第178章 酥酪
這倒真是意外之喜了。
既然有這個方便，陳凌自然不會拒絕，於是一邊吃着，一邊商量開工的時間。
有關的建材這段時間陳凌看了不少，大概心裡面有底了，定好開工時間，準備起來是很快的。
“過陣子，我們要到各個縣裡裝新型變壓器，架電線，還得栽電線杆子。唉，這忙活起來真是沒完了，今年從開春到現在，就沒啥停的時候。”
現在這時候的變壓器是很落後的。
不僅損耗大，噪音大，還非常的不安全。
所以新型變壓器一旦研發出來，就要求在最快時間內，到各個縣下面完成更換。
這樣以來，即便趙大海是領導，也要跟着忙起來了，到處跑，一天天的不着家。
“既然這樣，今天可要玩個過癮，好好放鬆放鬆，難得帶嫂子跟丫丫過來一趟。”
“哈哈哈，肯定要玩個過癮，下午到鄉里找聚勝去，明天咱們都一塊去我姐家趕廟會，熱鬧熱鬧啊。”
趙大海一骨碌從地上爬起來，陪着陳凌清理地上的雜物。
這樣美景如畫的地方，誰也不忍心胡亂糟蹋。
隨後兩人又把兩處挖開的竹鼠洞填埋好。
這時候他也知道陳凌這幾天不能到處亂去串門子走親戚了，就頗感遺憾。
“沒啥遺憾的，我們這邊一年三個廟會，總有合適的時候。”
“文霞嫂子，你們也來這邊吧，這裡水流寬，陽光好一點，還有坐的地方。”
竹林深處，另有一條寬敞的淺淺溪流，水底鋪滿圓滑的石頭，有的露出水面，光滑巨大，已被日頭曬暖，也有側面的石塊，長滿了蔥綠的青苔。
“這裡景色也太好了，說真的，要不是離得太遠，我都想包下這整片山，這整個大湖。”
趙大海小聲嘟囔着，然後到陳凌身側，一屁股坐在他對面的大青石上，然後又‘啊呀’怪叫了一聲：“這石頭好涼啊。”
他家閨女見了，咧着嘴露着奶牙一陣嘻嘻笑，喜歡看他吃癟的樣子。
“這地兒是很不錯，回頭我去問問我們支書，之前村裡開會還想把水庫和周圍山林承包出去的，應該問題不大。”
“實在不行就從對面的山上引一道水流下來，再把果林旁邊的小河溝引過來，一塊圍着繞上兩圈，種荷養魚，能弄的好看點，不然水流太小太慢，容易發臭。”
陳凌確實有點想法，不過現在不適宜弄太大，最多也就先像他說的這樣，引條小溪流下來，進行佈置，增加點綴而已。
總之現在不急，一步一步，慢慢來就行。
“文霞嫂子，秋梅姐，你們坐我上邊，這邊暖和，大海哥那邊的石頭太陽曬不到，涼的很。”
“哎呀，還真是，這邊的石頭很暖和。”
等她們坐下來，陳凌就從衣兜裡摸出一套撲克牌：“來來來，吃飽喝足了，把牌打起來，這麼好的太陽，曬着多舒服，可不能浪費。”
趙大海看的一愣，隨後又一陣怪叫：“你這也太全乎了吧，帶油帶調料，還隨身帶撲克牌的。”
“那當然，全乎着哩。”
陳凌笑着開始洗牌，“其實也就這玩意兒好帶，你要想下棋打麻將，我可就沒招了。”
然後一行人就在竹林深處，坐在山間溪流之畔，曬着深秋午後的太陽，打起牌來，陳凌鼓搗着各種玩法，笑聲不斷，愜意得很。
……玩盡興了，下午兩點多回到家裡，正好這個時候酸奶也差不多好了，只是時間還是有點短了的，酸奶不太濃稠，且偏酸了點。
不過這樣的酸奶也有它的好處。
正好能以山裡採摘回來的野果榨成汁，搭配着來喝，酸酸甜甜的，非常可口，羊奶的腥羶幾乎沒有。
趙大海喝完一碗，舒服的吐出一口氣：“真不錯，也就富貴你有心思鼓搗這些，每次來都能見到新花樣，說真的，來你家我看啥都是好東西，都不想走了，想一直嚐個遍，哈哈哈。”
