張萌眉心一跳，對一個初學者來說這個考驗太難了。
不過當他聽到最後一句話的時候全身一震，張老的意思是要收阿晨當徒弟！
張萌心中有些震驚，爲什麼張老這次會破天荒的有收徒的心思？要知道在古董界，張老也還是有些許名聲的，如果他放出話要收徒，恐怕排隊的人能排幾條大街。
張萌朝阿晨投去一個鼓勵的眼神，讓她加油。
要是真的能夠成功拜在張老門下，那就是養活十個好吃懶做的胖子都夠了！
張老從一個盒子摸出一堆玉佩，在阿晨前面一一擺放。
片刻十五塊玉佩就整整齊齊地排成一行。
然後又在旁邊放了一個鬧鐘，現在是三點，到三點半就開始考試。
“半個小時之後我來考你，在這之前不許看玉佩……”
張老淡淡地說道。
他低頭要搬老爺椅，張萌趕緊過去幫忙推過來。
阿晨咬着牙，她仔細地一行一行字看着那筆記，頭低得很低。
“擡起頭來，離筆記十釐米。”
張老又突然出聲，把阿晨嚇了一跳，她觸電一樣把頭擡了起來。
那樣子看得張萌有些好笑，這一幕場景就好像是一個嚴厲的老師在教育着一個小女孩兒一樣。
阿萌看着那個咬着筆桿仔細閱讀筆記的少女，忍不住也有點憐惜。
要知道從小她也有一個幸福的家庭，但是家庭發生鉅變之後她又在牀上躺了十年，這十年到底怎麼過的，真的很難想象。
“對了張老你喝不喝鳳凰茶，徐州最新的春茶，那幾顆老樹摘下來的嫩葉，才三兩多，保管你喝得賽上活神仙！”
張萌湊過去嘿嘿笑道。
張老眼睛一亮，他嘿嘿笑道：“你小子可別琢磨用這個來賄賂我，走走走，泡茶去。”
張萌跟着張老屁顛屁顛地走出門。
臨走的時候，張老還不忘警告一下阿晨仔細做功課。
張萌搬了兩張小凳子，又搬了茶桌過來，然後放上一壺山泉水，慢慢煮起來。
看着張老有些迫不及待的樣子，他忍不住有些好笑。
以前張老好煙，但是家裡的小孫子出生之後，這個愛好給他媳婦無情的剝奪了，到現在張老還是沒有重新抽菸，他說抽菸等下去了老伴會不理他的，所以茶成爲了張老的最愛。
張老算是半個潮汕人，也把喝茶這種習慣繼承得淋漓極致，順便把張萌也給帶的十分喜愛喝茶。
一壺水燒好，熱杯。
然後把茶葉倒在茶壺之中，張萌故意將茶葉壓得實點，因爲常年累月地喝茶，張老的味蕾已經蒙上了一層厚厚的繭子，不管是吃飯菜還是喝茶，味道都要足才能夠嚐到茶水的每一分味道。
一壺熱水澆了下去，幾乎是與此同時，張萌就已經把那泡進去的茶水倒出來，動作乾脆利落。
這一步是叫做洗茶，水要足夠熱才能把茶葉的上的雜質全部沖刷掉，而且洗茶的時間不能超過兩秒鐘，也就是進水出水的時間不能有兩秒，這樣才能沖刷掉雜質而又不破壞茶的風味。
“不錯，茶芯還沒翻出來，沒有壞到味道，這兩年茶藝增加了不少啊。”張老眼前一亮，樂呵呵說道。
“那是，這種茶一年就這麼點，可不能有一絲浪費！”
張萌有些得意洋洋，能夠得到張老這種茶藝宗師鼓勵也算是不賴了。
一壺水澆下去，張萌死死地盯着那葉子，大約兩秒左右，看着那葉子翻轉開來完全浸泡到了，他馬上把那茶水給澆了出來。‘關公巡城’一式轉了三個來回，剛剛好三杯七分的泛着濃郁香味的茶水已經成型。
張老拿起來抿了一口，然後把那茶杯緩緩放下，他微微眯着眼睛，似乎是在品味着那茶葉的味道。
過了幾分鐘，才把那茶葉緩緩地滑到肚子去。
喝完之後，他也不說話，而是舒服地眯着眼睛，似乎是睡覺了一樣，半天都沒有睜開眼睛。
