第九百三十七章慫了

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王大冬回到肯德基以後,他立刻開始了調研,要琢磨出來一套可行性的方案來打敗忠信快餐。

可是,他卻發現,現在已經出現了這樣的一種情況,卻是他無法扭轉的。

他也搞了活動,也進行了大幅度地打折銷售,也開始往外送一些小禮物,也提升了食物的品質,但是,卻無法扭轉這樣的一種頹勢。

肯德基一直統一標識、統一服裝、統一配送,依靠其優質的產品、快捷親切的服務、清潔衛生的餐飲環境來標榜自己,但是,這個時候,忠信快餐那邊甚至比他這邊做得還要好。配送的產品,竟然連他們肯德基快餐都弄不到,王大冬的確是無法想到,忠信快餐身後的原料配送是忠信公司的忠信超市,只要忠信快餐這邊需要什麼東西,就能夠從產地配送到這邊來。

服務人員的檔次方面,肯德基一直進行嚴格的培訓才能夠上崗,但是,服務人員的檔次方面,怎麼都比忠信快餐那邊低了那麼一個檔次。忠信快餐那邊招收的員工和肯德基有所不同,肯德基是在一個地方進行招收,之前沒有人在外資的餐廳做過,信譽度和忠信公司那邊照片的人員相比,那是差得很遠,所以,在這個時候,員工檔次方面也比忠信公司差。肯德基給員工培訓,忠信快餐那邊也給員工培訓,力度方面幾乎是持平的,在中國,很多外國的先進理念並不被中國人認同,所以呢!員工方面,肯德基比忠信快餐還是差出來一些。

點餐和做快餐的速度方面,肯德基一直有着一種強大的優勢,因爲他們的企業精神就是高效精神,但是,炸雞這種東西,油炸的時間基本上都是一致的,基本上是有執行標準的,這種東西兩家差不多,但是,忠信快餐那邊有中餐,中餐的樣數多,而且有一些中餐,只要你點了,分分鐘就能夠端到你的面前讓你享受到美食的美味,這個是肯德基這邊根本就無法做到的一件事情。

肯德基沒有進入中國以前,一直就宣傳他們的服務是全世界最優秀的,和中國這邊大多數的國營飯店相比,他們的服務是天,而中國國營飯店的服務是地,差距十分大,但是,王大冬卻是發現,他錯得很離譜,進入中國開店以後,忠信快餐那邊的服務和肯德基沒有什麼太大差別,甚至在一些服務態度上,要比他們這邊的員工還要好上很多。

王大冬也讓王曉飛和一些人到忠信快餐那邊打聽了一下其中的原因,一聽之下,王大冬也是泄氣了。之所以忠信快餐的員工能夠如此拼命,因爲他們的工資和獎金比肯德基這邊的工資獎金高了將近一倍。要知道,肯德基快餐進入中國的時候,很是賣力地考察過中國的工資,王大冬怎麼也是不會想到,忠信快餐那邊的工資比他們這邊的工資要高那麼多。

根據打聽回來的消息,忠信快餐那邊的工資不但高,而且現在正積極招收學徒工,就是那邊學徒工的工資,都已經快要達到肯德基這邊正式員工的水平了。

陰招王大冬也是想過,他想要藉助一些食品安全或者是其他方面的事情來搞一搞忠信快餐,可是,忠信快餐那邊在這個方面,做得十分優秀,就是肯德基這邊都沒有忠信快餐那邊做得好。肯德基能夠進入中國,在京城這邊搞起來這麼大的一家快餐店,那是因爲他的背後有實力,忠信快餐呢!搞起來的店比他這邊的店要大,而且還是中國人,有人天然的本都優勢,如果他用陰招的話,恐怕會得不償失,先不說用陰招能不能把忠信快餐幹滅火了,一旦用了那種陰招,那邊同樣會用陰招。

王大冬能夠看到,忠信快餐那邊一直十分遵守規則,表面的就是一點,我們要公平競爭,憑本事和實力賺錢。

怎麼辦呢?王大冬甚至有一種急得頭髮都要被他扯下來的衝動。

擴張,開分店。王大冬腦海當中一下子就萌生出來這樣的一個念頭。

中國不是隻有京城一個地方是富裕之地,既然肯德基進入了中國,而且現在十分賺錢,那就要進行最快速度的擴張。

忠信快餐是中國人開的,中國人在這個時候能夠持續開店的能力是很差的,那他就來一個快速擴張,在中國的滬市和中國奉天那邊開店。

王大冬不是沒有想到過去廣州那邊先開店,只是他最近一段時間感覺到分身乏術,暫時在京城周邊開始搞這個,還是比較不錯的。滬市呢!作爲中國改革開放的排頭兵,可以說是發展速度最快的城市之一,他把店開到那邊,甚至要比在京城這邊還好。

奉天那邊呢!王大冬考慮的無非就是一個實驗點,看看中國的大型城市能不能承受得起肯德基這種消費。

在這個時候,奉天那邊的人均收入在中國可以說是名列前茅的,他要進行一下嘗試。

王大冬想到這裡以後,他立刻起身,開始對奉天和滬市那邊進行考察,並準備在那邊進行肯德基分店的開設。

忠信快餐的營業額並沒有像李忠信想象中的一路攀升,而是達到了最高的日銷售四十萬元以後,就開始呈一路下降的趨勢了,這其中的原因呢!

有忠信快餐方面的抽獎環節取消,節目演出取消各個方面的原因,不過呢!銷售額卻是穩定在了三十萬元左右,平時的時候,忠信快餐的營業額一般都在三十萬元以下,到了休息日或者是節假日的時候,營業額則會飆升到三十五六萬元的水平。

李忠信十分納悶的是,肯德基那邊只是鬧騰了兩三天便偃旗息鼓,再沒有了任何動靜,他在意外的同時,更是感覺到一種迷茫,這究竟是怎麼回事呢?這肯德基怎麼會如此輕易地放棄這種爭奪呢?

不過呢!這個事情倒也是一件好事情,他和王波可以各回各自的地方了,忠信快餐呢!李忠信則是讓王德慶把忠信超市京城旗艦店的店長調到了這邊。

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