吳奶奶掩着嘴走了，“不行，我得去幹活了！不然我肚子都要笑疼了，哎呦，哎呦，肚子笑岔氣了.......。”
夏家寶卻視而不見，打了一聲飽嗝，發聲道:“廚房擱哪兒呢？”
邱大成用嫌棄的眼睛瞅了他一眼，瞧這小子傻乎乎的，帶他去廚房倒也沒什麼，就這邋里邋遢的肉乎乎的樣子也留不了幾天，不管怎麼的也得給夏叔叔個面子不是嗎？
“走吧！”
一進廚房，夏家寶在裡邊走了兩圈，邱大成簡單給他介紹了一下店裡主要菜譜和需要準備的東西。
夏家寶還是直點頭不說話，似乎在認真聽着又似乎沒聽，然後還跑到外面直愣愣地望着牆上的菜譜好一會兒又返回廚房。
看見案子上有一盆去了皮的土豆，二話不說，拿過菜刀，就在菜板上“咔嚓咔嚓咔嚓！”地切起來。
“哎，哎，等等！你幹什麼你！切土豆乾啥？”
邱大成正在檢查鍋裡的土雞，一回頭見他正飛速切着土豆四，急忙喊了一聲，湊了過去。
沒想到這傢伙，“噗！-------噗-------!”地來了個很長很響的屁，“你......你！”薰得邱大成捂住了鼻子，“臥槽，你能不能注意點你.....，放什麼毒！”哎喲我去，你這是剛纔撐着了這是。
沒想到那小子臉不紅不白讀竟然來了一句，“有屁不放，憋壞心臟，沒屁硬擠鍛鍊身體！”
邱大成皺着眉，“哎呦呵，你這屁放的這麼臭，還挺有理的呢，是吧？！......。”
沒想到這傢伙還又來了幾句，“管天管地，還管拉屎方放屁？！”
邱大CD被他氣笑了！我特麼還以爲你是啞巴呢，說話還挺皮的啊！
“停下，停下......，誰讓你切土豆了啊！真是......。”
夏家寶也知道自己剛纔有些不雅，憨乎乎地回頭道：“剛沒忍住，我不會再隨便放了......。”
“噗嗤！”邱大成也是醉了。
“我說的不是這個，我說你切土豆乾什麼？.....。”他一衝動都想夏阿信打電話，讓他把這傢伙領回去算了。
不過，邱大成忽然睜大了眼睛，吃驚得張大了嘴，因爲他看到那菜板上的土豆絲竟然細的比牙籤還細！卻又極其均勻，可不是一般人可以做到的啊！
這小子的刀工太精湛了？！
這可不是一天兩天能練出來的！
他忍住自己心中的憤怒和嫌棄，“你這刀工練幾年了？”
“五年！”夏家寶頭都沒擡，菜刀像飛的一樣繼續切着土豆，沒一會兒，那土豆絲就堆成了小山一樣。
邱大CD無語了，說了半天他都不停，行，你就切吧，反正土豆批發才一塊多，再說地裡也種着土豆，有能帶你就隨便切，看不累死你！
“那你切土豆絲做什麼？”邱大成簡直是咬着牙，耐住性子問道。
“我不能白吃你的飯！”
“噗嗤！呵呵！”邱大成又被氣笑了，“這和切土豆絲有什麼關係！”
夏家寶終於停下了，但那一大盆土豆已經被切光了。
“我看你牆上的菜都是慢菜，吃飯的人多了，就會壓菜的，這樣也會影響菜的質量......。”邱大成沒想到這小子竟一口氣說了這麼多話，睜大眼睛聽他繼續道：“提前做些成本低，”
爽口的小菜擺放在展櫃裡，即賺錢又解決的飯店高峰時的忙碌！”
邱大成一愣，這小子說得對啊，確實在吃飯高峰，他菜譜上的菜就做不過來，畢竟嘛，菜譜裡不是燉菜就是過油的菜，真的很影響時間！
而且忙得不可開交，喝口水的時間都沒有，上個廁所，沒時間洗手，恨不得褲兜子裡都是油膩！
咦，這小子腦袋裡有點東西啊！
還以爲他是個木頭般的大傻子呢！
“那你說怎麼辦？都做什麼？”
邱大成的口氣好了很多，望着夏家寶，往湯勺裡放水，點着後蓋上蓋子。
“有海帶絲、海裙帶、幹豆腐嗎？？小土豆嗎？”
“沒海帶絲，但有海帶，幹豆腐！小土豆可以去買！”
海邊人家誰家沒有點海帶、海產品呢？至於裙帶，去菜市場買點就是了。
邱大成除了廚房，把海帶和幹豆腐拿到他跟前，讓奶奶去市場買裙帶和小土豆。
這些東西都是極爲便宜的東西，他倒要看看這傻小子到底怎麼折騰。
這時候，夏家寶已經把土豆絲從鍋裡撈出來，瀝乾了，放在盆裡扮了起來。
邱大CD看呆了，這小子看來沒少在飯店裡待呀，這動作堪稱行雲流水。
“你嚐嚐！”一眨眼的功夫，一大盆熗土豆絲擺在邱大成跟前。
邱大成一想到剛纔那個臭屁，心裡就犯膈應。
不過這土豆絲看上去，蠻有食慾的，亮晶晶的、油汪汪的、上面灑滿了香菜，飄着香油的淡淡味道。
“先嚐嘗再說！”夏家寶邊說邊把海帶放在大盆裡泡上了，“刷刷刷！”地在切幹豆絲。
邱大成實在控制不住好奇的心，夾起幾根土豆絲放在嘴裡。
瞧你髒兮兮的，老子我就閉着眼睛吃一口吧！
吧唧吧唧嘴，“咦！還真的是很好吃！”
等邱大成再回頭看了一眼，那傢伙已經把一大盆幹豆絲倒進了水裡，在沒放進沸水鍋之前，還往了一小勺鹽！
邱大成有點驚訝，但更驚訝的是，那幹豆腐竟切得細若髮絲般，非但如此，也是特別均勻！
這刀工可比他不知道要好上多少倍呢。
邱大成已經被折服了，由他去吧！
“你往裡面放鹽做什麼？”
“放鹽能起到豆腐絲不斷有韌性！”
說話間，幹豆腐絲已經拌好了，邱大成本想嘗上一口，見他又開始用乾紅辣椒剪成細絲，用熱油炸香，撒在上面，一股幹香的炸辣椒味道就散發出來。
邱大成嚐了一口，“嗯，好吃！”
這時候，鴿子蛋大小的小土豆和海裙帶買了回來。
反正餐廳該準備都已完成，邱大成就靜靜地站在一邊，你的功夫不錯，爲什麼老闆們不留你反而不給開工資？
越是這麼想他就越好奇，只見夏家寶把小土豆們洗淨都下了高壓鍋，這功夫幾把裙帶已做好了，擺放在大碗裡，看着相當不錯。
邱大成還真從來沒這麼做過小土豆呢，這麼小的土豆能做出什麼玩意來呢？