我在車裡呆着，目不轉睛盯着超市門口，時間一分一秒的過去，大概十多分鐘後，我看到不知五從超市裡走出來，一路小心翼翼左看右看，繞了好大一圈子纔來到車前，拉車門進來。
我心跳加速，問怎麼樣了。
他沒有答話，馬上啓動車子，我們離開了小區。在路上，他才告訴我，紙條瞅了個機會給了我老爸，塞在他的尼龍綢包裡。他讓我放心，老爸肯定會看到。
我們連夜出了城，我看看方向並不是往京城去，疑惑地問：“我們去哪？”
不知五說：“我還有點事要去辦，把你先送到我一個朋友那裡，等我辦事自會過來接你，咱們再商量下一步。”
我現在萬念俱灰，有家難回，身如浮萍，只能由着他安排。
天矇矇亮的時候，我們到了江北的城市，不知五開着車到了火車站附近。繞過車站，後面有一排賓館，他停了下來給裡面打電話。
時間不長，從一所賓館裡出來一人，竟然是個三十多歲的少婦。看上去精明強幹，長得也挺帶勁，衝車裡的不知五招手。
不知五現在還帶着那人皮面具，這條人脈是他的這個假身份拓展出來的，可見不知五把世間法算是玩到一定境界了。
不知五讓我把臉上的人皮面具拿掉，露出了本來面目，我看看鏡子，就算不戴人皮面具，我和以前也有很大差別。
我的氣色極差，滿臉胡茬子，頭髮蓬亂，還瘸了條腿，就算那些要抓我的人來到面前，恐怕也要辨認很長時間。
不知五帶我下了車，來到那女人面前，不知五拱手：“翟老闆，發財啊。”
那少婦看看我皺眉：“我說老王，你又給我找麻煩，這是什麼人？”
“這是我遠方的一個侄子，剛從鄉下來。我要去辦事，不可能隨身帶着他，先把他寄存在你這，你看着調配，他這人能吃苦，什麼活都能幹。在你這最多也就呆一個月，放心，我肯定把他領走。”不知五說。
“小夥子，你叫什麼名？”這位叫翟老闆的少婦問我。
我低聲說：“我姓王，叫王翔。”
“行吧，”翟老闆說：“把身份證給我，我去複印一份，你以後就到後面幫工吧。”
不知五笑：“沒身份證。”
“老王，你搞什麼？！”翟老闆不高興了：“沒有身份證，我怎麼敢收？”
“要是好辦，我能來找你嗎？”不知五斜着眼看她。
好長時間，翟老闆看看我：“行吧，你進來吧。”
我瘸着腿走了兩步，翟老闆臉色更不好看了，質疑地看着不知五。我知道她的意思，一個瘸子能幹什麼力氣活？純粹是白養活。
不知五笑笑，拍拍我：“侄子，留在這裡好好幹，別看一個月，很快就過去了，到時候我來接你。”
我答應一聲，他塞給我一個手機，讓我暫時先用着，然後和翟老闆寒暄了一番，開車走了。
翟老闆在火車站這裡開了一家中檔賓館，賓館裡還有餐廳，我跟着她走進去，四下看，
心裡暗暗稱奇。能在火車站這樣藏龍臥虎的地方創下這麼個家業，翟老闆年紀也不算太大，還是個女人，看樣子真是有兩把刷子。
她問我幹過什麼，我說以前當過廚子，她又問我有沒有健康證，我說什麼都有，就是臨來前上火車時候讓小偷扒了。
翟老闆撓頭，想了想把我帶到後廚。現在剛過早餐時間，還沒到中午，後廚幾個廚子和幫工懶懶散散坐在倒扣的啤酒箱上玩撲克。在撲克旁邊堆着一堆毛票，最大的才十塊錢。
翟老闆道：“先停停手。讓你們幹活一個個拖三連四的，賭博起來卻這麼有勁頭。小波，你歲數最小，我說過多少次了不要賭博，你怎麼就不聽呢。”
有個看上去特別稚嫩，大概只有十七八歲的小夥，估計就是小波了，他呲着牙不反駁，二皮臉一掛嘿嘿笑。
翟老闆說：“看你們工作這麼忙，我給你們後廚招了個人，小王，你做個自我介紹。”
我一瘸一拐走到大家面前，虛弱地說：“大家好，我叫王翔，請大家多多關照。”
有個胖子咋咋呼呼說：“老闆，這是不是你家親戚，你怎麼找個殘疾進來，啥活也幹不了，我們還得照顧他。”
我趕忙說道：“我以前在別的飯店幹過，後廚的事不陌生，還會做幾樣拿手菜，不會給大家添亂的。”
胖子看看我，指指裡面的菜板，上面放着幾個土豆：“你先切土豆絲吧。”
我一瘸一拐走過去，拿起案板上的菜刀。手上沒有力氣，刀拿的顫抖，我用手把住土豆，先在中間割一刀，拿起其中一半扣在案板上，然後用菜刀切着。
