第十六章 過年

徐東再接再厲道:“反正貨車有冷凍功能,肉也不用怕放壞,大不了慢慢做就是了。”

徐媽聽後眼睛一亮,似乎是下定了決心。

“豬肉太多了,做風乾肉太麻煩了,還是做成鹹肉吧,鹹肉做起來比較容易。”

徐東立刻點頭答應道:“媽,您說怎麼做就怎麼做。”

醃製鹹肉需要用到大陶缸,徐東怕老媽反悔,午飯都沒顧得上吃,一腳油門就出去了。

最後經過多方打聽,纔在花鳥魚蟲市場上買到了十口大水缸,並且花了高運費,來回幾趟,這才把所有水缸搬進了四合院。

大水缸就位,全家人開始製作鹹肉。

製作鹹肉的配料很簡單,只需要鹽和花椒,徐東跑了一趟農貿市場,直接把商家的海鹽和花椒全包了。

然後就是分肉了,徐東還是高估了自己,用電鋸切冷凍的肉,不僅危險,還不容易操作。

最後沒辦法,他只好開着車找到了一家肉製品小作坊,花了五千塊錢才把所有豬肉分解成需要的肉條。

回到家裡,徐媽又是一頓數落,這又是買水缸,又是花錢請人切肉,再加上開車的油錢,都這樣了還賺個毛錢啊!

氣歸氣,鹹肉還是要做,不然虧的更多。

做鹹肉,徐媽是老手,家裡年年都要做。

做法果然很簡單,首先把海鹽和花椒炒出香味,製成醃料;

接着將肉條放入醃料中,用手不停地將醃料搓在肉的表面;

然後將肉條放入大水缸中,碼放整齊,蓋上保鮮膜,醃製一個星期;

最後將肉條取出,掛在通風處,等着慢慢風乾。

等處理完一車肉,已經是大年初三了。

說實話,徐東有些後悔,爲了這些肉,全家人都沒過個好年,年夜飯也只是做了幾道家常菜,一點年味都沒有。

其實,地下室的倉庫裡並不缺肉,那些密封好的臘肉、肉乾和火腿,足夠全家人吃到過期也吃不完。

徐東自己純粹是養成了收集癖,什麼好東西都想往家裡搬,再加上對未來的恐懼和焦慮,所以纔會如此折騰。

好在他也及時進行了自我反思,重新調整了心態,從這方面來說,至少也不是一點作用都沒有。

大年初四,爲了緩和家庭氛圍,也是大浩劫之前的最後一次出行,徐東開車載着全家人到處旅遊,幾乎把燕京城逛了個遍。

大首都的過年氣氛比廬陽好太多了,大小廟會層出不窮,還有各種特色小吃,也是令人滿口生津。

最後一站。

一家人來到了石景龍滑雪場,眼下距離冬奧會開幕纔過去三天,全民滑雪的熱情正是最高漲的時候。

徐東費了好大勁才弄到三張門票,父女三人好好地玩了個痛快。

有很大可能,這大概是三人人生中最後一次玩雪了。

至於徐媽、徐爸和楊麗娜,因爲要照顧三胞胎,再加上本身對滑雪不感興趣,索性留在了賓館裡休息。

滑雪結束,夜間開車不安全,衆人在賓館裡住了一晚。

第二天一早,徐東便開着車子返家。

不是不想再多玩幾天,而是老姐昨晚打電話過來通知了,中午就會到達燕京。

……

與此同時,從廬陽開往燕京的高鐵上,徐婷正在和老公聊着天,旁邊坐着一雙兒女和徐靜怡。

燕京正在舉行冬奧會,全家人剛好可以趁熱鬧旅遊一番。

“我說老馬,你說我爸媽在燕京住得慣不?”

徐婷的老公姓馬,叫馬傑,今年36歲。

馬傑暗自吐槽道:“有錢在哪裡都是天堂,沒錢處處是地獄。”

不過這話不能說,否則以徐婷的牛脾氣,一個月都不能上牀。

“應該住的慣,聽說四合院接地氣,對老人身體好。”馬傑回答得中規中矩。

徐婷想了想又嘆氣道:“北方冬天還是太冷了,也不知道東子到底在想什麼,滬京不比燕京差啊,離家還近。”

“可能是工作需要吧!”

“可是聽我爸說,徐東現在根本就沒工作,而且一天到晚的到處瞎逛,整天不着家。”徐婷搖頭道,心裡有點擔心老弟有錢就學壞。

“不是說開了家便利店嗎,聽說今年還要連開幾十家呢?”

