106 驚喜出鍋

吃過午飯,幫廚的大嬸們已經把碗盤洗好了。

幫廚大嬸都是本村人。

回去午睡會再來,備菜的料已經準備的差不多了。

云溪準備好做甜燒白了。

在奶奶沒有吃之前,云溪先不說菜名,等奶奶吃過後,確定是這道菜,在告訴奶奶。

五花肉白水汆燙不加任何調味料。

這樣做出來的甜燒白才能保留豆沙的原味。

廚房裡云溪在細細的研究菜譜。

就在云溪研究菜譜時,王志勇的女朋友莫麗拿着手機來了院子裡。

莫麗並沒有注意到廚房的云溪,不走進廚房,根本看不到云溪。

云溪忙了一上午,有點累了。

在案板跟前,云溪找了一個凳子坐着。

看着案板上的五花肉,準備開工了。

莫麗出來,明顯是怕自己打電話的聲音讓別人聽到。

即便在院子裡,莫麗也是壓着聲音說道:

“你無恥,他們從來沒有主動給過我錢,倆個姑娘一直是我帶大的,我現在要好好生活,你又跑來吸我血嗎?你想都別想。”

莫麗雖然聲音比較低,但是說的語氣是咬牙切齒。

云溪在廚房突然聽到莫麗說話後,趕快停止了所有的動作。

希望不要被莫麗發現,雖然也不是故意偷聽。

但是莫麗顯然不想讓人知道她打電話,不然太尷尬了。

云溪輕輕的放下刀,就聽到莫麗繼續說着:

“你休想拿我一分彩禮,我不會給你的。”

莫麗說完,直接掛了電話。

很快平復了一下心情又回了房間。

看着莫麗回了自己的房間,云溪纔開始接着做菜。

邊切豬肉,云溪邊想着:

‘真是奇怪,最近幾天怎麼經常能碰到人家悄悄約會或者打電話。’

邊切五花肉,云溪邊想。

先是碰到焦秀秀跟別人約會,在是今天碰到莫麗打電話。

云溪搖了搖頭,把這些沒用的事情都拋在腦後。

很快就把豬肉都切成連着的薄片。

切好豬肉,就開始在肉片中間均勻的塗抹豆沙,整齊的擺放在盤子裡。

最後在圓圓的碗上鋪好紅糖拌好的糯米,直接上蒸籠蒸3小時。

下午幫廚大嬸來了以後,就開始包第二天的燒麥。

第二天要準備白菜餃子,沒有時間包燒麥。

等其他人來了廚房,云溪已經把甜燒白蒸上了。

下午奶奶一直守在廚房。

知道云溪已經蒸上自己那道菜了,就在跟前守着。

蒸籠跟前那麼熱,奶奶依舊不肯走開,就要等着出鍋,嘗第一口。

王軍倆口子準備好訂婚的回禮,也出來幫着包燒麥。

一羣人坐在一起包着燒麥,聊着閒話。

王軍看着自己的老媽守在蒸籠跟前,心疼的說道:

“媽,您不用守着了,一會到時間我喊你!”

只見老媽回覆着:

“不需要你喊,我要自己守着。”

奶奶用手帕擦着額頭的汗,吃着西瓜,用自己的倔強戰勝了兒子的一番好心。

王軍也無奈的看着老媽。

王軍媳婦看着婆婆,低聲的跟王軍說道:

“老公,說好了,一會我可不吃那無名菜,媽要讓我吃,你就幫我擋着,或者你自己吃。”

王軍媳婦邊包燒麥,邊跟老公說着。

婆婆向來愛拿主意,也愛安排事情。

尤其是這些不好吃的菜,婆婆害怕浪費食物,於是就找了一個好的吃飯替補,就是王軍媳婦。

也是剩菜打掃機,剩下的飯捨不得倒掉,總讓王軍媳婦捎帶的吃掉。

王軍倆口子雖然也自己掙錢,但是多數是靠婆婆補貼。

所以婆婆在家說話,佔着主導權。

王軍聽後說着:

“放心,一會我也不吃,那菜又不是沒吃過,我想起來都反胃。”

王軍說着,還是在那倆片厚厚的豬油膘裡沉浸着。

王軍媳婦更是委屈,小聲說道:

“你媽親你,你頂多嘗一下。”

“我纔可憐,嫁給你之前也是苗條身段,溫柔似水,也就90斤。”

說完,就指着自己的肚子,捏着自己的大腿,說道:

“你看看我現在,膀大腰圓,肥頭馬面的多難看,來了你家給我吃的胖了90斤,我就是剩飯回收機。”

繼續吐糟着自己的辛酸:

“你反胃算什麼,我纔可憐,我上次被燙的滿嘴都是油滋的水泡,疼死我了。”

王軍媳婦委屈的訴說着。

王軍在一旁是又心疼又想笑。

就在他們嘀咕完的時候,云溪手機的鬧鐘響起來了。

云溪跟奶奶說道:

“時間到了,奶奶。”

云溪說完,廚房裡除了王軍倆口子沒有過去,其他人都走到蒸籠前。

過來的目的是看這道菜有多差勁。

讓王軍倆口子形容完,都特別好奇這道菜。

所有的人,都圍在蒸籠前。

王軍說着:

“我都不用猜,他們一會絕對光聞味道都能吐。”

王軍知道老媽這道菜的威力,壓根就不是一道菜。

云溪在怎麼做,也不能夠做好吃。

王軍媳婦也說道:

“老公,我也覺得他們會吐。”

倆人在一旁淡定的包着小籠包,就等着他們嫌棄的聲音傳過來。

蒸籠前所有人都看着蒸籠,說着:

“打開看一下。”

“是呢,我都迫不及待的看一下。”

有時候就是這麼奇怪,對於美的事情好奇,對於醜化的事情一樣好奇。

最期待的就是一旁的奶奶,盯着蒸籠倆眼放光。

在衆人的注視下,云溪把蒸籠歇開了。

齊刷刷的目光看着蒸籠裡邊。

都看到一晚平平無奇的糯米飯,並沒有什麼驚奇的。

衆人有點失望的說:

“嗨,原來是一晚糯米飯。”

“嗯,看來這道菜還真沒什麼。”

“額,還行,沒有形容的那麼反胃。”

唯獨奶奶沒有說話。

看着云溪說着:

“云溪,豬肉你沒放?”

奶奶本來是期待的,但是看到碗裡只有一晚糯米飯,多少有點失落。

云溪看着糯米飯,說着:

“豬肉有呢,等一下。”

說完後,云溪就把碗拿出來,撕掉上邊的保鮮膜。

大家都看着,接下來怎麼弄。

只見云溪把碗倒扣在盤子裡,直接給糯米脫模。

盤子裡一個圓圓的,就像扣肉一樣的形狀。

肉片晶瑩剔透,薄薄的豬肉蒸十分潤色。

沒有多餘的油脂,看着就豐腴美味。

豆沙都能透過肉片,聞着鮮香清甜,簡直就是人間美味。

幫廚的大嬸們都異口同聲的說:

“真香。”

(本章完)

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