第774章 美酒

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趙俊生對萬語桐說:“現在沮渠無諱佔據酒泉、敦煌等地,我大乾的兵馬佔有張掖以東地區,雙方軍隊對壘,局勢一直很緊張,我大乾的商旅無法通過酒泉和敦煌去往西域,西邊胡商也無法過來我大乾,所以現在市面上基本上已經買不到產自西域的葡萄酒了。我給你送來一桶,你留着慢慢喝,一次可不能喝多,每晚入睡之前喝上一杯,據說有美容養顏的效果!”

“是嗎?還有美容養顏的效果?”萬語桐頗感驚奇。

趙俊生笑着說:“喝一兩次當然看不出來,喝的次數多了,時間長了,應該是有效果的!”

萬語桐道:“如果真有這種效果,那我要堅持喝,不過每天都只能喝一杯,那麼大一桶,倒酒也麻煩啊!還有,我擔心會染上酒癮,我看見那些酒鬼一個個都挺嚇人的,我可不想變成那樣的人!”

趙俊生給萬語桐支招:“你可以讓僕人用小酒瓶每次裝一瓶,喝完了再裝滿!至於什麼酒癮那是不存在的,你每晚入睡之前只喝一杯,絕不多喝,就算時間再長也不會有酒癮。那些酒鬼是因爲心情煩悶主動求醉,自己不肯醒來!”

兩人一邊下棋一邊說話,不知不覺就到了黃昏時分。

這時萬全走過來稟報:“陛下、小姐,可以用晚膳了!”

趙俊生反應過來,扭頭看了看外面,“就到了用晚膳的時候了嗎?我得回去了!”

萬語桐手上拿着棋子瞟了趙俊生一眼:“急什麼?難道你回去晚了,守衛宮門的禁衛還能不給你開門?就在這兒用了晚膳再走!咦,你該不是怕木蘭生氣吧?”

趙俊生訕笑:“哪能呢?你又不是不知道木蘭一直希望你進宮,她怎麼會生氣呢!”

“我知道她一直希望我進宮,你呢?”

萬全悄然退了出去,他實在不宜聽到趙俊生和萬語桐的對話。

趙俊生摸了摸臉:“我······自然也是希望你進宮的,可是我的臉面不夠大,你不肯給我面子嘛!”

萬語桐看着趙俊生,臉上慢慢露出笑容,丟下棋子起身拉起趙俊生的手就說:“走吧,先用膳!”

“啊,這······”趙俊生內心七上八下的,有心沒膽啊!

回到宮裡的時候已經是戌時了,花木蘭見他回來,上前問道:“怎麼這麼晚纔回來,吃晚飯了嗎?”

“吃了,在雨桐那兒吃的!”趙俊生一邊說一邊解下皮氅遞給宮女,“對了,她說很喜歡你送的禮物,感覺挺不好意思的,等她哪天有空過來一趟,她說給你縫製一件衣裳送給你!”

“她還是這麼客氣!”花木蘭說着吩咐宮女去打水來給趙俊生洗漱。

趙俊生坐在軟榻上,“今天出宮坐了公共馬車,你還別說,這公共馬車對百姓出行有很多便利!”

“是嗎,改天我也出去體驗體驗!”

花木蘭說完拿過來一個酒瓶和一隻小酒盅,趙俊生見狀說道:“我吃過了!”

“我知道你吃過了!”花木蘭說完在小酒盅裡斟滿酒,把酒盅遞過去:“喝杯試試!”

趙俊生接過酒盅一看,只見酒盅裡是滿滿一盅清澈透明的夜裡,端起酒盅湊到鼻子下聞了聞,“酒?咦,這酒怎麼怎麼清澈透明?”

也不怪趙俊生驚訝,這個時候不論是大乾的酒還是南朝的酒都是渾濁的,從沒有哪種酒有這種清澈透明。

他一口一飲而盡,一股火燒感在喉嚨處直往肚子裡沉下,張嘴忍不住喊道:“我擦······”花木蘭白了他一眼,“注意言辭,你還皇帝呢,張嘴就出髒話若是讓別人聽見該怎麼議論你?你這形象還要不要了?”

“對對對,這個人設不能崩塌!”趙俊生煞有其事的點點頭,想起剛喝下去的烈酒,連忙問道:“這酒哪兒來的?”

“咱們酒坊釀的!”

趙俊生搖頭:“這不可能,宮裡的酒坊根本就釀不出這種美酒!”

“真的!就是你命將作監打造的那一副用來製作香水的蒸餾器具,我琢磨着,那東西既然能把鮮花中的花精蒸餾出來,那肯定也能把穀物、高粱裡的酒精給蒸餾出來!所以我就叫將作監按照之前那一副蒸餾器具又重新打造了兩副,把穀物和高粱釀造出來的酒放進去蒸餾,沒想到還真把這酒精給蒸出來了!”

