炒籽的工作姜博做得很小心，他們沒有專業的烘焙機，只能人工來，在這之前，曬果和脫殼的工作都已經完成了。
炒籽的目的是爲了讓高溫破壞油茶籽的細胞結構，降低蛋白質對油脂的吸附力，使油脂分離變得更容易。
下一步就是碾粉了，姜博和洪貴在第一次失敗之後就學聰明瞭，不用傳統的磨盤，而是採用一個磨臺和一個石碾的方式。
油茶籽被放到了磨臺上，馬兒拉着碾子不停走動着，這些油茶籽被石碾重複碾壓着，很快就化成了粉。
磨粉只要有兩個人就可以了，添加油茶籽和收粉由王沁負責，許萌控制着馬。
這畢竟是野馬，雖然馴服了，可還是不像家馬那麼聽話，所以許萌親自出動，牽着馬不停轉圈。
草原長大的女娃子就是不一樣，對馬自有一套自己的方法，也不見她做什麼，馬兒就乖乖聽她的話。
攆過的粉就要拿去蒸了，他們加班加點用竹子編制出了蒸籠，在底下鋪上一層葉子，架在鍋上蒸着，這又要兩個人手。姜伊寧和唐佳琦來負責這個工作。
包餅的工作就交給葉玟和王丙了，將粉倒進事先做好的圓環鐵箍裡面，然後用原木壓實了再來。
這鐵箍也證明了洪貴的打鐵技藝大有長進。
剛開始還有些手忙腳亂的，磨粉的時候油茶籽總是會彈出來，馬也不配合，而包餅的工作也總是做不好。不過在適應之後，大家很快就上手了。
“古人榨油真是不容易，光是準備工作就這麼繁瑣。”王丙說道。
“王哥，最後出榨油的步驟纔是真正需要技巧，還要力氣。”姜博說道。
他此時渾身是汗，時刻關注着火堆。
“辛苦了，各位勇士們，我來給你們送雞湯了。”
李素兒端着一大罐的雞湯過來，四溢的香氣讓所有人精神一震。
“小雞燉蘑菇，我還奢侈地用了野生薑。李氏秘製心靈雞湯。”
所有人都放下了手頭上的工作，去洗手準備喝雞湯。
李素兒給大家都盛了一碗雞湯，金黃色的雞油漂浮在上方，雞肉和蘑菇的香味混合在一起。
李素兒的廚藝真不是蓋的，即使在諸多調料都缺失的情況下，她依舊熬出了美味無比的雞湯。
今天她正好射死了一隻雞，沒能活捉雖然可惜，但能給大家做**湯還是很不錯的。外出的幾人和島上的幾人是沒有這種口福了，一隻雞也夠營地內每人吃好幾塊肉。
喝了雞湯，休息了一會之後，大家又精神振奮地開始工作了。
太陽不急不緩地在天空之上移動着，在專心工作的時候，時間總是過得很快。
一顆顆炒好的油茶籽被送到磨盤之上被磨成粉末，又在蒸籠之上蒸夠時間後，被做成了一個個油茶餅。
在下午四點半的時候，他們終於做出了足夠的茶餅了。
一個個圓型的茶餅被鐵箍和乾草包裹着，已經發出屬於茶油的獨特香味了。
將油茶餅逐個裝入由一根整木鑿成的榨槽裡，槽內右側裝上木楔就可以開榨了。
榨油最關鍵也是最消耗體力的一部分即將進行了。
陳楊，王丙，姜博以及雲式和葉武都聚集在懸空的油錘面前。
油錘七米長，直徑20多釐米，懸在榨油作坊的樑上。
這根油錘是由一棵上好的槐木做成的，爲了將他吊起來，姜伊寧花了一天的時間在編繩子，將原有的繩子編成更粗，更結實的繩子。
“大家聽我的，就撞和放兩個字，要統一，有節奏。”
陳楊充當最重要的指揮者，也是站在油錘最前端的人。
這個位置最重要，也最危險，姜博本想站在這，不過被陳楊勸回了。
五個男人同時握住油錘，表情都十分嚴肅。
“撞！”
陳楊一喊，然後幾人同時抓着油錘往前撞。
“放！”
陳楊的聲音剛落，幾人幾乎同時放手，不過陳楊比其他四人都稍稍晚點，他在最後一刻控制油錘的走向，保證油錘撞在木楔中心處。
一聲沉悶的響聲在榨油作坊裡響起，如混沌初破，所有人的心都跟着跳了起來。成敗就在此一舉了。
“滲出油了！”
在旁邊的幾個女生頓時歡呼起來，甚至互相擁抱，蹦蹦跳跳的。
天知道這油多麼來之不易，在找到油茶籽之前，他們就一直在尋找可榨油的植物，李素兒一行也是機緣巧合之下才找到了油茶籽，來回更是花了十來天的時間，還被狼羣追蹤了一段時間。
雲式找遍資料設計出榨油機，姜博和洪貴花費六七天時間製作出了磨盤，然後大家又一起做了榨油作坊，女生們也辛苦地編制蒸籠，濾網等。
在油餅滲出油的一瞬間，所有人都難以抑制心中的激動。
金黃透亮的油從茶餅中滲透而出，每一滴都散發着迷人的色澤和芳香。
“繼續！”陳楊大喊一聲，他的激情也被調動了起來。
“撞！”
油錘再次被幾人拿起，飽含着衆人的期待，撞了出去。
“放！”
“撞！”
“放！”
……
一次次不停地撞擊給油茶餅施加強大的壓力，油茶籽粉中的油份不斷地被擠壓出來，流入油槽之中，滿屋子的油香四溢，十分的醉人。油滴到油槽上，順着油槽流入預先放置的瓦罐之中。
撞擊聲持續了一個鐘頭，油茶餅中的含油量很豐富，可不是一下就能全部榨出來的。郭子峰換下了雲式，雲式休息之後有再換下一人，幾人輪流幹着活，唯有陳楊一直堅守着，他這個位子不好替換，掌控着油錘的撞擊頻率和方向。
馬羣被撞擊聲驚到了，許萌和黎野去安慰馬羣，而李素兒和姜伊寧等人則開始濾油了。
剛榨出來的茶油色澤金黃，當堆積成一桶的時候顯得有點深。過濾過的茶油更加的乾淨透亮。
“你們等着，我去給你們炒個小炒肉。”李素兒舀了一小勺茶油就興奮地跑出去了。
小炒肉最看的就是油，他們正好可以藉此實驗一下茶油的品質如何。
等李素兒炒完了之後，給大家都嚐了一口。
“好吃，終於吃到用油炒的肉了。”葉武滿臉感動之色。
“我覺着還差一點，我們技術不夠成熟，過程也不規範。”郭子峰說道，他是吃過真正的古法榨取的好茶油的，都是那些傳承百年的榨油工坊手工榨取的。
“也不錯了，熟練之後還會做得更好。”陳楊說道。
吃了小炒肉的衆人更有勁了，繼續榨取着，直到榨不出了爲止。
李素兒一行帶回來的油茶籽經過去殼，過篩，晾曬後也就能榨個三十多斤的油，對目前微界的人數來說是絕對夠的，可微界的人數肯定會增多，所以等雲胡他們回來了，就可以再榨點油儲備着。
柴米油鹽醬醋茶，開門七件事，他們又解決了一件。