老熊溝這五條漢子來到大酒缸的時候,大酒缸早已是人滿爲患,別看有幾百個座位,可也架不住來這裡的酒客個個淺斟慢飲外加大擺龍門陣。
這景象就像是川省的茶館兒,規模夠大的茶館能有近千個座位,可你要是去得稍晚一些根本就找不到座位,因爲在座的不是聊天,就是在打麻將。
川省與京都的茶館文化大有不同,老京都講究的是喝午茶、晚茶,川省的茶館卻是一大早就人頭涌動,全是來佔座位的,這叫活得明白、活得滋潤,說什麼‘好男不入川’,其實就是外省人看着人家川省人美滋滋的慢生活羨慕嫉妒恨呢。
五個人往排隊的隊伍後面一站,鬧哄哄的大酒缸頓時爲之一靜。
因爲這五位實在是太扎眼了,雖說現在是冬天,可這大酒缸位於九州鼎食十七層,那是有暖氣的,忽然來了五個羊皮襖反穿的壯漢,這誰不得看個稀罕?
正在搖頭晃腦品味‘將相和’的四位老爺子的目光齊齊落在這五人身上,心中若有所思,莫非是那話兒來了麼?看着挺像!
龍大神是寫文的,講究的就是一個觀察力,見到這五個漢子就是目光一亮,知道戲肉來了,看看面前已經快要喝光的兩角酒和見了底的花生米和豬頭肉,衝吳蓉蓉招手道:“蓉蓉,再來一碟花生米、一盤豬頭肉。”
吳蓉蓉瞪他一眼:“酒都沒了,還要菜?就你最討厭了,總愛佔着座位不走。”
龍大神呵呵一笑:“你管我啊?酒沒了我喝茶,周主廚說了,這裡的茉莉花不要錢,想喝多少就喝多少,我最近血粘度有點高,需要多喝點茶水。
哎那邊的五位朋友,我這旁邊的位子空了,坐下你們五個人剛剛好呢,看各位的打扮很新奇啊?這年頭兒就算是北三省也很少有人這麼穿了吧?”
熊不二五人的運氣着實是不錯,本來前面排了有十幾位的,結果剛好走了幾桌客人,連帶他們都有了位置,不過安排給他們的大酒缸正好跟龍大神搭桌,
進了大酒缸五人就把羊皮襖給脫了,一個個都露出緊身的棉背心,見龍大神如此熱情,熊不二笑着點點頭:“讓這位小兄弟見笑了,我們幾個是從北邊大山裡出來的。”
“哦,那打擾了打擾了。”
龍大神聞言面色一變,低頭吃菜喝茶,也不跟他們套瓷了。
畢竟是寫東西的,知道就算到了如今這個年代,北三省大山裡走出的漢子還是不好隨便招惹的,別說招惹了,最好能跟他們保持一定的距離纔好。
就是心裡還是有些好奇,忍不住偷眼打量這五個人,總感覺像是在看智取威虎山......
吳蓉蓉有些緊張地走到五人面前道:“幾位先生,請問要點些什麼酒菜啊?”
這五個人中倒有四個會讓她想到山裡的大狗熊,就一個長得還算不錯,一雙桃花眼水靈靈的,可是人卻不怎麼樣,一大把年級了還總愛盯着她這樣的小姑娘看。
熊不二笑了笑:“小姑娘你們這裡都有些什麼菜,什麼酒啊?”
“今天是週一沒有三位主廚的彩蛋,所以就只有常備的十幾樣涼熱菜,都在菜單上了,
不過幾位客人的運氣很好,今天是我們周主廚釀造的新酒上市第一天,加上之前的,一共有兩種酒。”
“呵呵,這成什麼話啊小姑娘?
大酒缸老酒館,這類館子的定位可不是飯店,重點可就在一個酒字上。
所以你剛纔說有十幾樣涼熱菜,這不是少,這是挺多的了;可要說到酒......你們這裡就兩種酒,這可配不上大酒缸的名字啊?”
說話的是老四烏庭澤,五人中的一把好燒鍋,也是個釀酒的行家,而且他的這門手藝來頭高大,那可是‘神丐食不語’的傳授,自然眼界高、口氣也略微大了些:“燒酒、黃酒、米酒、酸酒、甜酒、苦酒、什麼蓮花白、狀元紅、五泉鳴、老八五......不算現在流行的各種黃啤、黑啤、白啤,沒有個十幾二十種酒出售,那隻能叫飯店,可是不好叫大酒缸的啊姑娘?”
吳蓉蓉看他一眼道:“看客人您說的,這店該叫什麼名字能是我一個服務員決定的?”
“說得好。”
熊不二溫和笑道:“這是老四你的錯,跟人家小姑娘開什麼玩笑呢?
對不住了姑娘,我這位兄弟其實沒有惡意,只因爲他是個釀酒的,也經營過酒館,就多說了幾句。”
“有您這樣說,那就沒關係了。”
吳蓉蓉對熊不二的觀感很好,感覺這人還非常親切,就像隔壁的大叔,於是笑道:“幾位客人恐怕還不知道呢,我們店裡的酒目前不光是品種少,而且還得限量供應。”
“呵呵,應該的,這不稀奇。”
熊不二點頭道:“無論是老酒館還是大酒缸,既然是主打一個酒字,那就萬萬不能讓客人喝多了。
有句話說的好,酒是穿腸毒藥!
如果爲了賺錢讓客人喝多了,那叫喪良心,根本就不配經營酒館。
所以呢,如果是黃酒,應該每位客人不超過兩斤,如果是白酒,無論高度低度,都不可超過一斤......”
“哈哈,幾位大哥怕是想多了,小周師傅這裡的酒可沒這麼多的定量,每人限量兩角酒,合三兩出頭。”
龍大神也看出熊不二是個好接觸的人,笑嘻嘻在一旁接口道:“這裡可不能比北三省啊,冰天雪地的,尤其在大山裡,有時候酒就是命!
而且小周師傅釀的酒可不是什麼凡品,不光是一種能頂百種,這酒也是頂級的好酒,能喝到兩角那就是有口福了。”
他對烏庭澤剛纔的說法很是不屑一顧,光品種多就能叫酒館了?怕是您沒喝過什麼好酒吧!
“頂級的好酒?”
烏庭澤冷冷一笑,看都沒看龍大神:“小姑娘,你們這裡是黃酒還是白酒,叫什麼名字?”
華夏的老酒館、大酒缸一般很少會出售啤酒,所以被他直接忽略了。
“我們這裡目前只賣黃酒,一種叫‘三碗不過岡’、又叫出門倒,一種叫‘將相和’。
不過幾位先生要是點了兩角三碗不過岡,那可就不能再點將相和了,必須要等到明天才行......”
“呵呵,起個名字倒是驚人。”
烏庭澤聽了酒名,不僅沒有任何吃驚,反倒笑着搖了搖頭。