307 蝦子面

金雅在飯桌前淺淺的說了幾句,瞬間大家都明白金雅的目的,紛紛主動把自己的名片遞給金雅。

金雅也沒有想到,這些人竟然這麼的配合自己。

金雅看着周圍的人,默默的接過大家遞來的名片,金雅一個個的看着她們,用心記着名片對應的臉龐。

等事後金雅在接觸生意,慢慢的接觸,順便找到他們每個人跟自己老公對應的項目合同。

這些人際關係都是可以找尋規律的,這些事情需要金雅後續自己去慢慢摸索。

這時,戲臺上的啞女告狀已經唱完了,後臺的人已經都走了,他們都走進院子裡坐在餐桌前,都齊刷刷的坐在飯桌前,等着一會開飯。

晚上還有一班大戲要唱,有的人已經把基礎的妝容收拾好了,還有的是剛唱完就卸了頭上的飾品,臉上的妝容沒有卸掉。

看着是可愛又想笑,這一切都是爲了準時能吃飯。

剛下臺的角,看着空蕩蕩的後臺,瞬間心裡如同小鹿亂撞,十分緊張,感覺心都從嗓子眼裡跳出來,喉嚨一緊,趕快詢問身邊的人:

“他們呢?去哪了?”

這話問的時候,這位女角已經憑着她的第六感,感覺出來了,這些人應該是去吃飯了。

但是沒有說出來,只是這麼一猜測,中午的飯菜太好吃,這羣人不會是已經去吃飯了吧,又或者他們去偷吃了。

想到偷吃,瞬間心中有點緊張,這就好比大家都去領工資,只有你一個人被遺忘,不緊張是假的。

於是脫口就問,這些人去哪了?怎麼不在後臺?吃飯一直都是隊伍集體去吃的,今天怎們跟之前的規矩不一樣了。

這話也是其他剛下臺的角想問的,旁邊的一位角邊拆卸頭上的道具邊說道:

“是呀,去哪了?”

另一位說道:

“我去,這羣人不會是已經吃飯去了吧!”

另一位直接說出大家都猜到,勸不想說的話。

這話一出口,所有人一起說道:

“我們也快去吧。”

異口同聲,一起說出這句話,很明顯,大家想到一起了,他們下臺晚,所以其他人已經去吃飯了,沒等自己。

說完幾人着急的趕快卸掉頭上的道具,着急的直接一把揪起來,扔到桌上就走。

最後晚下臺的幾人過去後,一進院子,看到還沒開飯,瞬間長吁一口氣,嚇壞了,還以爲已經開飯了,想不到還沒有開始。

幾人過去看着桌前的同伴們,他們已經給晚到的幾位夥伴留好了位置,他們早點過來就是害怕一會開飯沒位子。

廚房這邊云溪已經開始拉麪了。

麪糰看着軟,但是十分勁道,在桉板上不沾,用力一甩,直接拉成細條,在摺疊回來,麪條會越來越細,越來越長,云溪拉好麪條,旁邊的幫廚撈麪,隨後在順滑的麪條里加入吊好的骨頭湯,最後上邊來一勺炒好的蝦子。

麪湯的湯頭是用骨頭吊的,鹹香鮮美,看着湯的顏色很清澹,加入麪條,配合着吃十分的鮮美,湯頭用的是牛骨頭,湯的味道配合面,十分的爽口。

拉麪上的蝦子是用幹鍋炒制,蝦子炒制的時候不加入一滴油,幹過燒熱,等到溫度升高後,要等幾分鐘,讓鍋內的溫度下降到可以焙蝦子。

蝦子入鍋後,先用旺火炒制,旺火可以把蝦子的表面焙到發脆,不容易裂開。

等蝦子的表面幹了以後,在轉慢火翻炒的焙,要不停的翻制,直到蝦子發脆。

鍋內的蝦子,焙到粒粒分明,邊入調味料,邊翻炒鍋,焙蝦子的時候要時刻的均勻翻制,炒蝦子的火候不能太高不能太低,太高的火候,蝦子會湖,太低的溫度,蝦子表面的脆口就會消失。

蝦子炒好後,一顆顆的小顆粒,裡邊的調味料加入,讓蝦子的口感更加醇厚油香,蝦子里加入芝麻碎,聞着味道也十分的香。

辣椒不是每個人都愛的,也是不少人缺不了的配料,於是云溪就做了辣椒油。

辣椒讓大家自己加,云溪把辣椒熗好後,在大盆中,幫廚的大姐們在盛到小碗中,放入小碗中,誰想吃自己添加。

云溪拉麪的時候,廚房外邊,一個桌子排倆位代表來端面,菜是有端盤子的人。

晚上加餐的菜是酸辣黃辣丁豆腐,跟紅燒帶魚,糖醋蝦球,木耳炒荷蘭豆,涼拌豬肚絲,還有甜辣汁醃製花螺,筍片爆炒臘肉,老醋花生,涼拌雞絲,孜然肉片。

晚飯一上桌,所有人都看着加餐的菜,這也太香了,真是好幸運,能連着吃倆頓這樣美味的飯菜,真是難得。

飯桌前的人們,都抱着自己的拉麪碗,看着紅油香酥的蝦子,一粒粒的小圓顆粒,攪拌着面,一口進嘴,面的麥香味道,加上湯頭的味道,進嘴以後,麥香味或者骨湯味,勁道的麪條一口咬下去,蝦子脆脆的口感一顆顆的爆開,口腔的味道,加上牙齒的咀嚼感覺,瞬間就香味四溢。

