第七十九章 冬至

bookmark

東北這嘎噠,流行冬至吃餃子。

而一些有錢人家,喜歡在冬至這天吃火鍋,然後在火鍋裡面煮餃子,說是這樣做的話,做什麼事情都會越來越火。

李忠信後世時候本身對於吃火鍋就十分喜愛,一想起來冬至吃火鍋的事情,他立刻就坐如針氈。

現在這個時候,他想法十分簡單,無非就是想要家裡人能夠快樂幸福地生活,到了冬天,必須要吃幾次美味的火鍋。

酸菜有了,粉條有了,超市和食品商店裡面各種物資都有了,想要什麼原料就能夠弄來什麼原料。

想到火鍋,李忠信就立刻把王波叫過來,開始和王波研究起來。

李忠信告訴王波,冬至這天在家裡面吃涮火鍋,順帶着備出來幾份火鍋料,給董國忠、樑國富還有李永國他們那些人也弄上一次。

八十年代初期的時候,家家戶戶都很窮,想要美美地吃上一頓火鍋,那簡直是奢侈的象徵。

李忠信家裡面這個時候沒有火鍋,他告訴王波,在江城裡面給他找那種最好的滿族紫銅火鍋,如果能夠買到,直接買三個到四個,家裡面留一個,竹板屯忠信公司那邊留兩個,再給他姑姑家送一個。

其他的那些電火鍋,或者是用普通的鍋做出來的火鍋,味道遠不如正宗的紫銅火鍋味道香。

而八十年代東北這邊冬天吃火鍋,火鍋的鍋底都是那種速凍的大海蟹,湯則是用上好的五花肉烀出來的豬肉鮮湯,裡面撒一些幹蝦仁,在放一些蔥姜,就等着涮肉了。

火鍋裡面的涮肉,在八十年代的時候,主要以羊肉和豬五花肉爲主,一些有錢或者是有本事搞到其他肉的人,則在火鍋裡面涮狍子肉或者是鹿肉。

李忠信給王波下達了死命令,羊肉要整隻羊現殺的那種,就在竹板屯和福隆村那邊買幾隻上好的羊。

冬至那天吃火鍋,就那天早上現殺,把羊排肉和羊腿肉那幾處最好的涮肉弄到家裡,其餘的則給忠信公司的食堂,讓食堂的人給公司的人改善一下伙食。

羊身上最爲適合包餃子的肉,剃下來以後,讓食堂那邊包一些羊肉餡的速凍小餃子,到時候吃火鍋到最後的時候,每個人可以吃幾個餃子,也算是冬至那天的一個特色。

鹿肉和狍子肉要給他搞到,有多少就要多少,反正那東西吃不了的話,直接扔到院子裡面的大缸裡面,直接就凍起來了,到時候想什麼時候吃就什麼時候吃。

在鹿場那邊買鹿肉的時候,看到鹿心血也要購買一些,如果沒有鹿心血,鹿血也對付了。

買來的這些材料,給忠信公司那邊留出來一些之外,還讓王波給姑姑家裡面送過去了一些。

在江城這邊,李忠信和姑姑、姑父的關係最近,和表哥表姐的關係最親,只是重生之後,他一直忙活着忠信公司的事情,少去了很多次而已。

姑父是SD人,特別喜歡吃海鮮和火鍋,現在他有了條件,自然要把這個因素考慮進去了。

表哥、表姐兩個人現在都是十幾歲,都在上高中,給他們多弄點好吃的補補身體,也是一件相當不錯的事情,等他們大學畢業以後,李忠信準備諮詢他們一下,如果他們對於進入忠信公司感興趣,就讓他們加入忠信公司跟着他做生意,如果想要走官場,那就讓他們當官。