“去你的，富貴是給素素做的，你眼饞也沒用。”
向文霞橫了丈夫一眼，然後問起陳凌這種酸奶的做法。
陳凌也不隱瞞，當然了，這制酸奶的法子本來就沒啥特別的。
講完之後，又叮囑道：“我這其實還差點時候的，酸奶有點太稀了，就說這用米酒勾出來的酸奶吧，要是做得好，時候足的話，能做成雞蛋羹那樣的軟軟彈彈，做好後加點紅棗、枸杞、山楂啥的，用勺子吃，酒味小，酸口也淡，當成飯後點心最好不過，一年四季都能吃。”
“嫂子你回家後想做，記得注意點我說的這個，給娃吃挺不錯的。”
向文霞聽了極爲心喜，對他滿口稱讚，秦秋梅也跟着不斷點頭讚許。
讓一旁的王素素看在眼裡，喜在心裡，忍不住與有榮焉，心裡也覺得甜絲絲的，有丈夫變着法的疼，惹人羨慕，也讓她越發覺得幸福滿足。
就靜靜託着下巴坐在旁邊，也不說話，只是注視着陳凌，聽他跟旁人講話。
陳凌卻渾不在意，擺擺手道：“我就是看書多而已，紅樓夢都看過吧，元春省親考校賈寶玉學問，後來賜下一道糖蒸酥酪給他和襲人吃，結果被家裡的使喚婆子偷吃了，這糖蒸酥酪是啥玩意呢？別看聽着好聽，是啥宮廷皇妃吃的，說白了就是咱們用米酒做引子製出來的酸奶……”
衆人頓時更加驚歎，才知道原來還有這樣的故事。
趙大海更是直接笑道：“要不說富貴你厲害呢，俺們看紅樓夢的時候誰注意這個啊……”
“那你都看的啥呢？”
話剛說完，他媳婦向文霞突然冷不丁問道。
這話問的，滿心騷動的男孩子還能去注意啥呢？
趙大海登時像掐住脖子的公雞，一下笑不出來了，只是支支吾吾道：“這個，這個老早的事了，早就忘了。”
逗得大家都哈哈大笑起來。
這胖子還是挺怕媳婦的，讓人笑話一番後，就一溜煙拉着陳凌，去鄉里把王聚勝接了回來。
然後又熱鬧了一通。
就這樣，直到黃昏才散去。
今天確實玩的很開懷過癮，廟會湊不到一塊也沒啥遺憾了，賓主盡歡。
等天黑下來，送走了客人，陳凌兩口子就去四奶奶那邊吃飯、幫忙，壓完紙後就回來早早睡下。
養足了精神。
半夜陳凌就起來跟着陳大志幾個上年紀的到山上打墓，他們有經驗，凌晨三點過去，前後大概花了兩個鐘頭把墓坑挖好，回來每人分了幾包煙。
這次花的時間比較長，主要是打墓有許多講究，方方面面要顧及到。
另外還有就是，近幾年的墳頭都遷到西面山嶺上，不讓再亂佔用耕地了。
山上石頭太多了很難挖，費時費力，跟陳凌家果林附近的老墳地是沒法比的。
等挖好墓回來，都凌晨五點多了，衆人就也懶得回家了，留下等着早晨開飯。
今天是停靈的第三天，吃了早飯，弔喪的人有很多。就這也別想回去補覺了，又分到活兒忙起來了。
等弔喪的人一過來，進到靈堂磕頭祭拜，上香燒紙。
陳凌他們就在外面放炮。
這時候放炮就不拘多少了，只要是單數響聲即可。
隨着禮官高叫一聲：“還禮。”
靈堂兩側的孝子孝孫便跪下，以頭磕地，嗚嗚哭起來，喇叭匠也跟着吹響。
喇叭匠每日早晨還是會吹直譜，也就是直曲，直音。
晚上壓紙前吹《報廟》、《哭七關》等大悲調。
但在弔喪的時候，吹的無一例外，皆是《蘇武牧羊》。
這是除了每早的直譜外，唯一固定的曲子。
這曲子低厚沉重，蒼涼悲愴，比起每早吹的直音，更容易讓人含淚欲泣，是非常催淚的嗩吶曲。
“嚓”的一聲，陳凌划着火柴，再次點上一根菸。