彷彿面要在嘴巴里跳舞,面的爽滑口感,讓人們大口的吸着麪條,一聲聲的吸面聲音蔓延在口腔裡。

所有的味道都是醇香濃厚的,有的人吃麪的速度非常快,感覺像豬八戒吃人生果,都不咀嚼,直接吸着喝面。

還有的愛吃辣椒,紅油的辣椒陪着蝦子,一口吃進去,香辣的味道十分過癮。

戲班的人,都是端起碗吃麪,面太好吃,端起來吃更香,還有主要的原因,害怕把麪湯濺到衣服上,他們穿的白色的內襯都是戲服,髒了不好清洗。

他們愛護戲服也愛護美食,爲了防止湯汁濺起來,直接端着碗吃。

吃完麪接着就是一人來一勺酸辣可口的黃辣丁豆腐。

還有的人直接用黃辣丁豆腐的酸湯拌麪,在加入辣椒,吃着炒好的菜,一口口的根本停不下來。

吃飯時的場面,人們都低聲不語,畢竟是葬禮,周圍的氛圍讓很多人都感覺壓抑。

人們都專心的吃飯,低頭看着自己的碗中。

金雅看着大家都吃的香甜,心裡想着:

‘按照這個吃法,一會這羣人肯定還要打包,幸虧我提前打包了好多,不然就虧了。’

金雅想着自己的聰慧,還好自己提前打包了,要是飯後在打包,肯定什麼也沒有了,別說剩菜,就是連剩餘的湯汁都沒有。

金雅看着眼前的一切,又轉向靈堂,看着王全福的遺像若有所思。

周文燁下午開車把卷發女送到省城,倆人去了周文燁的辦公室,坐着聊生意的事情。

周文燁的不懈努力下,捲髮女人終於表示自己可以把手裡的項目給周文燁,倆人的聊天也很順利,周文燁也算是勝利的把這個人脈掌握到了自己手中。

做完這些後,周文燁帶着剩飯回家了。

周文燁剛回家就找周澤,看看周澤在不在家。

周文燁左右看着,周文燁的老婆正在家裡請的美甲師做腳指甲上的美甲,周文燁的老婆看着老公到處張望,便問道:

“老公,你找什麼呢?我能幫你嗎?”

周文燁的老婆說完後,看着不遠處的老公。

周文燁問道:

“周澤呢?”

周文燁沒找到周澤,按說周澤這個點下班了,怎麼不在家。

周文燁問完後,周文燁的老婆說道:

“哦,最近經常出去,我估計是談戀愛了。”

周文燁的老婆只是隨口一說,只是胡亂猜測,一個男孩子不經常在家,經常出去玩,除了談戀愛也沒什麼了。

周文燁帶着剩飯,直接去了廚房,剛打開包裝,準備送入微波爐熱飯的時候,就聽到老婆說兒子談戀愛,周文燁詫異的問道:

“什麼?不是吧!”

周文燁印象裡,周澤應該是再追云溪,怎麼這會又是談戀愛?

周文燁詫異的問自己老婆,說的是真的假的?

周文燁的老婆也聽到這話,但是沒心思回答,因爲她聞到了很熟悉的飯香味。

周文燁的老婆不管腳上的美甲有沒有幹,直接跑到廚房,邊跑邊跟周文燁說道:

“你是不是去老劉家打包剩飯了。”

周文燁的老婆脫口就是老劉家的剩飯。

因爲在周文燁老婆的心中,只要在劉朝陽家吃過這麼好的飯菜,還是大席的時候,周文燁的老婆以爲這是上次大席的剩菜,被自己老公打包回來了。

所以很明顯,這飯菜是劉朝陽家打包回來的剩飯。

說完就跑到廚房的飯廳,看着桌上的食物不像是剩了很久的,應該是今天的飯菜,看着顏色還很還看,聞着味道也很明瞭,這時新鮮的食物,不是剩的了很久的。

周文燁問老婆的話,她一句都沒聽,注意力都在剩飯上,根本沒有想老公說的話。

周文燁無奈的搖頭,女人呀,真是無語,竟然問自己是不是去劉朝陽家打包剩飯,真是大無語,周文燁好歹也是董事級別,一般的飯菜豈能瞧的上,處了云溪的,云溪的飯菜是做的最好吃的,周文燁要打包剩菜也只打包過云溪的。

周文燁看着老婆說道:

“不是。”

周文燁繼續問道:

“老大談戀愛了?”

周文燁三個兒子,老大說的就是周澤,周文燁記得兒子是追云溪,因爲之前周澤就跟自己聯繫過自己,表示想要找認識的人,幫助一個女孩。

周文燁詢問周澤,雖然周澤沒有明確的說是云溪,但是周文燁也猜得出來,周澤話裡話外說的都是云溪。

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