一九八二年十二月二十二號,陰曆冬月初八,這天正是冬至。

王波起了一個大早,吃過早飯以後,他就拿着李忠信吩咐弄的做火鍋的材料來到了李忠信家裡。

李忠信看到王波拿的那一堆材料,立刻就高興了起來。

他告訴王波,鮮羊腿肉和鮮鹿肉留出來一些,羊排肉和狍子肉則捲成大卷,和那一大包的速凍羊肉餡小餃子一起放到屋子外面凍上,晚上要涮火鍋的時候刨羊肉片吃。

交代完這些以後,李忠信便領着王波到忠信食雜連鎖那邊去找洪斌,研究元旦時候的活動究竟要怎麼搞,這個時候,大主意還得李忠信這邊拿。

最近一段時間,忠信食雜連鎖超市的業績穩中有升,整個連鎖超市每天的賣錢額能夠達到恐怖的六千元錢,哪怕是李忠信把物價定的很低,大多數物品只有百分之十左右的利潤,饒是這樣,每天的純利潤都能夠達到五百元錢左右。

八二年的元旦即將來臨,李忠信心中也有了他的打算。

八二年的這一年,他基本上算得上是賺得溝滿壕平,眼看就要到八三年了,他決定在這個時候,回饋一下江城的這些對忠信食雜連鎖不離不棄的父老鄉親。

只不過這個方案李忠信一直沒有想出來,要說這個時代的人最缺什麼,那就是豬肉和牛羊肉這些肉類產品,可是,這些產品李忠信就是敞開來收購也是收購不到的,一旦用這樣的物品做活動,估計用不了多少時間就會被搶購一空。

日雜類的東西打特價,不符合超市營業的規矩,一旦日雜物品進行特價銷售,那麼人們今後在購買的時候,會對忠信食雜超市的利潤產生不信任感。

原本就是利用從廠家和大批發商那裡拿貨走量產生利潤和銷售返點,一旦壓縮了利潤,今後想要按照正常的價格賣出去都難了。

按照後世超市過年節時候的做法,結合洪斌和王波的想法,李忠信最終決定出來了幾個方案。

方案一,元旦購物有驚喜,購物錢數超過十元錢,可獲得五角錢的代金券和一張抽獎劵。只要是購物達到十元錢,就可以獲得這樣的一種優惠,如果達到二十元,可以獲得一元錢的代金劵和兩張抽獎券,後續則以此類推。

方案二,元旦全家福,歡樂度元旦的親情有愛大放送活動,凡是家裡面有老人的,而且全家能一起在忠信食雜連鎖超市購買超過價值兩元錢的物品,能夠在新年前到忠信食雜連鎖超市領取的家庭,都可以享受到免費全家福的活動。

李忠信手中有三井雅子給予他們家裡的傻瓜相機,找一個照相技術比較好的人,在忠信食雜連鎖旗艦店的門前免費給顧客照全家福。

這個是李忠信在元旦活動當中推出的最虧本的活動,但是,李忠信卻對這個事情十分上心,因爲李忠信心中清楚,在八十年代初期,很多家庭想要照一次全家福那是一件相當困難的事情,很多老人家一直到離世以後,家裡面的人才想起來,他們沒有給後人留下來一張他們全家福的照片。

李忠信在這個時候有這個條件,也想讓江城的一些家庭能夠享受到全家福照相的這種待遇,哪怕是這個活動他賠上一部分錢,他也覺得他的這個事情做的非常有價值,非常的有意義。

說賠的話,無非就是賠一些錢,可是,其他方面他就賺到多了,無論是這些人把照片洗回去以後,會把這種照片放在家中十分明顯的位置,有意無意之間就能夠通過照片看到和想到忠信食雜連鎖超市。