徐婷翻了個白眼,嗤之以鼻道:

“別聽我媽吹牛了,還開幾十家呢,就現在這一家,也是好不容易纔賺了點錢。按照我爸的說法,想開連鎖便利店,還不如洗洗睡吧,夢裡啥都有。”

馬玲玲忍不住“噗嗤”一笑,徐靜怡也捂着嘴笑道:“爺爺還挺新潮的,連網絡流行語都知道。”

“便利店很閒的,老爺子一天到晚刷短視頻,不知道纔怪。之前不是給便利店拍了個短視頻嘛,還專門打電話讓我點贊、分享。”

徐靜怡笑得更歡了,“哈哈,那條短視頻我也點讚了,我還以爲是小叔拍得呢,什麼'土雞土鴨,吃飯香香',簡直笑死我了。”

一下子衆人像是被戳中了笑點,一個個的笑個不停。

等笑夠了,徐婷揉了揉發酸的臉頰,繼續“揭秘”:

“說真的,老爺子的便利店根本賺不了幾個錢,如今家裡賺錢最多的反而是你奶奶。”

“奶奶不是要幫着帶孩子嗎,怎麼還有時間工作?”徐靜怡好奇道。

“不是正式工作,是賣風乾雞和風乾鴨,一個月能掙一萬多,比你姑父的工資都高!”

“你說就說唄,幹嘛還帶上我!”畢竟在孩子們面前,馬傑的臉面有些掛不住。

“哼……”

徐婷沒有再說什麼,很快就換了個話題:“不知道大寶他們三個有沒有學會走路?”

“咳……都快16個月大了,應該會走路了。”

徐婷搖搖頭,“也不一定,三胞胎本來就比正常嬰兒弱,大寶他們出生時還不到三斤,發育肯定要晚一些。”

“現在科技這麼發達,應該沒什麼大問題的。”

“這就好。”

聊着聊着,燕京很快就到了。

當五人走出車站出口時,徐東已經等了有一會兒了。

“馬玲玲、馬旭,小舅在這邊。”

接到五人,徐東建議先到旁邊飯店吃個飯再回去,只是徐婷堅持回去吃飯。

按照老姐的說法,出來帶了零食,大家都不怎麼餓。

第三百九十四章 烏龍第兩百二十六章 爬長牆第一百零八章 春節福利第三百三十六章 海藻養殖第一百五十八章 蝴蝶效應第兩百五十三章 煙塵暴第六百三十三章 止跌第兩百八十四章 加麻大鵝第六百八十一章 真香第一百八十四章 要老婆不要?第六百零七章 “再續前緣”第八百六十九章 “人民之友”第八百五十二章 2039年元旦第五百三十四章 居委會第八百章 鹹菜第一百九十五章 全民種菜第十六章 過年第六百五十二章 試吃第七百零六章 小碗湯第五百二十九章 熱電聯產(求全訂)第四百九十二章 惠民第六百四十三章 VIP客戶第八百一十四章 已閱第七百九十一章 玉米餃子第八百二十二章 汽車維修廠第四百二十章 歷史罪人第八百三十六章 蘭博基尼第一百五十八章 蝴蝶效應第一百一十五章 家人齊聚第三百一十九章 魚羹第三百八十八章 韭菜盒子第一百二十四章 春遊第兩百零二章 瘋搶第兩百一十六章 小馬買房記第四百三十三章 橄欖枝第七百一十五章 重啓《元世界》第八百一十章 《心肺復甦》第一百六十三章 口糧緊張第三百四十六章 食堂改革第七百五十七章 樂樂的戀情第三十三章 漲價潮第四百五十二章 韓城第十九章 大耀斑來襲第七百一十六章 元幣第四百四十七章 “廚餘”第八百七十五章 暢銷書第一百三十六章 家長會第七百七十四章 三線家園第八百七十三章 好大孫第七十八章 租寫字樓第七百九十九章 公開收買第四百八十章 面談第九百二十八章 《徐東回憶錄》(大結局)第三百五十五章 飢餓第三百三十三章 失去的五年第兩百九十八章 歸途第七百七十二章 定親宴第四百八十九章 不請自來第八百一十章 《心肺復甦》第八百八十二章 人蔘第三百二十八章 樂極生悲第一百零一章 寒潮第兩百五十九章 尿牀第七百三十一章 董秘第三百一十九章 魚羹第四百九十章 天上掉餡餅第二十一章 奶粉第五百一十五章 履新第六百二十二章 地下養殖場第兩百八十章 “重見天日”第四百四十二章 託付第五百零五章 百億(求訂閱)第三百八十八章 韭菜盒子第五百八十章 忌日快樂第六百六十六章 潘軍歸來第七百七十三章 菲州開發的序幕第七百五十章 金龜婿第五百七十七章 外貿格局第八百五十二章 2039年元旦第二十七章 釜底抽薪第三章 四合院第六百二十七章 裝屍袋第五百零二章 轉型第五百一十二章 食品帝國第五十八章 豬頭第四百三十一章 有擔當第兩百九十五章 臭鹹魚第五百零九章 宏偉藍圖第三百一十六章 重磅消息(求全訂)第六百二十三章 聖誕大餐第五百九十八章 棄嬰第五百六十章 罐頭到貨第八百八十四章 獐籽島第八百三十七章 大邦第六百四十章 籠絡下屬第八百四十章 暴發戶第五百八十章 忌日快樂第七百一十一章 災訊連連第兩百一十九章 舞團解散第四百二十七章 西式甜點