韭菜和蒜薹以及幾個西紅柿等。

李忠信按照心中的想法把飯菜準備好了以後,便坐到了沙發上給晴子打起了電話。

對於晴子什麼時間能夠到江城這邊,李忠信還是比較關心的,畢竟現在晴子已經是他的準媳婦了。

李忠信覺得,如果晴子能夠早點過來江城這邊,到時候他的壓力會減輕很多,至少在做飯或者是幹什麼事情上,王雅清和李尚勇都不會輕易地考慮他,不會把家裡面的廚子和保姆放假,讓他來搞什麼小年的飯菜。

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