504 魚肉的多種樣式

隨着酒店大堂經理的手機直播,衆人都在瘋狂的評論。

主播完全沒有看手機,上去後第一個就是直接找賽爾牛,找一找這個愛做整羊的傢伙。

就在這時,伴隨着一聲叮冬聲,主持人又回到正中間,說道:

「好,時間到,各位廚師請放下手裡的東西,現在開始品菜,首先從一號阿薩夫開始。」

說完,工作人員把阿薩夫的菜端到評委卓,看着銀色大盤裡的東西,評委們的眼神都是興奮的,看着外表的藏紅花,進行烘烤後,直接讓香味更加突出。

大盤裡的東西,首先就是烤制的利劍手抓羊肉串,接着就是牛肉塊,還有跟蔬菜一起串聯起來的鹿肉塊,最後就是魚肉餅,還有最後的雞肉串。

利劍羊肉串是特色,把羊肉打碎,攥在利劍上,再用指頭壓出波浪線纔算完美,沒有指頭壓制的波浪線,羊肉串就不算完美,一根羊肉串最長能做一米。

臺上的評委們看着五種不同的烤肉,烤肉的方式不一樣,其次就是味道也不一樣。

評委們吃着烤肉,五位評委都是一致的漏出笑容,點頭作爲迴應,托馬斯第一個說道:

「這個烤肉是最美味的,香料的使用很棒,這些香料一定是最新鮮的,香味很濃,羊肉的腥味直接全部都沒有了,簡直是太酷了。」

托馬斯評論完後,第一位的羅達夫人也是如此的評論,其餘三位的廚師也是很滿意的點頭示意,都在評論好吃。

希納塔評委吃到鹿肉的搭配,激動地說道:

「這簡直太好吃了,不愧是阿薩夫,吃到你的肉,我終於明白了爲什麼你是富豪的寵兒,這簡直太讓我驚喜了,這是我這輩子吃過最好的肉。」

臺上的評委說完後,阿薩夫站在原地,還是維持之前的高冷模樣,他對自己的菜還是很有自信的,這些烤肉看似簡單,做法都是不一樣的,雞肉直接烤制會老的,這中間的工序需要地低溫煮,還有鹿肉的處理。

在接下來的試菜中,賽爾牛是燉牛肉,燉羊肉,最後就是油炸鹿肉,再做調味料攪拌,裹上面湖繼續油炸雞肉,油炸魚肉。

阿什肯納是國民燉菜女神,所有的肉全部是燉菜,每道的配菜也完全不一樣,同樣獲得一致的好評。

接着就是沙拉阿德的飯菜,他是一位將浪漫進行到達,所有的肉全部都切成小塊,每個肉類的擺盤,全部都是小塊狀的。

魚肉上邊配着青瓜,雞肉搭配的是圓形的木耳菜,就像蓮藕葉子一樣,修剪的很漂亮,上邊搭配着三色堇的花,接着就是鹿肉,搭配的是醃漬過的蘿蔔片,還有薄到透光的杏幹。

沙拉阿德把杏脯切成薄薄的小片,在用小鑷子捲成小小一朵玫瑰花,放到滷肉上邊,增加美感。

最後羊肉跟牛肉,都搭配不同的醬料,還有黑松露做底部配飾,上邊是不同的醬料,牛肉搭配的牛油果,羊肉搭配的是青蘋果片。

沙拉阿德的盤子裡,把季節的浪漫全部都刻畫在盤子了,看着一整個白色乾淨的釉面磁盤,五種肉類圍成一個小圈,每個肉塊都是一個小天地,整個盤子裡,看着就像花仙子跟小精靈居住的地方,小小的一盤菜,非常的夢幻。

看着盤子裡的肉食,羅達夫人是第一個站起來拍照的,拿着手機,滿臉微笑,說道:

「沙拉阿德的飯菜,總是讓我看着心情很好,我會不自覺的微笑,這道菜,讓我感覺自己被重視了,雖然不是特殊的日子,但是這菜品讓我感覺我今天是被愛的一天,真是太美了。」

旁邊的蓋麗絲爾公主拿着刀叉,表情十分不捨,小女人撒嬌的樣式,盯着盤子裡的菜說道:

