宮健剛和總掌櫃打了招呼,就被他拉到了一邊。
“宮小哥,你這是又有了什麼好吃的?我這要不是感在這了,你是不是要藏私啊。”
宮健當然知道,總掌櫃這麼說話並不是要責怪他,而是已經打上了火鍋的主意。
他本來就是爲了要作火鍋生意,可以說總掌櫃來的剛剛好,而他又主動說到生意,這還真是瞌睡時候就有人送枕頭。
宮健忙笑着說道:“這不是我要藏私,這火鍋也是今天剛打好,我們都沒試過呢。也是總掌櫃你來的巧,正好一起嚐嚐。”
總掌櫃聽宮健這樣說,卻並不放人:“這又是宮小哥想出來的好法子吧,我對小哥有信心,但凡小哥出手,那是沒有差的。”
總掌櫃這話說的可不過分,要知道,田記靠着宮健之前販賣的菜譜,可是掙了不少。更重要的是,靠着那些菜,各地的田記酒樓的地位更是得到了大幅度提高,就連京城,田記酒樓也站住了腳。
每每想到這些,總掌櫃都不由得興奮不已。這一年到東家那裡報賬時候,自己可要大大的露臉了。那幾個老夥計,不知道要怎麼羨慕嫉妒恨呢。
這次總掌櫃來這個小鎮,來報賬是一方面,來找宮健是另一個重要事情。他還想找宮健,看看能不能再買些新鮮菜品。所以今天他直接就來雜貨鋪,想讓田掌櫃聯繫宮健,沒想到正碰到幾人在忙碌準備午飯。
總掌櫃在旁邊看了一會,也沒明白,這幾人準備的是什麼。這一盤盤都是生的,怎麼就擺上桌了?雖說紅紅綠綠的還蠻好看的,可這也不能吃啊。
等總掌櫃知道,這些都是按照宮健吩咐做的,他就有點着急了。現在對他來說,宮健就是品質的保障。所以,與其他人僅僅是好奇的心情不同,總掌櫃在這裡可以用心急如焚來形容了。宮健如果再不到雜貨鋪,估計他就要尋出門了。
“宮小哥,你看,老天爺讓我今天趕上了,就說明我們田記與這,你說的火鍋,有緣分。你看,要不我們先談談合作。”
總掌櫃雖說沒看懂,但以他的經驗,他本能的覺得,這吃食適合冬天。雖還沒吃到嘴裡,但架不住他對宮健有信心啊。
宮健也沒有想到,今天這總掌櫃居然這麼巧,也趕到了鎮上。而現在他更是抓着自己,一定想把火鍋這個生意先談下來。
但在宮健的心裡,早就對火鍋進行了計劃。雖說最後肯定會和總掌櫃商談,具體的合作方案。在那都要按照他的計劃好的一步一步來。他可不想,像之前賣那幾個簡單菜譜那樣,輕易的就把火鍋賣掉。
“總掌櫃別急嘛。不急於一時,咱們也得先看看這個火鍋的味道如何。來,正好利用田掌櫃這個地方,咱們中午好好吃一頓。吃完之後咱們再商談。天大地大吃飯最大嘛。”宮健耐心的勸解着總掌櫃。
總掌櫃一看宮健這個態度,也知道他沒打算,在吃飯前與自己達成什麼協議。他也就順水推舟的說道:“好,看來我今天還真是有口福呢!”
宮建微微一笑,做出一個請的姿勢,把總掌櫃邀請到了圓桌旁。
此時,小二已經拿着那個奇怪的鍋子,到後面清洗乾淨。並在鍋子裡,裝上了宮健他們帶來的熬好的骨湯。
現在是冬季,家家都備有一些炭火。所以很快在炭火的加熱下,濃郁的骨湯慢慢的沸騰起來。一下子,一種鮮香的味道充滿了整個屋子。
桌邊的幾人一聞到這個味道,立刻精神一振。這火鍋真是厲害,只光聞着味道,就知道中午這頓飯肯定是美味絕倫。
幾個人都忍着口水,瞪大眼睛看向宮健。這東西必定是新鮮物件,他們還不知道具體該怎樣使用。
宮健一看到其他人,都用灼灼的目光注視着自己。於是他率先拿起筷子,夾起一片薄薄的羊肉,放在了濃白的骨湯中。
很快那羊肉就從鮮紅變爲熟食的顏色。宮健一看,立刻把羊肉從骨湯中夾了出來,放到了放着佐料的碗中。他把肉片蘸了些麻醬之後,立刻放進了嘴裡。
吸滿了骨湯的肉片,肉汁飽滿。再加上濃香的麻醬,放在口中慢慢咀嚼,真是越嚼越有味道。宮健不禁眯起了雙眼,享受着這難得的美味。
周圍人一見他的樣子,紛紛舉起了筷子,學着他剛纔的動作,也不甘落後的大吃起來。一口肉下去,所有人都發出了滿足的讚歎,太好吃了。
接下來,根本不用宮健示範,大家都彷彿無師自通的掌握了這種吃法。一個個吃得興高采烈,滿頭大汗。
宮健也在慢慢咀嚼着,這記憶中的美食。在他的印象中,彷彿自己吃的火鍋,要比現在這頓更爲豐盛。但遠遠沒有今天這麼熱鬧。
吃着吃着,宮健的思緒不禁又跑遠了。從上次昏迷甦醒過來,到現在已經一年多了,他有着自己從小到大所有的記憶,但不知爲什麼,有很多時候,他都會產生一種陌生的感覺。
明明自己的家人就在旁邊,但他的心裡總感覺,有什麼地方是缺失了的。自己腦中爲什麼又有那麼多,奇奇怪怪的想法和知識。
之前,宮健總是爲生計忙碌着,偶爾有些晃神,但很快他就會被現實所提醒。也就顧不上,去捕捉那種奇怪的感覺。今天也是這樣,就在他還在神飛天外之時,身邊的田掌櫃一手拍在他的後背上,把他的思緒拉了回來。“來,宮小哥,咱們乾一杯。你想的這個東西,可真是不錯,大冬天吃它就是熱乎。”
宮健立刻收拾好自己雜亂的思緒。他趕快舉起酒杯,與田掌櫃喝了一盅,他還是先別想這些雜七雜八的東西了。
宮健左右看看,他發現總掌櫃也是吃的滿意非常,他這才放下心來。滿意就好,只要他吃得滿意,那之後他們所要談的事情,就會順利很多。