隨後走到牆根，撿了幾個二踢腳放到兩塊磚頭間擺好，伸手用煙去點，隨着一陣青煙冒起，陳凌轉身走開，身後砰的一道火光炸響，衝到天上炸開。
伴着院內悲愴的曲調，院外一聲聲炮響也不斷。
今天弔喪的人確實不少，陳凌大半晌放炮沒咋停。
“富貴，要開飯了，再放幾個炮通知下……”
這時，王來順記好禮單，又走出來通知道。
“啊？要不再等一會兒，剛纔弔喪的人來得密，隔得時間短，放的炮都快連成一片了，沒人去細聽，這時候再通知吃飯，大夥還以爲是弔喪，有的來有的不來，一會兒該咋弄。”
陳凌說道。
“你說的也對，那就再等等吧，停一會不要放了。”
王來順點點頭，回身看了看時間：“再等二十多分鐘，就十二點半了，到時候放不放炮都有人過來吃飯，就是飯菜不熱乎了。”
“行了，你也歇歇吧。”
很快，午飯也吃了。
或許知道是停靈五天，前兩天來弔喪的人不多，到了今天的第三天，才一夥一夥的上門。
靈堂的花圈都堆滿了。
下午有人把陳凌換了下來，他就沒在外面放炮了，但也沒閒着。
這時等一撥弔喪的人走了，他就趁這個空隙去給喇叭匠添點水喝。
靈堂外，喇叭匠圍成一圈，面對棺木而坐。
這些人跟他也算相熟了，見他過來，紛紛點頭示意。
這種情景自然是不能露出笑臉的，就都互相默默點頭，輕聲說兩句有事就叫我們等之類的話，便退開到一旁。
直到畫棺的老人上門。
這老人是個講究的畫匠，畫棺的時候一定要跪在地上，說是對故去之人的尊敬。
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因此，四奶奶的兩個兒子，便準備上和靈堂內相同的兩層麻袋麻帖，鋪在棺材旁，讓他不至於跪在土地上。
畫棺開始了，首先棺材上的白茬要塗紅。
老畫匠手非常穩，畫起來既認真速度又快。
不一會兒，紅茬就已塗上，老畫匠便開始畫《二十四孝》。
還帶過來一個小畫匠給他調色。
他跪在那裡畫，半晌不停手，直到近黃昏。
於是吃飯喝水，陳凌就給他端到跟前。
老畫匠邊吃邊畫，每畫完一孝，禮官便領着孝子孝孫，來給他送賞，並喊：“看——賞——！”
隨後一起給他磕頭，老畫匠也跪地不起，高聲回一聲：“謝——！”
這樣的一板一眼，皆是老禮古俗。
天黑之後，棺畫好了，八仙將四奶奶擡入棺中，完成了入殮。
……如此一天天過去，經過四天的守靈祭奠，到了最後出喪的日子，人們進進出出地準備着，等待着發喪時辰的到來。
當時過正午，發喪正式開始。
起初先不哭，披麻戴孝的親友默默站成一列隊伍。
長子陳永勝手捧四奶奶的遺像站在最前面，依次爲次子陳永剛、三子陳永福、侄子、兒媳、侄媳、孫子孫女、出嫁的女兒、外甥……
隊伍在禮官的帶領下，先圍着大門口燃起的火堆正轉三圈再倒轉三圈，男的先從左往右轉，女的從右往左轉，然後再浩浩蕩蕩地向村外走去。
來到村外的開闊處，陳永勝站在事先放好的高凳上，左手抱着遺像，右手用長杆指着西南方向念道：“娘，向西南啊，西南有明光大道啊。”
說着，說着，這時的陳永勝已是泣不成聲。
但此時所有的人都必須忍着，這是整個喪事最沉默的一段。
隊伍回來，回到靈堂裡再看四奶奶最後一眼。
男女再分別轉三圈。
稍作停頓，只聽禮官高喊一聲：“起靈了！”
“嗚哇——”
哭聲驟起，哭聲震天，邊哭整個隊伍邊倒着往外走。