這把廚師刀特沉，我身體又虛弱，幾乎拿不動，勉強切了一半，胖子不耐煩：“行，行，把刀放那吧，切個土豆絲能切到明年。”
我陰着臉不說話，以前我的刀工多精湛，別說土豆絲，什麼絲都能切出來，現在徹徹底底成了個廢人。
翟老闆道：“小王，你以後跟着這個胖子，聽他安排。他是後廚老大，叫王德寬。”
其他幾個人“嗷嗷”喝倒彩：“老大，請我們洗澡唄。”
王德寬揮手：“去，去，別搗亂。老闆你該忙忙你的，這小兄弟我好好照顧他就是了。”
翟老闆看了我一眼，轉身出了廚房。
他們幾個繼續吆五喝六的打牌，我也不知自己該幹什麼，只好拖來一把椅子坐在旁邊看着。
看着看着我就發現不對勁了，這裡有個年紀挺大的瘦子，大概四五十歲，手氣特別旺，幾乎錢全讓他贏走了。而且他不是把把贏，或贏或輸，輸起來就像是故意的，讓別人不易覺察他。
我的神識空空蕩蕩，但還殘留了一絲。我暗暗閤眼，用出神識蔓延過去。
現在我的神識其他事幹不了，但抓個老千還是綽綽有餘，神識進了他的袖子，馬上看到在這個瘦子的袖子裡藏着牌。他的手法很快，像變魔術一樣，千術極其高明。
我嘆口氣並沒有揭穿，心想你有這麼快的手法，贏點大的也就罷了，十塊五塊的蠅頭小利真
是沒意思。
到了中午，外面來了客，大家收了牌，開始準備飯菜。我沒有資格上案子，只能跟在幾個人後面洗菜摘菜乾點力所能及的雜活。
這些人都是老司機，包括那個叫小波的孩子，做飯炒菜相當麻利，大家在後廚煎炒烹炸，冒出陣陣香味，我看的感慨，轉了一大圈子自己又幹起了老本行。
就這樣，我就在這裡幹起來，一天三餐沒有夜宵，基本到晚上七八點就能回去休息。翟老闆把我帶到賓館一樓東北角，這裡有個房間是員工宿舍，原本住四個人，現在只有我和小波兩個。
這些人我多少了解一些，小波不是本地人，學習非常不好，中途輟學，父母便把他送到這裡幫廚，那意思是學點本領，以後回家可以開個餐館。
小波這人特別熱心腸，一點不見外，還帶着我到附近超市買了生活用品，我這就算是住下了。
轉過天是大年三十，他們都回家過年了。我和小波沒有家，我們兩個就在宿舍裡自己弄了菜，弄了酒，喝着喝着我就哭了。
小波說：“王翔你也是夠慘的了，比我還窮，腿還瘸了，以後對象都找不到。我理解你，男人哭吧哭吧不是罪。”
我沒搭理他，一口口猛灌着酒，想起老爸，想起崽崽，想起黎菲，想起解鈴和解南華兄弟……想起以前的揮斥方遒，現在居然落魄到這麼個鬼地方。
到了大年初三，陸陸續續有人回來了，翟老闆帶着我們這些員工到附近的一座山寺裡拜佛。
據說大年初三是什麼菩薩的誕辰，翟老闆是虔誠的佛教徒，每年過年都會帶着員工們去拜佛上香，捐獻香火錢，保佑一年平安。
今天人還多，寺裡寺外人山人海。這次到寺裡，除了我們這些後廚的，還有賓館一些女服務員，男男女女一大幫倒也熱鬧，他們說說笑笑，根本沒人搭理我。我走在最後，一瘸一拐非常難看。
只有小波時不時能和我說兩句話，他心性就是個孩子，一會兒又竄到女孩中間，揪揪這個頭髮，摟摟那個肩膀。
到了大雄寶殿，翟老闆讓我們自由活動，她買香拜佛去了。
沒有老闆在，大家可算放鬆了。有個叫劉霞的漂亮女服務員，來到一座菩薩像面前，虔誠跪在地上磕頭。
這時有個人衝大家做了鬼臉，躡手躡腳走到她的面前。劉霞還不知道，規規矩矩磕了三個，擡頭一看，那人嬉皮笑臉站在菩薩前面，相當於這三個頭是給他磕的。
這人正是耍老千那個瘦子，這小子叫馮玉強，經過這幾天的接觸，我發現這人壞得流油，行事沒有底線。有時外面客人嫌他的菜味淡，讓他重新回竈做，他就偷着往人家的菜裡吐痰。
我在後廚是最煩這樣的人，真的，好幾次都想揍他。覺得自己剛來時間不長，儘量不要惹事，還是忍了下來。
磕完三個頭的劉霞，看到馮玉強站在面前，一臉奸笑。她哇一下哭了。
我再也忍不住，一瘸一拐分開人羣，來到前面對馮玉強說：“馮哥，你能不能尊重一下別人的信仰？”
（本章完）