「好糾結,我都不想下手切,害怕破

壞他們的形狀。」

說完後在糾結。

一旁的托馬斯直接切了一塊蘋果跟羊肉,還叉了一點杏肉跟綠色的豌豆菜,一口放入嘴裡,細細品味肉食跟水果還有蔬菜帶來的味覺享受,飯菜就是用來吃的,擺盤精緻的原因也是服務衆人,不是放在那裡看的。

托馬斯邊吃邊點頭,吃完後說道:

「很棒,飯菜好吃,首先就是要擺盤好看,再說吃的口味,羊肉很膩,但是中和了杏肉的酸,缺點就是羊肉的腥味沒有去除。」

隨後托馬思端起盤子,看着盤子的擺盤,說道:

「我終於明白,那套工具爲什麼看着那樣的金貴,你瞧瞧它們在你的指揮下,做出多美讓人讚歎的飯菜。」

在讚美完沙拉阿德的飯菜後,接着就是云溪的飯菜。

飯菜一出場,全場都轟動了。

站在第一排,直播的男人看到端上臺的盤子,立馬就趕快回頭張望,要找自己的老鄉。

站在前排圍觀的人看到後,都開始指着盤子議論。

評委們也都站在原地,看着臺上的盤子,直接站起身來,五個人的眼睛死死的盯着端上來的菜,都是一碟一碟的菜,整整五個人端着五個盤子。

評委們都在好奇,看着眼前的五盤菜,托馬斯站起來說道:

「這就是東方菜品的魅力,這每一道的菜,切的肉都不一樣,我已經迫不及待的想嘗試一下了。」

托馬斯說完後,已經拿起叉子了。

剛上臺的菜,沒等放下,托馬斯就迫不及待的先叉着一塊紅燒鹿肉,一口鹿肉進嘴,軟爛鹹香,先是鹹香的味道,其次就是醬料,最後的回味有點甜。

一口肉讓托馬斯直接吃的眼睛都瞪大了,眼神中都是不可思議,隨後又趕快夾起一塊,一口口的塞進嘴裡。

看着托馬斯吃的香甜,一旁的人聞着味道,全部都拿起叉子勺子,一起伸向鹿肉的盤子。

托馬斯吃到這樣鹹香的肉類,趕快拿着叉子,又向糖醋櫻桃肉還有孜然羊肉其餘四道盤子裡夾取的吃肉。

這一行爲,瞬間讓其他評委也着急了,生怕一會這樣好吃的飯飯菜直接被搶完了。

剛吃了沒幾口,其他的四位評委看着盤子裡的肉,吃到前所未有品過的美食,都霸佔住每個人眼前的盤子,羅達夫人最喜歡的孜然羊肉,直接被一手端過去,抱在懷裡,一個人瘋狂的吃,盤子裡的羊肉,勐火的攻勢下,羊肉的腥味完全沒了,代替羊肉的就是孜然的味道,這香料的味道,十分濃郁,吃着也很香,搭配羊肉簡直是完美。

希納塔評委吃完盤子裡的櫻桃肉,忍不住的說道:

「我發誓,我剛纔說的都不對,這個纔是最美味的,這簡直太好吃了,我個纔是我吃過最好的,剛纔那個誓言撤銷。」

說完繼續大口吃肉。

阿福斯特評委盯着眼前的魚肉,滿臉惆悵,他是最不愛吃魚的,雖然嫩,但是他討厭魚肉軟塌塌的口感,各種不喜歡,皺着眉頭,嘆着氣吃了一口魚丸。

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是這個不一樣,真的不一樣。」

說完,評委們開始互相換着吃。

評委們互相搶吃的狀態,讓臺下的廚師們也都驚慌了,一直冷臉的阿薩夫突然變臉,看着眼前的場景,感覺到不妙了,看向一旁的云溪,死死地盯着她。

隨後阿薩夫看着盧芭,眼神裡都是暗語之間的傳遞。

盧芭站在上邊,看到阿薩夫的眼神,立馬秒懂,緊接着就親自下臺,要爲阿薩夫跟自己掃除障礙。

一旁的賽爾牛看着評委們搶食,大大的臂膀懷抱於胸前,看着眼前的一切,腦海裡都是想着:

「這菜有那麼好吃?讓他們這樣的搶?這不行呀?等比賽完了,我去找一下這個廚師。」

賽爾牛看着很魯莽,內心還是比較細膩,他也注意聽托馬思說的話了,這些話語讓賽爾牛記在心裡,總是想着比賽完後,找一下這位廚師,切磋切磋。

直播的大堂經理着急的問着身旁的人,說道:

「朋友,現在臺上的飯菜是哪位廚師的?」

說完後,身旁的婦女說道:

「現在的飯菜是那位美麗的年親姑娘所做的,我也不知道她是哪裡的,只知道她是遲到的那個。」

婦女說完後,身後的男人說道:

「這個廚師是我最不看好的一個,畢竟名氣跟實力都沒有聽說過,只是聽說她是一位商人的私人廚師,想不到她能有這樣的成功。」

「看啊,這些評委爲了吃她的飯菜,多麼的瘋狂,你瞧她們,感覺她們快瘋了。」

拿着手機直播的經理,聽完後點着頭,跟手機的前的老鄉們說道:

「家人們,你們猜我看到了什麼,這王室的比賽宴會上,我竟然發現了我們的夥伴們,真是厲害了。」

說話間,一句句的話語已經刷爆屏幕,都在說着:

「這不就是最近鬧出那個醜聞的廚師嗎??」

「有沒有搞錯,她是來比賽的?不是被包養了?」

「我看到她了,在最邊角角,都快出賽場了。」

「主播,這我廚師是我們這燒大席的廚師,你確定她在參加王室的選拔?這可是石油國的王室?不是一宴會?」

「能不能回答一下問題,不要光看現場啊主播。」

「主播,你就看看彈幕能怎麼的!」

135 階級跨越100 盲盒菜單242 吃完再走163 姐妹約會124 別墅區辦大席510 流心蛋黃477 族長的怒火66 給雞扯皮409 披頭蓋臉的一頓湊278 合作辦婚宴295 該有的流程不能少441 得寸進尺的人就要給點顏色瞧瞧386 奪回主動權280 大辦婚宴2387 黑標火腿,一隻豬的身價506 物質的加持,直接反轉立場442 飯菜上找毛病330 抵擋不住的美食誘惑259 一人個人備菜做飯276 乾柴烈火31 塑料情誼207 遠親不如近鄰110 能打包的全部帶走86 好心辦壞事32 一場空歡喜396 味道也是一種軟包記憶173 偶遇明星511 背後換菜,引來大佬質問462 大事領不清,小事不願聽190 頭皮在硬也扛不住肚皮捱餓403 突然離世,清理秧苗辦白事195 桌數的漲動198 美食在側,輾轉難眠請假條351 把火鍋湯也打包帶走2 初次燒菜431 資助養老院355 定好的菜全部被換掉520 給國外農村來一頓蔥花餅293 衝動是魔鬼308 大肉包吃着真幸福105 一盆涼菜的魅力123 不滿意大廚的安排151 老嫂子開玩笑201 好壞話,都被說盡了440 一個碗根本不夠吃87 不見好轉519 打包的最高境界,連鍋端走489 外行人指導內行人46 乞討298 狗頭長犄角鬧洋式308 大肉包吃着真幸福337 加錢挽留廚師302 抓緊時間打包飯菜46 乞討31 塑料情誼312 約一頓小燒烤95 豬隊友125 該出手時就出手348 尷尬的聊天15 各自爲營447 把料汁都嗦拉乾淨133 醜狗咬人139 錯失良緣291 用剩下的食材做飯413 被訛住了70 主廚的作用502 倆位極端的廚師229 爲了騙錢 親姐也要剝層皮1 大席系統153 暴露了43 瞞的我好苦479 神秘富豪出沒200 來的都是客320 不能逮住柺子一直踹521 刷新塞爾牛對炒菜的認知437 薄皮大葉餛飩404 去世真相,讓人無法相信65 宮廷八寶雞257 打得算盤,珠子都蹦出來了317 把人帶來,再說事情117 被嘲笑的職業226 越看越喜歡518 糯米雞肉包212 賣慘過日子?284 大辦婚宴6358 豪恨的蟹黃面282 大辦婚宴4328 使用計策留人364 爲粗魯的語言道歉179 待宰羔羊381 學串行的文化,茶水當安神助眠神器17 暗地裡較勁68 雞有雞味105 一盆涼菜的魅力223 趟着辣椒過河47 高價酬勞111 上門幹架182 旋轉跳躍的豬272 準備工作