王素素這樣的兒孫輩家的媳婦，分頭架着四奶奶的兒女，來到大門口。
這時陳永勝便在禮官的引領下，跪下使勁把一個瓦片摔碎，倒掉一罈米汁。
這一響標誌着出喪正式開始，哭聲也達到了高潮，四奶奶的兒女一起嚎啕大哭開來。
兒子還好些，較爲內斂，四奶奶的小女兒卻直接哭得躺在地上，拽都拽不起，白色的孝衣都沾滿了塵土。
最後都哭的抽抽着，暈了過去。
村民有出來看熱鬧的，老輩子講出喪之時，看熱鬧的人越多越好，據說這樣可以滋蔭後代。
這時他們看到這種情形，有感性的也是忍不住跟着掉眼淚。
陳凌他們孫子輩，陳玉強等重孫子輩的，帶着孝帽，舉着哭喪棒，走在隊伍最後，也籠罩在哭聲之中，眼眶發紅。
“砰砰砰。”
隨着一聲聲炮響，出喪的隊伍一點點地向前移動，哭聲也越發悲傷，喇叭匠們不再吹單一曲調了，《哭七關》、《蘇武牧羊》、《哭墳》，一曲接着一曲，沉重而悲慼。
炮響，哭聲，曲調聲。
一路西去，直到棺木入土，花圈與哭喪棒等物，皆覆其上。
回來時，陳凌他們便撕開孝帽，折成白布，又在陳永勝家幫忙收拾完雜物，晚上吃過酒席，這纔算完。
……四奶奶入土之後，距離陳凌父親的祭日也越來越近了。
他父親陳俊纔是十月初一的祭日。
也不過七八天的時間了。
他本來是準備着上完墳，就陪着媳婦回孃家的。
現在卻也沒什麼心思準備東西，把陳俊才留下的罈子與鐵鎖拿出來瞧了又瞧，以前的信封也找出來翻看了個遍。
兒時的照片，合影，父母的信件，翻看完又小心收好，封存起來。
早晨沒出太陽，風也裹帶上了寒意。
物件封存好，剛出門一陣冷風又把陳凌吹了回去。
“好冷的風啊，多了個閏八月，今年還沒入十月哩，就立冬了。”
陳凌回屋披了件厚衣服，對着柴房擠羊奶的王素素道：“我出去轉轉。”
“去吧，早點回來，下午要醃菜的，我一個人弄不來。”
“知道了。”
應了一聲，拿上魚竿竹簍，往水庫走去。
今天的天略顯陰沉沉的，天空不像前幾日的湛藍透亮，大雁之類的候鳥也陸續離去，到了水庫之後，廣闊的水面上已經看不到啥水鳥了。
“富貴，又來釣魚啊？”
“是啊，過來釣兩條魚吃，嫂子你們這是幹嘛。”
陳凌前腳剛到大壩上，就有陳大志家的，陳國興家的，幾個婆娘推着自行車，帶着筐子走到村口。
“趕集去啊，今天鄉里又逢集哩。”
王秀英笑着說了句，然後衝大壩旁的陳江家喊道：“杏花，杏花，還沒收拾好麼，該走了啊。”
“嫂子別急，俺先給雞鴨的嗉子裡塞點東西，別還沒到集上哩，山道顛的幾泡屎拉沒了，虧也要把人虧死。”
杏花在裡面急忙應着，然後把雞籠子扯到門前，當着她們面給雞鴨嗉囊塞糠麩，塞石子，就是手忙腳亂的，讓婆娘們一陣大笑。
這是趕集去賣東西的一點小伎倆。
入了冬，野外的蟲子食物少了，想養過冬，就要給雞鴨喂糧食，村民們哪捨得，整個一冬天下來，都快能頂一個壯漢子的口糧了，於是每年到了這時候，就要帶到集上賣掉。
但是賣的時候也捨不得被屎尿耽擱了，掉了斤兩，就提前把雞鴨的嗉囊塞得滿滿當當的，進了肚子拉不出來更好，更能多賣錢。
“富貴，你家雞鴨賣不賣啊，賣的話趕緊回去喊上素素，俺們一塊也有個照應。”
“說啥哩，富貴肯定不捨得賣啊，俺都聽真真那小妮子說了，他過幾天要陪素素回孃家的，雞鴨肯定要全給老丈人丈母孃帶過去啊，是吧富貴？”
陳凌也不多言語，只是含笑點頭。
婆娘們見此，又是一陣大笑。
(本章完)