既然要做這麼多點心,就需要大采購。
並且要將最近以及正月裡會用到的米麪糧油糖雞蛋,總之會用到的,包括山楂大棗花生紅豆綠豆等等,需要全部買回家。
而且這回不能再現用現買,縮手縮腳不敢壓銀錢買食材了。
這回寧可買多,不能買少。
畢竟咱們點心鋪決定大年初二就正常開門,方便訂貨的買家去取貨,但是正月裡的糧鋪子和油坊,以及其他那些小店可不一定。
就是賣雞蛋的,正月裡都不好找。
馬老太開始唰唰往外掏銀錢了,只眨眼間就掏出來五六十兩的碎銀子。
囑咐她大嫂,也就是宋福生她大伯孃:
“福生和福祿講好了,福祿不是帶隊去你們那裡擺食攤嗎?你晌午抽空,就去你們那縣裡的糧鋪子買米麪,買糖、大棗。咱買的量多,讓鋪子裡的小二給便宜些,最好能送到店裡。等家來,讓你家福祿他們那幾個小子給推回來。”
“那些都曉得嘞,我也買過,可怎的米還買呢。難不成你那頭說書的不停?他不回家過年嗎?二樓不停呀。”
馬老太搖頭道:
“停啥停,說書先生那頭也講好了。我本是打算停來着,誰正月裡還能晌午去吃飯?一心一意忙活這點心就得。
可這幾日有好幾夥人打聽了,問咱們話本子停不停,他說他們還來,就盼着正月裡多聽些呢,抽個空就過來聽。
那不得辣肉湯和米飯準備着?行了,反正是肉和米又不會壞,早晚也得買,就多買些吧。”
“中,曉得了。”葛二妞負責的雲中縣,糧價比別的地方便宜些。百十斤的米能差三五十個銅板。三五十個銅板能買不少東西呢。
提到肉,馬老太一咬牙,將兩塊大銀子遞過王婆子:“去你那個縣裡買兩頭豬回來。”
“整頭的?咱不是就要五花三層的肉嗎?”
馬老太也心痛,可咱不能只玩嘴。上回冬至要買雞給大夥做了吃,沒買上,
狼來啦。
這回店裡人手不夠用,宋阿爺派去倆人給幫忙,她也不用給開工錢,純是白幫忙給跑堂。
年前和正月裡就先這麼地兒了。
年後才能好好嘮嘮人手的事。
要是許小娘子徹底不管她們的店啦,那麼她就從家裡選兩個小子,去二樓專門伺候男客。
到時,工錢再由她來給。
所以說,最近這段時日相等於是佔了大夥便宜,因爲人家拿着這頭的工錢,卻給她幹活。
咱不能差事。
咱掙這些錢,大夥也瞅着呢,烤爐房也是家裡目前發展最好的,沒錯,在馬老太心中,她三兒帶領的隊伍根本就掙不過她。
那麼,作爲這裡最大最掙錢的掌櫃,她決定:
“就買兩整頭,挑肥頭大耳的豬來。
咱們留下店裡用的肉,剩下的豬頭豬尾巴都給了大夥過年吃。
骨頭扔給我三兒他們熬鍋底湯用,噯呦,他們掙點錢,我瞧着太費勁。”
宋茯苓在旁邊聽着無語,她奶現在太膨脹了。
馬老太繼續道:“這錢,就咱烤爐房掏啦。就當是給大夥過年吃個樂呵了,圖個齊齊整整,別買那殺的四分八瓣的豬,明年多掙些有了。”
王婆子笑得一拍巴掌:“對,咱不差那兩個。說句實在的,隊長,我就佩服你這個勁兒。”
郭婆子她們也可捧着馬老太,“我也佩服,而且咱們也能吃着,補補。我看隊長其實就是想讓咱幾個補補,是不是隊長?”
宋二婆子:“咱幾個謝謝隊長了。”
葛二妞嘴更好,睜着眼扒瞎道:“我早就說,我弟妹這個人,真的,她要是有,她都惦記,手鬆,大方,心眼那纔好使呢。看來這老天爺也不瞎,要不然她咋就能當隊長呢。”
“哈哈哈哈,”完了,會議徹底終止,聊不下去了。
所有人連大姑娘帶婆子一起哈哈笑。
郭婆子揭短道:“你這也太能忽悠了。你忽悠外人行,你忽悠俺們幹啥,誰不知道誰啊。你啥時候說過那話。”
葛二妞急得臉都紅了,這些臭老太太,老揭她以前的底幹啥。就不能當她說過那話嗎?
馬老太也跟着笑,望着這些老婆子們,有的笑起來沒牙,有的是滿臉褶子,褶子多的比她還邪乎。
下定決心,心想:
等哪日抽空的,她也真的大方一把,去逛逛街,置辦置辦年貨。
給幾個兒子和孫子孫女們添置些裡衣料子,也給這些最知根知底一個村裡出來的婆子們買點啥。
買點啥呢?
她早就想好了,買面油。主要是,她想擦。
這輩子就沒咋擦過,身上就沒香過。打年輕就挑豬屎撿牛糞的,天天臭過來的。
誰還不是個女人咋。
誰不想像小孫女身上有那股味似的?
正好給這些老臉們,也一人買一小盒,一個是賣嫩蛋糕,別一張張鞋拔子老臉抽抽巴巴對買家,不好看。人家一瞅你就夠了。一方面送與她們,就能和她作伴一起擦了。
要不然只自個早起抹油,怪不好意思的。
別讓幾個兒媳再尋思,這個老妖精。
老太太在心裡吐槽自己:瞅着沒?她真是變了,變得這個嚇人。竟連面油那種東西,都敢悄悄地惦記上。
主要是上回畫像,太刺激人了。
——
接下來的一週,宋福生他們這夥人,忙得更是昏天暗地。
在村裡有心人的眼中,比如大白胖娘們的眼中,就是裡出外進。
一會兒一輛輛推車,蓋着油布推出去。
一走就走一幫漢子,身後跟着捂的只剩眼睛的老太太們。
一會兒一輛輛推車,又滿滿登登推回來,甚至推回來的東西瞧着比去時還多。
一回來又是回來一幫漢子,身後跟着老太太們。
河對岸那夥人置辦的兩臺牛車,也日日早出晚歸。
駕駕的,得虧是石板橋,要不然橋早就塌了,不夠他們折騰的。
關鍵折騰他們就算了,大白胖娘們也覺得自個很苦,因爲她總能聞到香味。
她問家裡人能不能聞着,人家都說沒聞到,她婆婆還罵她是饞貨,但她就是覺得,那面日日飄香風。
有一次,她都走一半橋了,被她婆婆發現給罵了回來。