第一百七十六章 請教請教

見三人的眼神有些複雜,張郎也沒去糾結那麼多,繼續將廚房裡的飯菜給端出來。

三人雖然已經吃過晚飯,但看着擺放在桌子上的飯菜,就不禁的直流口水,爆炒大龍蝦,清蒸海蟹,滷牛肉,油炸大黃魚小黃魚,還有幾個蔬菜,熱氣騰騰的,香氣撲鼻。

讓人有種忍不住拿起筷子就吃的衝動,徐敏和趙森,也已經按捺不住,先不說這菜味道怎麼樣,但光從顏色來看,味道肯定也不會差到哪裡去。

“呵呵,徐哥,趙哥,芸芸姐,隨便吃點了。”王婉秦邊給三人添飯邊笑道。

“碗秦客氣什麼吶?”三人雖然已經吃過晚飯,但看着這麼菜品,就行嚐嚐,況且,那爆炒大龍蝦,清蒸海蟹,貌似是野生的,現在,可是難得吃到這種東西啊。

“呵呵,徐哥,趙哥,別客氣趕緊動筷。”張郎接過飯碗,笑呵呵的招呼了兩人一聲道。

兩人早就想嚐嚐這菜的味道到底怎麼樣?因爲剛纔聞着那香味,他們都想吃了,雖然常年呆在廚房,對菜香味已經沒啥感覺,但這菜香實在是太讚了。

拿起筷子,就先夾起一隻大龍蝦,看着那大龍蝦,黃燦燦的,顏色鮮美無比,他們就想嚐嚐,這味道是不是跟顏色一樣那麼中看又中吃。

咬了一口大龍蝦,兩人眼珠子不禁瞪大,這味道,實在是太鮮美了,汁多而不膩,肉質嫩滑,鹽分全部浸透,比自己平時做的美味多了。

而賈芸芸直接驚呼道:“這大龍蝦,這滷牛肉,也太好吃了點吧?”

說着,豎起大拇指看向張郎誇讚道:“張總,你是怎麼做出這麼好吃的大龍蝦來呢?還有滷牛肉,哈哈,張總,你之前不會是某個大廚級別的人物吧?”

做酒店的,平時吃的可都是酒店裡的美食,上等食材,大廚們親自下廚,但賈芸芸就從來沒有吃過像今晚這麼好吃的大龍蝦和滷牛肉,趕緊的,她又立馬夾起一隻清蒸海蟹,剝掉蟹殼,用筷子挑起蟹肉往嘴裡送去,美眸再次不禁瞪大,激動道:“草,這海蟹也太TM好吃了吧,徐哥,趙哥,你們趕緊吃一個看看。”

賈芸芸的這番話可把王婉秦也給說得忍不住噗嗤一笑,不就是吃點東西嗎?至於激動成這樣,這也是沒誰了,夾起一條小黃魚送到賈芸芸碗裡,笑道:“芸芸姐,你再嚐嚐這個。”

徐敏和趙森,也趕緊夾起一隻海蟹,剝掉蟹殼,手忙腳亂的吃了起來。

剛剛吃下一口,眼珠子就瞪得跟銅鈴一般,還以爲這傢伙只不過是會弄點大龍蝦,沒想到,除了大龍蝦,人家把海蟹也弄得這麼好吃,兩人趕緊又嚐了嚐滷牛肉,油炸小黃魚和大黃魚,還有那幾個素菜,都覺得味道實在是太美味了。

看着張郎準備好的一鍋湯,上面漂浮着很多中藥材,兩人不禁看着張郎道:“張總,這鍋湯你打算煮什麼呢?”

“徐哥,趙哥,我還想準備讓你們嚐嚐涮新鮮羊肉的味道。”說着,張郎趕緊站起身向廚房走去,端出三盤新鮮羊肉,看着那沸騰不已的湯,將羊肉輕輕放入鍋中。

筷子一涮,用勺子將那新鮮羊肉給撈出來,分發給幾人,徐明和趙森挑起一塊剛剛出鍋的羊肉,沾了點蘸水就埋頭吃起來,眉頭不禁一皺,這涮羊肉真的太好吃了。

這下,兩人不得不對張郎的廚藝豎起了大拇指,忍不住誇讚道:“張總,你今晚做的這幾道菜,味道實在太好了,就不知道張總你是怎麼做出來的?”

“徐哥,趙哥,我就隨便弄弄,哪有徐哥,趙哥你們做得好吃呢?”