張萌也是跟着一口茶猛地喝下，他並不像張老那種做法，也不喜歡那種品茶方式。
張老的品茶方式就是茶水在自己嘴巴里含上一分鐘，然後再用舌頭攪動這些茶水，一直到茶水的香味灌滿整個口腔，這時候才小口吞下肚子。
這種方式可以完全品味到茶水的味道，會喝茶的人就不會跟張萌那樣喝。
不過這方法張萌還是覺得太麻煩，一口喝茶去，什麼味道就什麼味道，哪裡來的那麼墨跡？
不過這一次，張萌一口吞下去之後，卻感覺有些不一樣。
他好像整個食道還有口腔，只要是茶水滑過的地方都變得有些發麻，又或者是發脹，那種感覺很難說。
緊接着，在那滑下去的食道之中，又猶如是蒸汽一樣冒出一股熱氣，頓時之間，張萌嘴巴里充滿着濃郁的茶香味道，那味道似乎跟春夏秋冬一樣變幻着，張萌一口茶喝下去，只覺得口齒生香，那種感覺甚至比吸毒還要完美。
“浪費。”
張老實在是看不過去，呵斥了一聲，而張萌這會兒纔回過神來。
張萌吐了吐舌頭，又將茶杯端起來，第二口喝的時候，他那茶杯已經是有點見底了，張萌這一次只是用舌頭舔了一下，但是那種香味依舊是俱在。
這種感覺很讓人震驚，他知道這茶葉很貴很好的，但是卻沒有想到居然是好喝到了這個程度，或者不能說是好喝，這已經是一種藝術品了。
張老慢慢品味着茶水，等這一杯茶喝完的時候，已經是一刻鐘過去了。
“極品的茶葉，極品的炒茶人，合在一起才能製作出來，這茶，價值千金。”張老感嘆道。
“炒茶猶如做菜，色香味，全都絕了，而且那爲大師製作這茶葉的時候，用了一種手法……”
張老有些感嘆地說道。
“什麼手法？”
張萌一臉好奇，這其中還有這麼多貓貓道道的，莫非是用了傳授的武林神蹟如來神掌？
“混茶的手段。”張老說道。
“這大師對於每種茶的瞭解都到了登峰地步的程度！所以他才能搭配形成這三杯茶湯，鳳凰葉子爲主料，但是鳳凰茶葉味道濃香而色淺，喝完之後沒有那種回甘的感覺，而且由於味道過重少了一種輕靈，入口不滑。”
“這位大師用了三種頂級的茶葉，烏龍、鐵觀音、鳳凰混合炒，一直到把烏龍的回甘和色素，還有鐵觀音的滑潤全都融入到鳳凰茶葉裡，才能製作出這種茶葉！”
張老突然有點心痛：“只可惜給你這小混蛋泡了，我要知道是這種茶葉，怎麼也不能給你泡！”
張老一臉肉疼，好像是從他身上剜下一塊肉似得。 張老慢慢品味着茶水，等這一杯茶喝完的時候，已經是一刻鐘過去了。
“極品的茶葉，極品的炒茶人，合在一起才能製作出來，這茶，價值千金。”張老感嘆道。
“炒茶猶如做菜，色香味，全都絕了，而且那爲大師製作這茶葉的時候，用了一種手法……”
張老有些感嘆地說道。
“什麼手法？”
張萌一臉好奇，這其中還有這麼多貓貓道道的，莫非是用了傳授的武林神蹟如來神掌？
“混茶的手段。”張老說道。
“這大師對於每種茶的瞭解都到了登峰地步的程度！所以他才能搭配形成這三杯茶湯，鳳凰葉子爲主料，但是鳳凰茶葉味道濃香而色淺，喝完之後沒有那種回甘的感覺，而且由於味道過重少了一種輕靈，入口不滑。”
“這位大師用了三種頂級的茶葉，烏龍、鐵觀音、鳳凰混合炒，一直到把烏龍的回甘和色素，還有鐵觀音的滑潤全都融入到鳳凰茶葉裡，才能製作出這種茶葉！”
張老突然有點心痛：“只可惜給你這小混蛋泡了，我要知道是這種茶葉，怎麼也不能給你泡！”
張老一臉肉疼，好像是從他身上剜下一塊肉似得。