一份份的大白花魚被廚師烹飪出來,一條魚分成兩份,基本上兩三百人都嚐了嚐。
能夠來這裡參加博覽會的沒有一個是窮人,或多或少的他們也吃過高檔的魚類,一些人可能吃不出來,但更多的人還是能夠品味出其中的區別。
很多人對於這些大白花魚毫不吝嗇的讚賞着,味道鮮美可口,是不可多得的精品魚肉。
而此刻,楚仙坐在博覽會內一間小型的會議室內,在房間內不僅僅翟羽以及她的叔叔,另外還有十幾名中年老者,他們都是一些酒店與市的負責人。
令楚仙有些意外的是,其中竟然還有古力他們家族雷澤酒店採購負責人。
“各位,我們的大白花魚你們已經品嚐過了,你們覺得如何?能不能進入諸位的市以及酒店?”楚仙坐在最前面的位置,對着衆人問道。
“楚先生,你的魚沒有任何問題,但是我想聽聽楚先生你們你們給我們的一些價格。”一名中年人扶了扶眼睛,看着他問道。
“先呢,我要先說明一件事情。”楚仙看着衆人笑了笑:“我的漁場內現在有差不多一萬條的大白花魚,並且還有一萬五千條的大黃魚,大黃魚的話你們都沒有嘗試,這個咱們暫且不談,明天你們有興趣的話,我們可以談談大黃魚的問題。”
“我的大白花魚雖然是養殖,質量上大家也都知道,毫不誇張的說,就算你當做野生的來賣也沒有任何問題。”
在座的一些人默默地點了點頭,與野生一般無二的大白花魚,他們完全可以當野生的來賣。
“沒錯,楚先生,你的魚確實可以當做野生的來賣,我們也是看上這一點才願意跟你合作。”一名中年回答道。
楚仙聽到他的話愣了愣,隨即擺擺手:“我並不希望你們當做野生的來出售,即使我的魚類和野生的一般無二。”
“楚先生,你要知道野生和養殖價格是相差很大的,即使你的魚類和野生的味道一樣,在消費者的心中本能的認爲野生的比較好。”一名婦女皺了皺眉頭提醒道。
楚仙微微的搖了搖頭:“大姐,打着野生名號賣的話的確可以,但是一旦被消費者知道,會對魚類市場有很大的衝擊,我可不想我養殖的這些魚類名聲變臭。”
關於養殖野生的問題楚仙考慮了很久,他養殖的魚類確實可以當做野生的來出售,但是一旦有一天被人現是養殖的,那麼到時候即使他的魚類與野生的一模一樣,那麼也會遭到消費者的抵制。
一旦生這樣的事情,先會對大白花魚的市場造成影響,甚至會令這種魚類價格大幅度的下降,如果這一天出現,那麼他的這兩座金山就徹底的轟塌,沒有絲毫的價值了,這是他不想看到的。
所以楚仙對於自己魚類當做野生來賣的這種想法很快便排除,但除此之外,他想要以高價格銷售的話只有一個辦法,那便是樹立品牌。
打造一個奢侈品魚類的代名詞,一旦有人聽到這個名字,就會本能的認爲這是一種不次於野生的魚類品牌,這樣的話,一旦日後推出新的魚類,那麼也很容易的被消費者接受。
“楚先生,你的魚如果不打野生的名號也可以,但是價格上無疑會降低很多。”一名中年說道。
“沒錯,價格上會降低。”楚仙贊同的點了點頭,隨後看向中年:“所以我建議的銷售價會比野生的價格低上三百塊錢左右,也就是降低差不多一千元。”
在座的幾人聽到楚仙的話皺了皺眉頭,一個帶着工作牌子的老者搖了搖頭:“如果是養殖的,這個價格有些高了。”
“是的,養殖的話價格有些高了。”
“現在在消費者的心中,養殖要比野生的低好幾個檔次。”
楚仙聽到他們的話也贊同的點了點頭:“我知道,消費者有這種心裡也是正常的,但是,如果我做一個品牌呢,如果我打造一個奢侈品魚類、一個與野生質量以及營養價值同等的魚類品牌呢?”
“嗯?”坐在桌上的衆人臉上露出思索。
他們來到這裡,其實在心理上比較偏向於以低價採購他的魚類,然後拿到自己的市場上以打出野生的名頭,以魚的質量,消費者是分辨不出的,這樣他們會有很大利潤。
“先,如果你要打造成一個品牌的話,你要有足夠的商品,否則你一兩年出一次貨在市場上是很難打出名頭的。”這時坐在旁邊的翟羽的叔叔開口說道。
“其次品牌的推廣,你要讓更多的消費者知道你的這個品牌,這是一個非常關鍵的環節,最後便是產品的質量,你養殖的魚類可以滿足這一點。”
“嗯。”楚仙聽到他的話點了點頭,看着場中的幾個人笑了笑,在會場上,有世界零售業的巨頭、也有國內精品市的人員,有海鮮市場上的老闆,也有五星級酒店採購負責人。
“在場的都是擁有很大平臺的人,只要你們打出品牌、打出保證不低於野生的名號時,我想應該還是可以售出的,具體的操作程序可能在座的都比我清楚。“
楚仙對着桌上的衆人笑着說道。
在座的衆人皺了皺眉頭,一名中年猶豫了一下,說道:“楚先生,如果這麼做的話一定會影響銷售,並且我們銷售的價格也一定會降低。”
“沒錯,到時候就怕消費者不認可。”在座的幾人紛紛表自己的意見
“諸位,價格受到影響這是很正常的,況且我給你們的價格也會比野生的價格要低許多,至於說以野生的名號出售,不被消費者現還好,一旦現,我相信會對你們公司造成很大的影響。我想大家也不想爲了一道菜而壞了自己的招牌,品牌推廣則非常的簡單,大家應該做過這種養殖的魚類,宣傳銷售方面你們應該都有做過。”
“價格上我們可以再談,但是可以保證的是,你們的利益絕對不受影響。”