“草,張總,你就別謙虛了,這你廚藝,絕對的贊,比我們好了不知幾百倍。”對於張郎的裝低調裝深沉,兩人不禁怒罵了一句,這麼好吃的東西,你竟然說只是隨便弄弄,忽悠誰呢,連我們兩個大廚,吃了你的東西后,都覺得慚愧,你卻說,隨便露兩手。

這豈不是啪啪的打我們的臉嗎?但兩人現在哪裡還有什麼話兒要說的,這傢伙做出來的飯菜,比他們不知好了上百成千倍,就算人家故意打他們的連,他們也啞口無言,無話可說。

“呵呵,徐哥,趙哥,你們謙虛了,我就是隨便弄弄,真的。”

“草,張總,你能別這麼打我們的臉嗎?”聽了張郎的話後,兩人就像啞巴吃黃連一樣,有苦說不出啊,但又不敢發脾氣,畢竟人家做出來的東西就是好吃。

兩人都有種想拜張郎爲師的衝動,雖然他兩已經縱橫餐飲界十幾年,在港城市,可以說也是有了不小成就大廚,但吃了張郎做的東西后,都自愧不如。

“呵呵,徐哥,趙哥,在你們面前,我還真不算什麼。”張郎還是呵呵的看着兩人笑道,老子可是經過千錘百煉修煉出來的,想當年,跟那老傢伙在一起,逼迫着自己給他做飯,不和那老傢伙胃口的,得自己吃掉,在重新做,再不合格的,又吃掉,再重新做。

張郎到現在,都還清晰的記得,第一次給那老傢伙做飯,從早上做到晚上,直接把自己吃到撐死都沒能符合他老人家的胃口,最後實在是吃不下了,只好舉手投降。

讓他狠狠揍了一頓,差點就被揍死,從此以後,張郎下定決心鑽研廚藝,折騰了一個星期,做出來的飯菜才終於符合那老傢伙的胃口,其實不僅僅是這些,除了廚藝,那老傢伙逼迫自己歷練的東西實在是太多太多了,可以說,那七年,是地獄般的生活。

讓自己經歷了不可磨滅的人生,折磨了七年,終於逃出了那老傢伙的手掌心,但自己辛辛苦苦轉來的錢,卻被他給凍結了,操蛋,這人生,真是太操蛋了。

“張總,不知我們可不可以拜你爲師呢?”兩人都快想一拳頭砸爆張郎的腦袋,我們都這般低調了,你還一直啪啪的打我們的臉,做人不是這樣子的好不好?

“啥?徐哥,趙哥,你們別這樣。”見兩人端着酒杯站起來就要跟張郎乾杯,張郎有些糊塗了,這麼快就要拜自己爲師,這、這不合邏輯啊!吃了我的幾道小菜,就說要拜我爲師。

這幸福來得也太突然了吧?我還沒準備使出下下策呢,竟然就——

“張總,說實在的,我們對你的廚藝那是佩服得五體投地,在這個行當廝混了那麼十幾年,不謙虛的跟你說,在港城市,我們兩雖然不能排在第一,但也是有不小成就的人,但今天吃了你做的飯菜之後,才發現人外有人,天外有天,強中自有強中手,佩服,真是佩服。”

兩人端着酒杯就直接跟張郎磕頭,看着王婉秦和賈芸芸兩女也是一臉無語,本以爲這兩個大廚,還會裝逼一下,畢竟同行是冤家,自有王婆賣瓜自賣自誇的嫌疑,卻沒想到,在港城市有不小成就的兩個大廚,卻要拜他爲師,他這是何德何能?

可回頭想想,他做的這些飯菜,實在是太好吃了,賈芸芸也不敢懷疑什麼。

“徐哥,趙哥,這杯酒我可以跟你們喝,但拜不拜師那事兒,我們先別說,其實今天約你們過來,是有些事兒要跟你們商量的。”張郎端起就被,跟兩人喝了一大口,又道:“之前兩位大哥曾經在國豪酒店旗下工作,把國豪打造成爲港城市一張亮相的名片,在此,我跟兩位走一個,真的,真心謝謝你們。”

“張總,你這什麼話呢,要不是碗秦的一手栽培,我們也不會有今天,說實在的,我們都挺後悔離開國豪,想當初,我們從新東方烹飪學校出來的時候,什麼都不懂,就會炒幾個小菜,後來,是碗秦花錢讓我們出去學習鍛鍊,接觸到那些大師級的人物,纔有了我們的今天。”兩人端着酒杯拍着胸口說道,一聽這話,張郎就知道這兩人並不是那麼沒良心。

“徐哥,趙哥,過去的事兒,我們不提也罷。”見兩人有些愧疚,張郎端起酒杯跟兩人哐當碰了一下,將酒水一飲而盡,又道:“今晚把兩位大哥及芸芸姐約過來,是想跟你們借鑑一下關於酒店的一些管理和菜譜知識,說實在的,這年頭,什麼東西的更新速度都比較快,王總之前雖然在親信的幫助和努力,把國豪大酒店打造成了港城市最有影響力的酒店,但酒店後來落魄了,現在要想重新開業,還得向各位請教請教呢?”

“張總,你這真是太謙虛,碗秦的能力,我們絕對相信,用不了多長時間,就能將國豪又重新打造起來,真的,這個張總你就放心吧,還有張總你這麼好的廚藝,絕對能再次把國豪酒店給打造起來的。”三人看着張郎和王婉秦齊聲誇讚道。

王婉秦的商業手腕,他們可是清楚得很,只要沒有什麼外部因素的干擾,把國豪重新打造起來,這還是困難嗎?還有張郎這廚藝,沒準過不了多長時間,就能把孫家的港城市大酒店給打壓下去,雖然孫家的港城市大酒店是老牌酒店,可以說在港城市已經根深蒂固,但之前不照樣被國豪酒店給超越了一段時間,要不是白癡禮出來干涉。

港城市大酒店,現在真不知道會不會就此倒閉呢?

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