酒、酒精?趙俊生一拍腦門,可不就是酒精麼!從蒸餾花精油聯想到蒸餾酒精?我擦,木蘭這腦袋真是好使啊,到底是鬼使神差還是瞎貓碰上了死耗子?

趙俊生拉過花木蘭狠狠香了一口,“木蘭你這真是太聰明瞭,哈哈哈······”

“哎呀,要死啊!”花木蘭一把推開趙俊生,在他身上不停捶打。

“好了好了,別鬧了!”

“哼!”花木蘭停止動手,問道:“說正事,你覺得我們賣這種酒怎麼樣?”

趙俊生說:“當然可以,不過這酒太烈了,對味蕾和喉嚨的刺激性太大,只適合軍中和普通百姓們喝,高官顯貴和文人墨客們只怕喝不慣這種酒!不過這沒關係,這酒的味道可以通過調配和醇化、酯化來改善口感!”

“什麼什麼?調配、純化?”花木蘭聽得一頭霧水。

趙俊生解釋道:“調配就是勾兌,通過兌水和其他一些酒改善它的口感;這新酒剛釀出來極爲辛辣,是因爲裡面含有一些令人產生辛辣感的東西,這就需要醇化,醇化就是把新釀造出來的酒用大缸裝起來封存在地窖一年半載,在這期間酒裡面的成分會發生細微的變化,讓酒的品質和口感得到提升!酯化也會在這期間完成,它能讓酒更加芳香!”

花木蘭皺眉道;“要封存一年半載啊?”

趙俊生說:“這種新酒釀造出來通過勾兌讓它的度數降低就可以賣給普通百姓,比現在市面上的酒的價錢賣高一些,畢竟這酒的品相不是市面上那些渾濁的酒可以比的!但是要賣好酒就必須要擴大規模,把釀造出來的酒進行大規模的儲藏醇化和酯化!等過個一年半載開封品嚐,再進行適當的勾兌之後賣出去,價錢可以定高一些,畢竟成本也大!”

花木蘭說:“若是要擴大規模的話,在皇宮裡就不行了,我看還是得把釀酒廠搬去城外皇莊,那兒正好也有糧食和柴火,地方也夠大,糧食和柴火若不夠還可以向民間收購!”

“你說得不錯,真要擴大釀造規模就必須要把酒廠搬去城外的皇莊,這事你看着辦吧!”

花木蘭點頭答應:“行吧,這酒真要釀成並調配出瓊漿玉液的口感,價錢決不能賣低了,價值千金也不爲過!”

花木蘭雷厲風行,說開始就開始,第二天就下令讓宮娥和太監們把釀酒坊搬到城外的皇莊,在皇莊內專門劃出一塊地作爲釀酒之所,成立皇家酒廠,派專人管理。

趙俊生叫人送來一罈子新釀造的烈酒,他先是品嚐了一下味道,這純糧食釀造的酒比較容易勾兌,加上一些基礎酒和蒸餾水,不斷嘗試改變調配比例,再品嚐味道,辛辣感就會被壓下去一些,但是非糧食酒的勾兌就比較麻煩,即便是調酒師技術精湛,想要把那種刺鼻辛辣感壓制也很難做到,只能儘量降低。

試驗了很多次,趙俊生終於勾兌出一種口感還比較醇厚的酒,憑感覺應該有四十多度,他用筆和紙記錄下調配的詳細過程和比例。

轉眼之間就冬去春來,到了乾國十五年的二月,趙俊生派人宣尉眷覲見。

尉眷受命帶兵出征討打沮渠無諱,年底這三個月一直在做出徵的準備,兵馬在加緊操練,後勤方面也一直在籌措糧草和其他軍械物資。

尉眷接到通知之後立即趕來皇宮覲見,“臣參見陛下!”

趙俊生擡手:“平身!”

“謝陛下!”

趙俊生指着石桌對面:“坐下說吧!大軍做準備已經快三個月了吧,準備得如何了?何時可以開拔呀?”

尉眷抱拳回答:“回陛下,兩萬人馬的冬季整訓已經結束了,目前將士們正在休整,後勤輜重方面也已經全部到位,臣認爲等將士們休整三五日就可以開拔了!”

趙俊生點頭:“好,那就定在五天後開拔!”

“是!”

“現在已經進入春季了,行軍打仗時將士們很容易發生水土不服的情況,藥物方面和醫官一定要備齊;陣亡將士的遺體要及時焚化送回骨灰,平日裡也要讓將士們多注意衛生,勤洗澡、勤換衣裳;行軍途中和作戰期間任何人都不許喝生水,一旦發生疫病,要在第一時間把生病的兵將與正常兵將們隔離開來!”

“你帶兵多年,有經驗,是老將了,這些行軍打仗需要注意的事情朕就不跟你多說了,你自己清楚就行!”

“是,陛下提醒得好,臣記住了!”

趙俊生招了招手,幾個太監端來幾個小菜,一壺酒,趙俊生拿起酒壺給尉眷倒了一杯酒,說:“今天朕就給你踐行!來,朕跟你喝一杯!”

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