如果有親朋好友到家中看到照片,也會知道在江城有着這樣有良心的一家超市。

口碑也好,印象也罷,總之李忠信覺得,買大傢伙一個高興,讓那些老人能夠在有生之年和家裡人照上一張全家福,絕對是一件十分圓滿的事情。

方案三,公開抽獎,並按照抽出來的號碼兌獎,一等獎是忠信食雜連鎖超市的代金券一張,價值五十元人民幣。可以在任何忠信食雜超市購買任何商品。

二等獎四張,忠信食雜連鎖超市的代金券一張,價值二十元人民幣。

三等獎二十張,忠信食雜連鎖超市代金券一張,價值五元人民幣。

其餘則爲紀念獎,每個人能夠獲得價值一角錢的物品一件。

方案四,元旦吃餃子活動,忠信公司抽獎活動結束以後,凡是獎券號碼爲整百的,尾數號碼爲八十八吉利數字的人以及忠信公司員工家屬,都可以免費參加元旦吃餃子活動。

忠信公司負責選購上好的肉餡,讓大廚和餡,並拿出來足夠的精面做皮子,一起參與包餃子。

參與的人每個人可以獲得至少每人二十個水餃,可以當場吃完,也可以帶回家裡面和家人一起吃餃子。

李忠信的四個方案一出,把洪斌驚得許久都說不出話來。對於李忠信提出來的四個方案,他簡直是拍案叫絕,累死他,他也想不出來如此牛逼的元旦活動。

可是,回味過來的洪斌眉頭逐漸扭成了麻花。

第一千四百五十七章我不是那個意思第兩千四百六十四章他不香嗎第三十九章 商討第一百九十一章 品牌第兩千五百八十七章科研基地第兩千七百三十七章準備出發第三千零一十二章費力不討好的事第兩千八百三十八章真的好第兩千六百二十五章總部大樓第一千五百三十三章規劃第一千零三十一章到達紐約第兩千三百七十二章吃你家肉了?第八百六十四章晚宴開始第兩千三百五十九章擇業問題第兩千八百三十二章大果子第三百二十六章新想法第兩千兩百二十八章理解錯了第四百一十六章那些都是錢啊第六百二十六章覓什麼食?第兩千八百八十七章看睡着了?第兩千五百二十二章討論第兩千七百八十九章是這麼個理第一千一百三十二章胡謅八扯?第一千三百四十章眼珠子都驚掉了第一千七百七十章無語了第一千七百三十七章滿意第兩千兩百九十一章不知不覺第三百八十九章 超級大佬?第一千九百二十二章指導工作?第一千五百四十九章臨行前的佈置第一千八百一十四章有什麼意義呢?第兩千四百零三章數據?第兩千八百零二章激將法第一千六百零六章深入交流第兩千九百二十四章和稀泥第八百四十六章酒會開始第一千零五章困難和方向第四百九十二章突發事件第一千八百三十九章救出來一個了第一千八百五十四章幾個想法第五百一十九章正確的想法第兩千九百三十六章迷信否第兩千七百七十九章開始出手了第一千零二章發展規劃第九百四十四章想法第七十七章冰噶第一千兩百八十一章怎麼玩第五百八十八章外匯交易第二百九十二章風光無限第兩千兩百六十三章沒那麼大面子吧!第一百五十四章 動動腦子吧第一千九百五十三章情況第兩千九百二十章講理?第一千八百二十七章暴走的王波第兩千八百三十三章怎麼幫第兩千九百零八章約定第一千九百五十三章情況第一千兩百五十二章最適合的人第兩千一百零四章薑是老的辣第兩千四百八十七章好虎架不住羣狼第一千零九十九章交談第一千三百九十二章有這麼嘮嗑的嗎第一百章不吃眼前虧第兩千四百五十二章愛死你們了第兩千九百三十二章犯不上第兩千五百四十八章附庸風雅第六百零三章倒黴蛋第兩千五百三十四章把自己當盤菜第二百二十章 實驗室第兩千七百九十四章岔開話題第一千四百八十三章毛的權力第一百八十九章 寫入小黑本第兩千一百零二章你家裡是開礦的?第一千四百一十章要不得的想法第七百四十九章謬讚第一千八百八十二章團隊的想法第二百二十六章 想不到第一千五百四十五章各種待遇第一千三百七十一章戴維特的想法第一千四百六十九章合作個毛線第一千五百八十八章幾個問題第兩千五百六十一章暗訪第兩千八百五十七章第二項投資第三百六十二章停薪留職第八百八十章不過分吧第兩千八百四十三章死心眼第五百八十一章估值第一千五百七十一章興致濃第兩千八百零一章露餡了第兩千六百八十七章幫一把第一千一百九十五章不消停第二百二十九章 看熱鬧不怕事大第四百八十八章敲打敲打第四百五十章咋這麼不靠譜呢!第一千三百八十九章順帶招人第兩千八百五十章活回去了第一千一百六十七章要回江城了第兩千七百五十三章邀請第一千四百九十四章大碴子味第一千五百八十三章這個貌似沒啥用吧