沒人知道,蘇洵是因爲腦子裡,好巧不巧的,想到了一些比較污的東西,所以一時間沒忍住,直接不想吃了。
跟這烤麪筋的味道,沒有任何的關係,主要還是蘇洵這個人,思想出了問題。
不過臺下的其他人,不清楚到底是怎麼回事,一看蘇洵那一副嫌棄的表情,心中大概便有數了。
心說這小子的廚藝,到底得有多差,燒的東西,竟然自己都吃不下去,一會兒還怎麼拿出去讓評委品嚐。
凌飛這個時候,也是揪心了一下,心說蘇洵不會真出什麼問題了,事關重大,可別出什麼差池了。
時間已經過去的差不多了,這肯定是有時間限制的,如果沒有時間限制的話,那比賽還怎麼正常的進行下去。
“好,兩位參賽者的食物都已經烹飪好了,現在你們猜拳決定,誰的食物先拿出去給評委品嚐然後點評。”主持人說道。
這個就比較的無所畏了,反正就兩個人比而已,誰先誰後,實際上都是無所謂的事情,大家開心就好了,影響不大。
划拳就沒有什麼技巧了,完全是看運氣,蘇洵輸了,所以他就第二個出去,讓康師傅先把自己燒的東西拿出去。
只聽康師傅說道:“今天準備的也不是太充分,做了一道比較簡單的菜,宮保雞丁。”
話是這麼說,不過大家也都知道,他這是一種特別謙虛的說法,並不是做什麼佛跳牆之類的,纔是真正的準備充分了。
任何的菜,哪怕是一盤簡單的醋溜土豆絲,實際上也是有不少技巧在其中的,不同的人做出來,那味道肯定不一樣。
有的好吃有的難吃,有的則十分平庸,這就是廚藝的差別。
宮保雞丁是華夏國傳統的一道名菜了,反正去飯店裡吃飯的話,臨江這邊一般的餐廳,都有這道菜。
顧名思義,肯定是用雞肉做成的了,不過採用的是雞脯肉,並且加上花生米、黃瓜跟辣椒等配菜,切成小塊的形狀,在一起炒。
做法並不難,很多人基本上燒過菜的都會,不過既然是康師傅做出來的,那肯定不一般。
在臺上有一個大屏幕,攝像機對着屏幕之後,立馬康師傅做的宮保雞丁,便出現在了屏幕上。
技術還是蠻先進的,相當於現場的直播了,這麼弄的話,就可以讓臺下的人,比較清晰的看到菜到底是什麼樣子的。
蘇洵人就在臺上,能看的真切一些,的確這宮保雞丁看起來,相當不錯。
說的通俗一點,就是色香味俱全,說是這麼說,不過真做起來,卻相當的困難,又有幾個人能做到呢。
相當於對火候還有佐料的把握,已經到了一個巔峰的地步。
這宮保雞丁看起來,似乎渾然一體的,讓人不禁垂涎欲滴。
看來這華夏第一廚的名頭,果然不是隨口說說,確實有東西的。
臺下也是一陣又一陣的議論聲,可以說此起彼伏。
蘇洵聽不清楚大概的也知道,肯定是在故意誇讚那個康師傅的。
像他這種人,平日裡估計也受夠了誇讚,對於他來說,已經不是什麼稀奇的事情了。
幾個評委看起來,也是一副垂涎欲滴的樣子,他們早就已經把持不住了。
說的好聽一點是美食家,實際上就是吃貨呀,對於美食哪能把持住自己呢。
聽到主持人說可以品嚐之後,幾個評委瞬間便開始了。
他們每個人的面前,都擺着一個小碗,用勺子將盤中的宮保雞丁盛一勺到自己的碗中,開始細細的品嚐了起來。
雖然很想吃,不過真吃起來的時候,大家還都是挺文雅的,不會狼吞虎嚥的那種。
因爲他們是在品嚐,自然得細細的品味才行,如果吃的太猛了,跟豬八戒吃人參果一樣,反而沒了什麼感覺。
“嗯————”
結果第一口才下肚,一個看起來兩鬢花白,臉上有一些斑的老頭,便浮誇的叫了起來,臉上的表情,看起來別提多滿足了。
蘇洵不禁有一些無語,用看弱智的眼神看着這個人,心說你拉屎呢,叫的這麼歡快,吃什麼東西,能吃的這麼浮誇。
看了一眼這老頭面前擺放的牌子,他叫黃天祥,估計是有一定資歷了。
殊不知當美食家的,尤其是經常上節目的,都有點浮誇,因爲他們知道,攝像機隨時在捕捉他們臉上的表情。
只要表現的浮誇一些,那結果效果不要太好。
更別提他今天來,暗中還收了興隆食府那邊的紅包,自然得賣力點了。
只聽他說道:“好吃,實在是好吃,第一次吃康師傅做的菜,讓人歎服不已。”
這馬屁拍的,完全跟跪下來舔沒什麼區別了。
剩下還有兩個年紀大的,他們兩個,表現的沒有這個黃天祥那麼浮誇,不過也好不到哪裡去,紛紛在誇讚。
沒有辦法,康師傅在廚藝界的這個地位,可以說是數一數二的存在。
誰敢不誇他,那不是給自己找麻煩嘛,就算燒的不好吃也得誇。
更別提人家其實燒的的確好吃,這更要誇了,而且還得往死裡誇,在他們看來,今天這場比試已經結束了,沒有繼續比下去的必要。
只有最後那個人氣美食主播,看起來稍微正常一些,畢竟是年輕人,說不出什麼太肉麻的話來。
不過她也中肯的說道:“康師傅的這道宮保雞丁,吃起來爽口不已,各種食材的搭配,恰到好處,花生米很好的緩解了辣味,黃瓜丁吃起來更是清脆。”
“更讓我驚歎的是,雞脯肉竟然能燒的這麼嫩滑,的確比我之前吃過的宮保雞丁,都要好吃一點。”
興隆食府這邊聽了四位評委的發言之後,也不禁在暗自的激動,心說這下子,估計是穩了吧應該,完全沒有懸念了。
所有人都在討論這道宮保雞丁多麼的好吃,但好像已經忘記了,還有一道菜沒品嚐呢。
蘇洵就這麼被晾在一邊,跟空氣一樣,毫無存在感,似乎大家都把這當成了康師傅的個人秀。