店主的無端呵斥也沒讓張薪火惱怒,依言後退幾步,站在門外候着看她們忙活。
從準備的食材來看他們準備的應該是四個菜:蘿蔔燉牛腩、土豆燜排骨、素炒生菜、還有水煮玉米。
如果按江城現在的物價來算,這樣一份飯至少只要給的分量比平時足一些,成本恐怕都要十五六塊錢。
成濤去過幾次超市之後已經將所調查的結果告訴他,因爲江城封城的緣故,覺得部分中小超市的肉菜素菜全都大漲。
即使在調控下少有回調也比平時高出一截,而且豬肉本來在年前就已經飆升到三十多塊一斤了。
因此張薪火立即就做出一個判斷:如果他們供給醫院的盒飯價格定價16元,那他們真的是不考慮賺錢的。
危情之下不被利益貪念衝昏頭腦,這樣的人值得共商大事,值得他幫忙。
陳濤開着車運着糧過來了,看到張薪火站在門口就跑過去要打招呼,被張薪火攔下,叫他別吵。
兩個人等了五六分鐘,呵斥張薪火的小姑娘忙完了手上的活,這才洗乾淨手走出來。
“剛纔對不起,你找哪位?”
成濤搶先說話,“我們找王芳芳,不久前我和她電話聯繫過,說要轉贈一批大米給她。
他順便引薦張薪火,“這位是我們老闆張薪火先生。”
“哦,是你們啊,我就是王芳芳,這家店的老闆。”女孩尷尬地笑了笑,有些不太會化解眼前的尷尬。
張薪火道:“我們都挺忙的,就站在門口簡單說幾句就行。”
“是這樣,我們是薪火盒飯連鎖品牌的,前兩天剛從川省進來江城給醫院免費供餐。
兩天前我們得到一批黑省劉啓豐董事長捐贈的稻花香大米,我們自己用不完,就打算轉贈一些同樣給醫院供餐的愛心餐廳,所以才找到了你們這兒。
我聽說自從整個江城各行各業關門後,你們就主動申請繼續爲醫院供餐,比我們還早很多。
我真心佩服你們的愛心舉動,給我們餐飲人樹立了一個好榜樣。”
王芳芳給張薪火誇得有些不好意思,撓着頭道:“也沒什麼,醫生在前面治病救人,我們在後面爲他們做飯,這都是我應該做的。”
“應該做的”四個字何其簡單,但真正有這種覺悟、有這種膽魄和行動力的人,鳳毛麟角。
多少男兒漢,不如眼前這個女兒家。
成濤問道:“你們一天供應多少個醫院多少份飯?”
王芳芳答道:“一開始疫情還沒那麼嚴重的時候一天是一百份左右,但是隨着支援的醫生越來越多,現在我們每天要供應將近兩百份了。”
張薪火看着店裡寥寥四人,又看到王芳芳厚重的黑眼圈,詢問道:“那你們肯定很累吧,兩百份已經是很龐大的工作量。”
王芳芳道:“還行吧,我把父母和哥哥都喊來幫忙,我們每天最多也只能睡四個小時。
我就是覺得對不住我的父母,這麼一大把年紀了還要跟着我受苦受累。
我自己苦點累點沒什麼,不賺錢也沒什麼,關鍵是食材採購太難了。
我們附近只有中小型超市,裡面的貨太貴了,普通民衆買來度日還行,我們這樣大批量採購的話很難承擔,非常難。”
張薪火不禁在心中感慨這小姑娘的不容易,他自己一個大老爺們靠着總部的後援支持尚且如此艱難。
她這種小老闆又身處江城內地根本無資源可用,只能憑着一份毅力在堅持。
同時也慶幸自己手下有標準化流程和專業化團隊,否則他這點人手累死累活也供不上那麼多盒飯。
張薪火試探性地問:“這麼苦這麼累你,爲什麼還要做?即使你現在撤退,也沒有任何人會責怪你。”
王芳芳不知如何回答,就拿出她的手機翻出她的朋友圈給張薪火他們看,“我要做這件苦差事,是因爲我看了醫護人員的朋友圈受不了。
他們在前面衝鋒陷陣,卻連點補給都沒有,天天餓着肚子打仗。
你看他們現在天天都在發我給他們做的飯菜,他們在朋友圈裡感謝我,我覺得很踏實。
後退是不可能後退的,如果我後退了,他們就得餓肚子,我覺得這是不可原諒的。
我已經跟我的家人說好了,疫情什麼時候退,醫護們什麼時候不需要我們了,我們才能撤。
到那時候,我就給我們自己放一個長假,好好休息一段時間。”
張薪火和成濤仔細地翻看王芳芳的朋友圈,幾頁下來全都是醫護們的曬圖和感謝。
其中有一句配文最動人心,“後方有你,我們不怕了!等到疫情退去,等到春暖花開,我一定要帶領全院醫護跟你訂十年的外賣。”
全國人民都在對前線說“江城加油、白衣天使加油”,但是白衣天使不是真的天使,他們也是人,也會感到害怕。
只因“後方有你”,所以他們不怕了。
張薪火道:“我知道你爲什麼要這麼堅持了,因爲你心裡始終想着別人。”
他之後這朋友圈裡的“大白熊”說:“她們,就是你再苦再累也要堅持下去的唯一動力。”
王芳芳在心裡呢喃着“因爲我心裡想着別人嗎?可我從沒覺得我有那麼偉大啊。”
王芳芳的父母和哥哥已經在打包盒飯,每一碗都放了很多的肉菜,完全不是平時的快餐分量能夠相提並論的。
就她這麼幹根本不可能掙錢,她這一家人真的是用生命在支援前線。
時間在江城這個地方顯得尤其寶貴,搶救需要爭分奪秒,做飯送餐要與時間賽跑,連搬運物資都爭先恐後。
將上千斤大米卸下來送進王芳芳的“芳華快餐店”,張薪火看着頭頂的招牌兀自贊嘆。
一個店、四個人、兩百份快餐、他們用時間和汗水承載着江城白衣戰士的後方補給,這一戰役必將永垂不朽。
張薪火讓成濤坐他的副駕回去好一起商量事情,其他人開着麪包車回去。
車上,成濤像個復讀機一樣彙報着他獲取到的有用信息。
中小超市的物價很貴,不適合像薪火盒飯這樣每天供應上千份盒飯的巨大消耗。
大超市蔬菜價格不斷被幹預調控正在下降,但是數量有限,也限購。
如果薪火盒飯強行在各個超市採購食材,一來會影響超市對普通市民的物資供應,二來會大大增加薪火盒飯的運作成本。
他們能動用的錢財本來就不多,如果對這種高物價形成依賴,會嚴重威脅這次江城支援行動,甚至給總部資金鍊帶來巨大風險。
現在立即想辦法建立可靠的食材供應渠道是重中之重,唯有這樣才能繼續打贏這場不知道何時結束的持久戰。